Полное описание
> Шестаков, Семен Дмитриевич. Комплексное производство природных аминокислот из белкового сырья / доц. С. Д. Шестаков, М. Д. Мулярчук ; Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности Государственного комитета по пищевой промышленности при Госплане СССР (ЦИНТИПищепром). - Москва : [б. и.], 1964. - 25, [2] с. : ил. - Авт. на обл. не указаны. - 2450 экз. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 61.37.01 | 665.939.4 |
Рубрики:
Аминокислоты -- Производство
Кл.слова (ненормированные): БЕЛКОВОЕ СЫРЬЕ -- ГИДРОЛИЗ -- ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АМИНОКИСЛОТ -- ПРОИЗВОДСТВО АМИНОКИСЛОТ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Аннотация: Брошюра знакомит специалистов мясной промышленности с разработанной в Украинском научно-исследовательском институте мясной и молочной промышленности рациональной технологией комплексного получения чистых аминокислот (глютаминовой кислоты, тирозина, цистина, цистеина, аргинина, гистидина, лизина и лейцина) из неиспользуемых отходов мясного производства. В работе описаны особенности технологического процесса - его химические и физико-химические основы, оптимальные условия гидролиза белкового сырья и способы выделения отдельных аминокислот из гидролизата.
Доп. точки доступа:
Мулярчук, М.Д.
СССР. Госплан. Государственный комитет по пищевой промышленности
Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности (Москва)
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д1/99481)>
Шифр в сводном ЭК: 38e6dfeab71bf56180a445e203dbbdd0
Наше строительство : орган Госплана СССР, Госплана РСФСР / Госплан СССР. - Журнал выходит с 1929г. - Текст : непосредственный.Тюпкин С.Н. Теодолиты Вильда / С. Н. Тюпкин, 1958. - 35, [1] с. - Текст : непосредственный.Носков, Юрий Александрович. Борьба с примерзанием угля и вскрышных масс к кузовам вагонов : на открытых разработках Германской Демократической Республики / Ю. А. Носков, 1958. - 10, [2] с. - Текст : непосредственный.Мазовер, Яков Александрович. Экономика открытой добычи угля : на разрезах Красноярского экономического района / Я. А. Мазовер, 1958. - 42, [2] с. - Текст : непосредственный.Колосов, Александр Васильевич. Опыт применения пневматической закладки на зарубежных шахтах / А. В. Колосов, 1958. - 55, [3] с. - Текст : непосредственный.Кузнецов, Георгий Николаевич. Новые центрифуги / Г. Н. Кузнецов и Б. М. Полуянов, 1958. - 38, [1] с. - Текст : непосредственный.Розенбелов, Анатолий Ефремович. Новые закаточные машины отечественного производства / А. Е. Розенбелов, 1960. - 68, [3] с. - Текст : электронный.Гуральник, Михаил Исаевич. Механизация погрузочно-разгрузочных работ на холодильниках : [обзор] / М. И. Гуральник, 1960. - 78, [2] с. - Текст : непосредственный.Пелеев, Александр Иванович. Шприцы непрерывного действия : обзор / А. И. Пелеев, Н. Г. Гурари, 1960. - 53, [3] с. - Текст : непосредственный.Герчук, Михаил Павлович. Поверхностно-активные четвертичные аммониевые соли : обзор / М. П. Герчук, В. П. Эрекаев, 1960. - 41, [2] с. - Текст : непосредственный.Самсонова, Анна Николаевна. Новое в производстве плодовых и ягодных соков : (обзор) / А. Н. Самсонова, 1960. - 54, [2] с. - Текст : непосредственный.Кудряшов, Николай Тимофеевич. Механизация намораживания льда : обзор / Н. Т. Кудряшов, 1960. - 55, [1] с. - Текст : непосредственный.Зубенко, Агния Петровна. Пивоваренный ячмень и его соложение за рубежом : обзор / А. П. Зубенко, 1961. - 54, [2] с. - Текст : непосредственный.Слизовский И.М. Интенсификация работы холодильных барабанов : обзор / И. М. Слизовский, 1961. - 60 с. - Текст : непосредственный.Дикий, Борис Федорович. Применение люминесцентного анализа в пищевой промышленности / Б. Ф. Дикий, Б. П. Иващенко, Ф. И. Коган, 1961. - 55, [1] с. - Текст : непосредственный.Сергеев, Александр Георгиевич. Пути повышения технического уровня масложировой промышленности : обзор: выпуск 1 и 2 / А. Г. Сергеев, И. М. Товбин, 1961. - 141, [2] с. - Текст : непосредственный.Граников, Дмитрий Анатольевич. Линия поточного производства сыров унифицированной формы : обзор / проф. Д. А. Граников, 1961. - 62, [1] с. - Текст : непосредственный.Плановое хозяйство : политико-экономический журнал Госплана СССР / Госплан СССР. - Журнал выходит с 1923г. - Текст : непосредственный.Скулков Г.С. Механизация и автоматизация процессов свеклосахарного производства : обзор / Г. С. Скулков, 1961. - 42, [2] с. - Текст : непосредственный.Применение заменителей минеральной пробки при строительстве холодильников / Государственный комитет Совета Министров СССР по координации научно-исследовательских работ, Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности (ЦИНТИПищепром), 1962. - 60, [3] с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЛесохимия и органический синтез : сборник / Ред. А. В. Кучин, 1996. - 102 с. - Текст : непосредственный.Лощев А.