Гюлушанян А.П. Разработка способа повышения полярных свойств сопутствующих веществ и технология их удаления из растительных масел : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.06 / А. П. Гюлушанян, 2007. - 25 с. - Текст : непосредственный.