Полное описание
Угрюмова, С. Д. ISBN 978-5-88871-592-5. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ УДК 65.01.09 664(09)
Рубрики: Пищевые производства -- История
Доп. точки доступа: Барташевич, Н.А.
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-12/94180)
Шифр в сводном ЭК: 27a0aaece2c6446100c35b66a44c30e5
Перебейнос А.В. Инженерная реология / А. В. Перебейнос, С. Д. Угрюмова, А. Н. Доронин, 2004. - 75 с. - Текст : непосредственный. Угрюмова С.Д. Надежность технических и технологических систем : выставочные материалы / С. Д. Угрюмова, 2014. - 97 с. - Текст : непосредственный. Угрюмова С.Д. История и методология науки и пищевой отрасли : выставочные материалы / С. Д. Угрюмова, Н. А. Барташевич, 2012. - 111 с. - Текст : непосредственный. Физико-механические свойства сырья и готовой продукции / А. В. Перебейнос, С. Д. Угрюмова, А. А. Дерябин, А. А. Мисаковский, 2008. - 129 с. - Текст : непосредственный. Кучеренко Л.В. Оптимизация процессов очистки нефтесодержащих вод промышленных предприятий / Л. В. Кучеренко, С. Д. Угрюмова, В. И. Коротков, 2002. - 95 с. - Текст : непосредственный. Управление отходами пищевых производств на основе безотходных технологий / С. Д. Угрюмова, Л. В. Кучеренко, А. В. Перебейнос, Е. В. Макарова, 2007. - 230 с. - Текст : непосредственный. Перебейнос А.В. Физические методы и средства измерения и контроля : выставочные материалы / А. В. Перебейнос, С. Д. Угрюмова, О. И. Маслова, 2011. - 99 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Угрюмова С.Д. Процессы и аппараты пищевых производств : учеб. пособие / С. Д. Угрюмова, Г. В. Лукьянова, Т. И. Ткаченко, 2006. - 123 с. - Текст : непосредственный. Макарова, Е. В. Технологическое оборудование хлебопекарных производств : учеб. пособие. Ч. 1, 2006. - 77 с. - Текст : непосредственный. Угрюмова, С. Д. Теплообменные аппараты в примерах и задачах : Учеб. для студентов вузов. Ч. 2, 1996. - 156 с. - Текст : непосредственный. Перебейнос А.В. Научные основы создания технологического потока : учеб. пособие / А. В. Перебейнос, С. Д. Угрюмова, А. А. Мисаковский, 2009. - 98 с. - Текст : непосредственный. Угрюмова С.Д. Интенсификация теплообмена в аппаратах пищевых производств : учеб. пособие / С. Д. Угрюмова, 2013. - 128 с. - Текст : непосредственный. Угрюмова С.Д. Тепловой расчет систем теплоснабжения : Учеб.пособие для студентов нетеплотехн.спец.вузов региона / С.Д.Угрюмова, 1994. - 39 c. - Текст : непосредственный. Угрюмова С.Д. Процессы и аппараты пищевых производств в примерах и задачах : Учеб. пособие / С. Д. Угрюмова, Е. А. Ковалева, Т. П. Иваниенко, 2002. - 139 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Угрюмова С.Д. История и методология науки и пищевой отрасли : выставочные материалы / С. Д. Угрюмова, Н. А. Барташевич, 2012. - 111 с. - Текст : непосредственный. Долженко К.В. Развитие пищевой промышленности в Крепостной России XIX века : специальность 08.00.01 "Экономическая теория" : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / К. В. Долженко, 2006. - 22 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Ткаченко, В. Д. Советская легкая и пищевая промышленность (1966-1970) : в 2 кн. Кн. 1, 2015. - 280 с. - Текст : непосредственный. Зайцева Е.А. История науки о пище : учеб. пособие / Е. А. Зайцева, 2012. - 83 с. - Текст : непосредственный. Михаил Ильич Худых, 1996. - 104 с. - Текст : непосредственный. Хуршудян С.А. История производства пищевых продуктов и развития пищевой промышленности России : учеб. пособие для студентов, магистров и аспирантов / С. А. Хуршудян, Ц. Р. Зайчик, 2009. - 201 с. - Текст : непосредственный. Лисицын А.Б. Мясная промышленность России (прошлое, настоящее, будущее) / А. Б. Лисицын, Н. Ф. Небурчилова, И. В. Петрунина; под общ. ред. А. Б. Лисицына, 2016. - 259 с. - Текст : непосредственный. Авилова И.