• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Жуков Б.Д.
    Краткий курс коллоидной химии : учеб.пособие для студентов спец."Технология пищевой пром-сти" / Б. Д. Жуков. - Новосибирск : [б. и.], 19 - . - В надзаг.:Новосибир.гос.техн.ун-т. - Текст : непосредственный.
    Ч. 1. - 1997. - 75 с. : ил. - 200 экз. - ISBN 5-7782-0173-7

    Библиогр.:с.75-76 (29 назв.)

    ГРНТИ УДК
    31.15.37544.77

    Рубрики:
    Коллоидная химия
    Экз-ры полностью 79fd7016378c41e2dd42bea64f52e50b
    Нет сведений об экземплярах
    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): М/55658/1)

    Шифр в сводном ЭК: 79fd7016378c41e2dd42bea64f52e50b



    Заказ фрагмента документа ₽