Полное описание
>
Ахмедханова, Самира Телхатовна. Малый инновационный бизнес в сфере туризма : монография / С. Т. Ахмедханова, А. Т. Васюкова, М. В. Васюков. - Москва : ru.SCience, 2024. - 98 с. : ил. - Библиогр.: с. 90-95 (76 назв.). - Тираж не указ. - ISBN 978-5-466-05419-4. - Текст : непосредственный.| ГРНТИ | УДК | |
| 06.71.57 | 001.895:379.83 |
Рубрики:
Туризм -- Инновации
Кл.слова (ненормированные): БИЗНЕС-ИНКУБИРОВАНИЕ -- ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ -- ИННОВАЦИОННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- МАЛЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ОПТИМАЛЬНЫЕ ВАРИАНТЫ -- ПРАВОВАЯ ОХРАНА -- СФЕРА ТУРИЗМА
Аннотация: В монографии описаны перспективные направления развития малого инновационного бизнеса в различных отраслях народного хозяйства страны и особое внимание уделено развитию его в сфере туризма. На протяжении последних лет малый бизнес и его социальная роль в сфере туризма и рекреации становится объектом исследований. Сегодня на мировом гостиничном рынке наблюдается устойчивая тенденция к развитию разных форм малого туристического и гостиничного бизнеса. Показано, что реализация проектов МИП при не очень больших вложениях приносит значительные доходы. Кроме того, новые малые МИП уже в первые годы работы имеют более высокий коэффициент загрузки. Развиваются современные виды ответственного туризма. Уделено внимание созданию бизнес-инкубаторов и туристических кластеров, отмечена государственная поддержка малых инновационных предприятий. Показаны проблемы создания и развития малых инновационных предприятий. Рассмотрены вопросы правовой охраны и защиты интеллектуальной собственности МИП. Проанализированы приоритетные направления развития МИП в туристической отрасли в регионах. Отмечено, что успешно формируется деятельность МИП в Московской, Ленинградский, Нижегородской и Кировской областях. В Северо-Кавказском федеральном округе приоритетным является лечебно-оздоровительный и горнолыжный туризм, стимулирующий развитие культурно-познавательного, делового, экологического, спортивного, этнического и других видов туризма. Монография предназначена для предпринимателей, студентов вузов и ссузов, а также работников сферы услуг и туризма, предпринимателей, занимающихся торгово-производственной деятельностью, и для широкого круга читателей.
Доп. точки доступа:
Васюкова, А.Т.
Васюков, М.В.
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д11-24/37525)>
Шифр в сводном ЭК: 4d4148c647f0aca92f283309a34cc534
Васюкова А.Т. Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании / А. Т. Васюкова, В. И. Пивоваров, К. В. Пивоваров, 2007. - 328 с. - Текст : непосредственный.
Современные технологии хлебобулочных изделий / А. Т. Васюкова [и др.], 2013. - 335 с. - Текст : непосредственный.Васюкова А.Т. Переработка рыбы и морепродуктов : учеб. пособие / А. Т. Васюкова, 2009. - 102 с. - Текст : непосредственный.Технология производства кондитерских изделий : Учеб.пособие для студентов вузов / А.Т.Васюкова,Е.И.Иванникова,Т.В.Иванникова,Т.С.Жилина, 2002. - 70 с. - Текст : непосредственный.Васюкова А.Т. Аналитическая химия : учебник / А. Т. Васюкова, М. Д. Веденяпина, 2019. - 154 с. - Текст : непосредственный.Васюкова А.Т. Технология кулинарной продукции за рубежом : учебник / А. Т. Васюкова, Н. И. Мячикова, В. Ф. Пучкова, 2014. - 368 с. - Текст : непосредственный.Васюкова А.Т. Современные технологии хлебопечения : учеб.-практ. пособие / А. Т. Васюкова, В. Ф. Пучкова, 2008. - 223 с. - Текст : непосредственный.Васюкова А.Т. Современные технологии хлебопечения : учеб.-практ. пособие / А. Т. Васюкова, В. Ф. Пучкова, 2007. - 222 с. - Текст : непосредственный.Технология и товароведная оценка многокомпонентных смесей для хлебопекарного производства : монография / А. Т. Васюкова [и др.], 2015. - 136 с. - Текст : непосредственный.Эффективность обработки продуктов в пароконвектомате : монография / А. Т. Васюкова [и др.], 2015. - 181 с. - Текст : непосредственный.Васюкова А.Т. Технология производства фаршей длительного хранения / А.Т.Васюкова,Е.И.Иванникова, 2002. - 172 с. - Текст : непосредственный.Васюкова А.