Лакеу М.Й. Разработка технологии комбинированных пектинов из растительного сырья Эфиопии : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.01 / М. Й. Лакеу, 2001. - 23 с. - Текст : непосредственный.