Приложение
для AndroidПолное описание
Багров, А. А. Разработка эффективной технологии получения гидратированных подсолнечных масел и фосфатидных концентратов / А. А. Багров. - 2013. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 24 (8 назв.). - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.65.33 | 665.347.8(043) | |
| 65.53.35 | 665.37(043) |
Кл.слова (ненормированные): МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПОДСОЛНЕЧНЫЕ МАСЛА -- ТЕХНОЛОГИЯ -- ФОСФАТИДНЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар13-15205)
Шифр в сводном ЭК: ae063748cec7a446efac3e2b880442c9
Багров А.А. Разработка эффективной технологии получения гидратированных подсолнечных масел и фосфатидных концентратов / А. А. Багров, 2013. - 24 с. - Текст : непосредственный.Багров А.А. Анализ транспланковских столкновений частиц в нетривиальных фоновых метриках : автореф. дис. .. канд. физ.-мат. наук.: 01.04.02 / А. А. Багров, 2011. - 15 с. - Текст : непосредственный.Багров А.А. Разработка методики по использованию острорезонансной теории движения ИСЗ для уточнения параметров геопотенциала : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 25.00.32 / А. А. Багров, 2008. - 23 с. - Текст : непосредственный.
Чундышко В.Ю. Экстракция жиросодержащих материалов двуокисью углерода с сорастворителем при сверхкритических условиях : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. Ю. Чундышко, 2001. - 22 с. - Текст : непосредственный.Арутюнян Н.С. Рафинация масел и жиров : монография / Н. С. Арутюнян, Е. П. Корнена, Е. А. Нестерова, 2004. - 282 с. - Текст : непосредственный.Агашков Е.М. Повышение эффективности функционирования системы пылеудаления на рабочих местах производства сухих пищеконцентратов / Е. М. Агашков, 2015. - 17 с. - Текст : непосредственный.Трушанова Е.М. Разработка технологии пищевых концентратов обеденных блюд, обогащенных микронутриентами : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Е. М. Трушанова, 2006. - 24 с. - Текст : непосредственный.Данилин Е.В. Автоматизированный контроль температуры плавления и твердости саломаса при оперативном управлении процессом гидрирования жиров : специальность 05.13.07 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Е. В. Данилин, 1999. - 22 с. - Текст : непосредственный.Комаров А.В. Комплексные исследования рафинации жиров и разработка эффективных методов переработки : специальность 05.18.06 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. В. Комаров, 2003. - 24 с. - Текст : непосредственный.Орешина М.Н. Импульсное диспергирование многокомпонентных пищевых систем и его аппаратурная реализация : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / М. Н. Орешина, 2010. - 49 с. - Текст : непосредственный.Потапов Н.А. Разработка технических средств для очистки растительных масел : специальность 05.20.01 "Технологии и средства механизации сельского хозяйства" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Н. А. Потапов, 2003. - 16 с. - Текст : непосредственный.Селевцов А.Л. Изучение закономерностей оксидирования растительных масел в струйных течениях : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. Л. Селевцов, 2000. - 16 с. - Текст : непосредственный.Авилова И.А. Технология экструдированных продуктов питания : монография / И. А. Авилова, 2015. - 109 с. - Текст : непосредственный.Багров А.А. Разработка эффективной технологии получения гидратированных подсолнечных масел и фосфатидных концентратов / А. А. Багров, 2013. - 24 с. - Текст : непосредственный.Астафьева А.Н. Исследование способов переработки замороженных плодов и ягод в вибрационном экстракторе / А. Н. Астафьева, 2013. - 18 с. - Текст : непосредственный.Рогов Б.А. Теплофизические свойства пищевого сырья в процессах подготовки и получения маргариновых эмульсий / Б. А. Рогов, В. В. Ключкин, 1992. - 68 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 4, Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности. Вып. 6(1992) : Техника и технология производства СО2-экстрактов, 1992. - 36 с. - Текст : непосредственный.Денисова С.А. Пищевые жиры / С. А. Денисова, Т. В. Пилипенко, 1998. - 79 с. - Текст : непосредственный.