Г. Оптимизация технологических комплексов на основе методов планирования эксперимента / А. Г. Лощев, 2010. - 26 с. - Текст : непосредственный.Коротнева И.С. Физико-химические методы анализа мономеров и полимеров : выставочные материалы / И. С. Коротнева, А. В. Комин, А. С. Высоковский, 2012. - 66 с. - Текст : непосредственный.Тухватуллин А.М. Получение непредельных углеводородов С2..С4 по ресурсосберегающей плазмохимической технологии : монография / А. М. Тухватуллин, 2004. - 80 с. - Текст : непосредственный.Андрианов, Кузьма Андрианович. Технология элементоорганических мономеров и полимеров : учеб. пособие / К. А. Андрианов, Л. М. Хананашвили, 1973. - 400 с. - Текст : непосредственный.Селективный синтез жидких и твердых углеводородов из оксида углерода и водорода / А. П. Савостьянов, В. Г. Бакун, В. С. Будцов, Н. В. Высочин, 2005. - 162 с. - Текст : непосредственный.Тюрин Ю.Н. Расчеты по технологии органических веществ / Ю. Н. Тюрин, 2004. - 232 с. - Текст : непосредственный.Столыпин В.И. Совершенствование процессов получения углеводородов из природного газа на Оренбургском гелиевом заводе : специальность 02.00.13 "Нефтехимия" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. И. Столыпин, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный.Химическая технология органических веществ : учеб. пособие / Т. П. Дьячкова [и др.]. Ч. 2, 2008. - 99 с. - Текст : непосредственный.Кузенков А.В. Химия и технология исходных веществ для органического синтеза : выставочные материалы / А. В. Кузенков, 2016. - 94 с. - Текст : непосредственный.Химическая технология органических веществ : учеб. пособие / Т. П. Дьячкова [и др.]. Ч. 3 / М. Ю. Субочева [и др.], 2009. - 79 с. - Текст : непосредственный.Томилов А.П. Адиподинитрил и гексаметилендиамин, 1974. - 279 с. - Текст : непосредственный.Катализаторы и технология синтеза углеводородов из CO и H2 / А. П. Севостьянов, В. Г. Бакун, Р. Е. Яковенко [и др.], 2015. - 247 с. - Текст : непосредственный.Семенов И.П. Разработка процесса дегидрирования этанола в этилацетат / И. П. Семенов, 2013. - 23 с. - Текст : непосредственный.Ушакова И.П. Методы алкилирования в тонком органическом синтезе : выставочные материалы / И. П. Ушакова, Н. А. Брагина, А. Ф. Миронов, 2011. - 34 с. - Текст : непосредственный.Розанцева Л.Э. Катализаторы гидрирования на основе комплексов металлов YIII группы с олигоалленовыми лигандами : специальность 02.00.13 "Нефтехимия" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим. наук / Л. Э. Розанцева, 2001. - 26 с. - Текст : непосредственный.Laitinen A. Supercritical fluid extraction of organic compounds from solids and aqueous solutions / A. Laitinen, 1999. - Pag.var. - Текст : непосредственный.Хабибуллин И.Р. Синтез серу- и азотсодержащих производных циклических ацеталей в условиях межфазного катализа : специальность 02.00.03 "Органическая химия" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим. наук / И. Р. Хабибуллин, 1990. - 22 с. - Текст : непосредственный.Катализ в органической технологии : выставочные материалы / М. В. Журавлева, Г. Ю. Климентова, О. В. Зиннурова, А. А. Фирсин, 2016. - 159 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Елисеева Т.В. Барьерный эффект при электродиализе растворов аминокислот : специальность 02.00.05 "Электрохимия" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим. наук / Т. В. Елисеева, 1994. - 17 с. - Текст : непосредственный.Кочетков К.А. Стереонаправленный синтез -аминокислот : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра хим. наук :02.00.03 / К. А. Кочетков, 2002. - 51 с. - Текст : непосредственный.Кисиль Н.Н. Исследование процессов ионообменного выделения и очистки аминокислот из гидролизатов кератина : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим. наук :02.00.11 / Н. Н. Кисиль, 2001. - 31 с. - Текст : непосредственный.Богер А.М. Выделение свободных аминокислот и получение их производных методом электродиализа : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.10 / А. М. Богер, 1991. - 21 с. - Текст : непосредственный.Буховец А.Е. Массоперенос тирозина и фенилаланина в электромембранных системах : автореф. дис. .. канд. хим. наук: 03.00.05 / А. Е. Буховец, 2011. - 16 с. - Текст : непосредственный.Продукты комплексной переработки отходов аминокислотного производства и пути их реализации : Сб.ст. / АН КиргССР, Ин-т орган. химии, 1990. - 106 с. - Текст : непосредственный.Сагиян А.С. Энантиомерно чистые небелковые аминокислоты. Способы получения / А. С. Сагиян, 2010. - 341 с. - Текст : непосредственный.Загородных Л.А. Электромассоперенос катионов в системах с вращающимся мембранным диском и водными растворами, содержащими аминокислоты : автореф. дис. .. канд. хим. наук: 02.00.05 / Л. А. Загородных, 2003. - 23 с. - Текст : непосредственный.Шестаков, Семен Дмитриевич. Комплексное производство природных аминокислот из белкового сырья / доц. С. Д. Шестаков, М. Д. Мулярчук, 1964. - 25, [2] с. - Текст : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