Т. Технология продукции общественного питания : учебник / А. Т. Васюкова, А. А. Славянский, Д. А. Куликов; под ред. А. Т. Васюковой, 2015. - 495 с. - Текст : непосредственный.Мясная продукция: технология, качество и потребительская оценка : учебник / М. П. Артамонова, М. А. Асланова, А. Т. Васюкова [и др.]; под общей редакцией А. Б. Лисицына и В. Н. Ивановой, 2020. - 373 с. - Текст : непосредственный.Поликанин Д.В. Новая находка Cotoneaster integrrimus Medik. (Rosaceae) в Пензенской области / Д. В. Поликанин, О. А. Полумордвинов, М. В. Васюков. - Текст : непосредственный // Самарская Лука: проблемы региональной и глобальной экологии. - Тольятти : Анна, 2020. - Том 29 N 4. - с. 72-74Коррупция как угроза национальной безопасности : монография / составитель: Ахмедханова С. Т., 2021. - 59 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Васюкова, Анна Тимофеевна. Технология продукции общественного питания : Учебник / Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ), 2023. - 496 с. - Текст : электронный.Васюкова А.Т. Техническое оснащение организаций питания для специальности "Поварское и кондитерское дело" : Учебник / А.Т. Васюкова, 2024. - 280 с. - Текст : электронный.Васюкова А.Т. Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных мучных кондитерских изделий + еПриложение : Учебник / А.Т. Васюкова, 2024. - 247 с. - Текст : электронный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Дехтярь Г.М. Стандартизация и сертификация в туризме : учебное пособие / Г. М. Дехтярь, 2009. - 367 с. - Текст : непосредственный.Маслакова О.Ю. Факторы формирования объема и структуры туристских услуг на уровне национальной экономики / О. Ю. Маслакова, 2004. - 21 с. - Текст : непосредственный.Косолапов А.Б. Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства / А. Б. Косолапов, Т. И. Елисеева, 2007. - 199 с. - Текст : непосредственный.Малахова Н.Н. Инновации в туризме и сервисе / Н. Н. Малахова, Д. С. Ушаков, 2008. - 221 с. - Текст : непосредственный.Илоян Э.Р. Развитие индустрии туризма как фактор интегрирования России в мировую экономику в условиях глобализации / Э. Р. Илоян, 2008. - 25 с. - Текст : непосредственный.Пятибратова О.А. Формирование профессиональной готовности будущих менеджеров-Аниматоров к туристской деятельности / О. А. Пятибратова, 2008. - 23 с. - Текст : непосредственный.Лесник А.Л. Максимизация гостиничных продаж / А.Л.Лесник,М.Н.Смирнова, 2003. - 101 с. - Текст : непосредственный.Шапиро И.С. Управление изменениями в компании (на примере туристской фирмы) : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / И. С. Шапиро, 2007. - 26 с. - Текст : непосредственный.Мартышенко Н.С. Теоретико-методологические основы формирования и развития рациональной структуры регионального туристского комплекса / Н. С. Мартышенко, 2015. - 38 с. - Текст : непосредственный.Канина Т.И. Развитие современной системы налогообложения субъектов туристской деятельности / Т. И. Канина, 2013. - 27 с. - Текст : непосредственный.Устойчивое развитие туристского рынка: международная практика и опыт России : материалы временных коллективов / Ставропольский гос. аграрный ун-т, 2013. - 151 с. - Текст : непосредственный.Кононова М.Ю. Экология. Экологические основы объектов туризма и спорта : выставочные материалы / М. Ю. Кононова, 2014. - 184 с. - Текст : непосредственный.Анисимов В.П. Метрология, стандартизация и сертификация (в сфере туризма) : учебное пособие / В. П. Анисимов, А. В. Яцук, 2010. - 252 с. - Текст : непосредственный.Скобкин С.С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма : выставочные материалы / С. С. Скобкин, 2013. - 493 с. - Текст : непосредственный.География туризма : выставочные материалы / В. И. Кружалин, Н. С. Мироненко, Н. В. Зигерн-Корн, Н. В. Шабалина, 2014. - 328 с. - Текст : непосредственный.Статистика туризма : выставочные материалы / А. Ю. Александрова, Е. А. Соболева, Д. А. Цапук, В. С. Новиков, 2014. - 449 с. - Текст : непосредственный.Маслова Е.В. Управление туристской фирмой / Е. В. Маслова, Г. В. Широкова, 2003. - 150 с. - Текст : непосредственный.Николаев С.В. Повышение качества туристского продукта в условиях глубокой сезонности работы туроператора / С. В. Николаев, 2015. - 29 с. - Текст : непосредственный.Кимяев Д.