• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Емцев, Всеволод Тихонович. Микробиология : учебник для спо / В. Т. Емцев, Е. Н. Мишустин. - 8-е изд., испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2026. - 428 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/598688 (дата обращения: 03.04.2026) . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система «Юрайт» , требуется авторизация. - ISBN 978-5-534-09738-2. - Текст : электронный.
    УДК
    57(075.32)
    ББК
    28.4я723

    Кл.слова (ненормированные): Биология и биотехнологии -- Естественные науки -- Основы микробиологии -- Микробиология -- Микробиология и иммунология -- Химия и микробиология воды -- Общая микробиология -- Основы зоотехнии -- Основы микробиологии и иммунологии -- Основы микробиологии и инфекционная безопасность -- Микробиология, санитария и гигиена -- Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве -- Основы микробиологии, вирусологии, иммунологии -- Санитария и гигиена парикмахерских услуг -- Микробиология и техника микробиологических исследований -- Микробиология, ветеринарная санитария и зоогигиена -- Основы биохимии и микробиологии -- Проведение микробиологического и химико-бактериологического анализа -- Основы микробиологии, санитарии и гигиены -- Санитарно-гигиеническая подготовка зоны обслуживания для предоставления эстетических услуг -- Химия воды и микробиология -- Введение в зоотехнию -- Общая и частная зоотехния -- Основы зоотехники -- Основы микробиологии и зоогигиены -- Выполнение микробиологических лабораторных исследований первой и второй категории сложности -- Обеспечение контроля и настройки работы систем автоматики водоснабжения и водоотведения -- Общая зоотехния -- Лабораторный контроль качества и безопасности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции для биохимических отраслей -- Лабораторный контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции для биохимических отраслей (по выбору)
    Аннотация: Курс состоит из двух разделов: «Общая микробиология» и «Сельскохозяйственная микробиология». В первом разделе представлено строение микроорганизмов, их систематика и основные свойства. Второй раздел посвящен практическому использованию микроорганизмов в различных технологических процессах сельского хозяйства. Большинство материалов второго раздела курса основаны на новейших достижениях экологической биотехнологии и поэтому представляют интерес не только для студентов, но и для специалистов сельскохозяйственного производства.
    Доп. точки доступа:
    Мишустин, Евгений Николаевич

    https://urait.ru/bcode/598688


    Держатели документа:
    Образовательная платформа «Юрайт» : 111123, г. Москва, ул. Плеханова, д.4А, комната 15 (Шифр в БД-источнике (URITE): RU/URAIT/598688)

    Шифр в сводном ЭК: 15e016119a9a092f5a31c955ae1f8e29



    Просмотр издания Электронно-библиотечная система «Юрайт» , требуется авторизация