Полное описание

Еремина, Ольга Юрьевна. Анализ рынка и особенности классификации сыров в таможенных целях : учебное пособие / О. Ю. Еремина, Е. А. Зайцева ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева. - Орёл : ОГУ им. И. С. Тургенева, 2025. - 64 с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 58-59 (17 назв.). - 300 экз. - ISBN 978-5-9929-1961-5. - Текст (визуальный) : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.01.14	339.13:664
65.63.39	637.3

Рубрики:
Рынок пищевых продуктов
Сыроделие

Кл.слова (ненормированные): КЛАССИФИКАЦИЯ СЫРОВ -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ -- РЫНОК СЫРА -- ТАМОЖЕННАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ФИРМЫ-ПРОИЗВОДИТЕЛИ -- ЭКСПОРТНЫЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ
Аннотация: Учебное пособие содержит информацию о потребительском спросе на сыр и сырные продукты, объемах экспорта и импорта, сведения об основных фирмах-производителях, а также классификационных признаках сыра по общепринятым классификаторам. Предназначено студентам, обучающимся по направлению 38.05.02 "Таможенное дело", изучающим дисциплину "Товарная экспертиза товаров животного происхождения". Также может быть полезным для преподавателей, ведущих лекционные и практические занятия.
Доп. точки доступа:
Зайцева, Елена Александровна
Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д11-25/40578)

Шифр в сводном ЭК: 8002081b503e2f6e0c1dac1c6fd5559b

Заказать
Заказ фрагмента документа ₽