• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Вестник индустрии гостеприимства : международный научный сборник / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Санкт-Петербургский государственный экономический университет, Факультет сервиса, туризма и гостеприимства ; [редакционная коллегия: главный редактор Степанова С. А. и др.]. - Санкт-Петербург : Изд-во Санкт-Петербургского гос. экономического ун-та, 20 - . - ISBN 978-5-7310-3423-4. - Текст : непосредственный.
    Вып. 21. - 2025. - 134 с. : ил. - Парал. загл. ст., аннот. англ. - Библиогр. в конце ст. - 500 экз. - ISBN 978-5-7310-6642-6

    ГРНТИ УДК
    71.35.11640.4(05)
    71.37.05379.83(05)

    Рубрики:
    Гостиницы и общежития
    Туризм

    Кл.слова (ненормированные): ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ТРЕНДЫ -- ГОСТИНИЧНАЯ ИНДУСТРИЯ -- ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ -- ИНДУСТРИЯ ПИТАНИЯ -- РАЗВИТИЕ ТУРИЗМА -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ ТУРИЗМА
    Аннотация: В номере 21 международного научного сборника "Вестник индустрии гостеприимства" собраны 20 статей по тематическим разделам об устойчивом развитии сферы туризма, сервиса и индустрии гостеприимства, о гостиничном бизнесе, об актуальных трендах в индустрии питания.
    Доп. точки доступа:
    Степанова, Светлана Александровна\ред.\
    Санкт-Петербургский государственный экономический университет. Факультет сервиса, туризма и гостеприимства
    Экз-ры полностью 4c765a27395fe4f55ef12b111b7970b5
    Нет сведений об экземплярах
    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Н/22322/21)

    Шифр в сводном ЭК: 4c765a27395fe4f55ef12b111b7970b5



    Заказ фрагмента документа ₽