А. История развития кондитерского производства в России / И. А. Авилова, О. А. Бывалец, 2014. - 150 с. - Текст : непосредственный. Соколенко Г.Г. Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания на основе нативного и биомодифицированного пищевого сырья : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.07 / Г. Г. Соколенко, 2015. - 32 с. - Текст : непосредственный. Белимова Л.Н. Формирование стратегии развития пищевой промышленности с учетом производственного и трудового потенциалов : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / Л. Н. Белимова, 2006. - 22 с. - Текст : непосредственный. Пирузян А.С. О хлебе насущном : Ист.-экон.очерки, воспоминания / А.С.Пирузян, 1994. - 333 c. - Текст : непосредственный. Муратова Е.И. Очерки по истории пищевых производств : Лекция к курсу "История науки и техники" / Е.И.Муратова, 2001. - 72 с. - Текст : непосредственный. Долуда А.Я. История Мариинского спирткомбината : (Хронологический рассказ с воспоминаниями, фотографиями, документами и оценками) / А.Я.Долуда, 1997. - 455 с. - Текст : непосредственный. Московский государственный университет пищевых производств - 70 лет : 1931-2001 / Редкол.В.И.Тужилкин и др, 2001. - 247 с. - Текст : непосредственный. Технология функциональных продуктов питания : учеб. пособие / Л. В. Донченко [и др.], 2009. - 199 с. - Текст : непосредственный. Смирнов В.А. И хлеб наш насущный.. : Хлебоз-д N 1-ЗАО "Хлеб" (1930-2000 гг.)История з-да и его тружеников / В.А.Смирнов, 2001. - 127 с. - Текст : непосредственный. Профессора. Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий, 1931-2006 / Санкт-Петербургский гос.ун-т низкотемпературных и пищевых технологий, 2006. - 383 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Угрюмова С.Д. История и методология науки и пищевой отрасли : выставочные материалы / С. Д. Угрюмова, Н. А. Барташевич, 2012. - 111 с. - Текст : непосредственный. Долженко К.В. Развитие пищевой промышленности в Крепостной России XIX века : специальность 08.00.01 "Экономическая теория" : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / К. В. Долженко, 2006. - 22 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Ткаченко, В. Д. Советская легкая и пищевая промышленность (1966-1970) : в 2 кн. Кн. 1, 2015. - 280 с. - Текст : непосредственный. Зайцева Е.А. История науки о пище : учеб. пособие / Е. А. Зайцева, 2012. - 83 с. - Текст : непосредственный. Хуршудян С.А. История производства пищевых продуктов и развития пищевой промышленности России : учеб. пособие для студентов, магистров и аспирантов / С. А. Хуршудян, Ц. Р. Зайчик, 2009. - 201 с. - Текст : непосредственный. Пирузян А.С. О хлебе насущном : Ист.-экон.очерки, воспоминания / А.С.Пирузян, 1994. - 333 c. - Текст : непосредственный. Муратова Е.И. Очерки по истории пищевых производств : Лекция к курсу "История науки и техники" / Е.И.Муратова, 2001. - 72 с. - Текст : непосредственный. Профессора. Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий, 1931-2006 / Санкт-Петербургский гос.ун-т низкотемпературных и пищевых технологий, 2006. - 383 с. - Текст : непосредственный. История пищевых и перерабатывающих производств : учеб. пособие / С. В. Калашникова [и др.], 2011. - 373 с. История пищевых и перерабатывающих производств : учеб. пособие / С. В. Калашникова [и др.], 2011. - 373 с. - Текст : непосредственный. Кемеровский технологический институт пищевой промышленности: 1972 - 2012 / авт.-сост. А. В. Палин [и др.], 2012. - 234 с. - Текст : непосредственный. Frank Tim Household food storage in Ancient Israel and Judah / Tim Frank., 2018. - 34 с. - Текст : электронный. Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