Рахимов Р.Б. Исследование и совершенствование некоторых технологических процессов переработки хлопкового масла под воздействием электромагнитного поля : специальность 05.18.06 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Р. Б. Рахимов, 1990. - 20 с. - Текст : непосредственный.Джамалов А.Б. Совершенствование технологии гидрогенизации хлопкового маслпа на никель-медных катализаторах : специальность 05.18.06 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. Б. Джамалов, 1990. - 21 с. - Текст : непосредственный.Кравченко С.Н. Научное обоснование разработки технологических потоков и оценки качества быстрорастворимых гранулированных продуктов : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / С. Н. Кравченко, 2011. - 38 с. - Текст : непосредственный.Татаренков Е.А. Научное обеспечение процесса производства экструдированных текстуратов методом динамического формования / Е. А. Татаренков, 2011. - 19 с. - Текст : непосредственный.Карпенко В.Ю. Разработка технологии концентратов супов быстрого приготовления функционального назначения из плодового и овощного сырья / В. Ю. Карпенко, 2011. - 22 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыГлущенко Г.А. Совершенствование и моделирование процесса пневмосепарирования рушанки подсолнечных семян / Г. А. Глущенко, 2012. - 24 с. - Текст : непосредственный.Багров А.А. Разработка эффективной технологии получения гидратированных подсолнечных масел и фосфатидных концентратов / А. А. Багров, 2013. - 24 с. - Текст : непосредственный.
Сияхаков С.М. Теплопроводность, плотность и термодинамические свойства подсолнечного масла и его растворов / С. М. Сияхаков, 2017. - 16 с. - Текст : непосредственный.Артеменко И.П. Создание усовершенствованной технологии получения гидратированных масел и фосфолипидов, устойчивых к окислению : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.нвук:05.18.06 / И. П. Артеменко, 1997. - 24 с. - Текст : непосредственный.Черкасов В.Н. Совершенствование технологии получения устойчивых к окислению подсолнечных масел из семян современных типов подсолнечника : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.06 / В. Н. Черкасов, 1999. - 24 с. - Текст : непосредственный.Алтайулы С. Научное обеспечение процесса влагоудаления из фосфолипидных эмульсий подсолнечных масел в ротационно-пленочных аппаратах : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.12 / С. Алтайулы, 2012. - 50 с. - Текст : непосредственный.Жмыхов В.М. Некоторые подходы к управлению взаимодействием непредельных соединений с сульфитом - гидросульфитом натрия в водноорганических средах : автореф. дис. .. канд. хим. наук: 02.00.04 / В. М. Жмыхов, 2004. - 19 c. - Текст : непосредственный.Круглов С.В. Совершенствование технологии получения и переработки подсолнечного масла : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.06 / С. В. Круглов, 2004. - 25 с. - Текст : непосредственный.Шорсткий И.А. Совершенствование процесса экстрагирования масличных материалов на основе применения электрофизического воздействия : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / И. А. Шорсткий, 2016. - 22 с. - Текст : непосредственный.Соболева К.Ю. Получение витаминизированных масел из смешанного растительного сырья : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.06 / К. Ю. Соболева, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный.Шаззо А.А. Разработка инновационной технологии переработки семян подсолнечника кондитерских сортов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.06 / А. А. Шаззо, 2009. - 24 с. - Текст : непосредственный.Халиуллин Д.Т. Разработка конструкции и обоснование параметров обрушивателя семян подсолнечника пневмомеханического типа : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.20.01 / Д. Т. Халиуллин, 2011. - 16 с. - Текст : непосредственный.Белкин Д.В. Разработка технологии получения легкогидратируемых устойчивых к окислению масел из семян подсолнечника современных сортов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.06 / Д. В. Белкин, 2005. - 23 с. - Текст : непосредственный.
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Заказ фрагмента документа ₽