И. Информационные технологии в туристической индустрии : выставочные материалы / Д. И. Кимяев, Г. А. Костин, В. В. Курлов, 2014. - 203 с. - Текст : непосредственный.Стебенькова М.А. Комплексная оценка природного туристско-рекреационного потенциала Астраханской области : специальность 25.00.23 "Физическая география и биогеография, география почв и геохимия ландшафтов" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. геогр. наук / М. А. Стебенькова, 2003. - 24 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыСервису и туризму - инновационное развитие : материалы XI Международной научно-практической конференции, 12 апреля 2019 г. / Ленинградский государственный университет им. А. С. Пушкина, 2019. - 147 с. - Текст : непосредственный.Казьмина, Людмила Николаевна. Инновации в сервисе, туризме и гостиничной деятельности : учебное пособие / Казьмина Л. Н., Осипова Ю. Н., Шевченко Е. М., 2020. - 194 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Сервису и туризму - инновационное развитие : материалы XII международной научно-практической конференции, 20 марта 2020 г. / Ленинградский государственный университет им. А. С. Пушкина, 2020. - 183 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Лаврова, Татьяна Анатольевна. Трансформационные процессы развития туризма в эпоху инновационных преобразований / Т. А. Лаврова, 2021. - 170 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Современные тенденции и направления инновационного развития сферы туристических и гостиничных услуг : монография / Т. В. Плотникова, Е. Н. Осипова, В. В. Салий [и др.], 2021. - 163 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Сервису и туризму - инновационное развитие : материалы XIII Всероссийской научно-практической конференции, 25-26 марта 2022 г. / Ленинградский государственный университет имени А. С. Пушкина, 2022. - 163 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Инновационные технологии в агропромышленном комплексе в условиях цифровой трансформации : материалы Международной научно-практической конференции, 9-11 февраля 2022 г., г. Волгоград / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Департамент координации деятельности организаций в сфере сельскохозяйственных наук, Волгоградский государственный аграрный университет ; редакционная коллегия Цепляев В. А. (главный редактор) [и др.]. Т. 4, 2023. - 323 с. - Текст : непосредственный.Организационно-экономические механизмы обеспечения инновационного развития туризма и индустрии гостеприимства : монография / Е. Н. Трофимов, Т. В. Рассохина, С. П. Шпилько [и др.]; под научной редакцией Т. В. Рассохиной, 2023. - 220, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Инновационное развитие сферы сервиса и туризма: исследование потенциала, механизмы и технологии : монография : в двух частях / под общей редакцией Т. В. Дегтярёвой ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Институт сферы обслуживания и предпринимательства (филиал) Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования "Донской государственный технический университет" в г. Шахты Ростовской области (ИСОиП (филиал) ДГТУ в г. Шахты). Ч. 1 / Т. В. Дегтярёва, Н. В. Щербакова, Е. С. Шитова, 2023. - 80 с. - Текст : непосредственный.Сервису и туризму - инновационное развитие : материалы XIV Всероссийской научно-практической конференции, 16-17 мая 2024 г. / Ленинградский государственный университет имени А. С. Пушкина, 2024. - 191 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Инновационное развитие сферы сервиса и туризма: исследование потенциала, механизмы и технологии : монография : в двух частях / под общей редакцией Т. В. Дегтярёвой ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Институт сферы обслуживания и предпринимательства (филиал) Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования "Донской государственный технический университет" в г. Шахты Ростовской области (ИСОиП (филиал) ДГТУ в г. Шахты). Ч. 2, 2024. - 74, [1] с. - Текст : непосредственный.Ахмедханова, Самира Телхатовна. Малый инновационный бизнес в сфере туризма : монография / С. Т. Ахмедханова, А. Т. Васюкова, М. В. Васюков, 2024. - 98 с. - Текст : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽
