Приложение
для AndroidПолное описание
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.09.03 | 664.012.1:543.544.5 |
Рубрики:
Пищевые продукты -- Химический анализ
Кл.слова (ненормированные): АНТИБИОТИКИ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ВЫСОКОЭФФЕКТИВНАЯ ЖИДКОСТНАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- МАСС-СПЕКТРОМЕТРИЧЕСКОЕ ДЕТЕКТИРОВАНИЕ -- ОПРЕДЕЛЕНИЕ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Аннотация: Разработаны ФБУЗ "Федеральный центр гигиены и эпидемиологии" Роспотребнадзора (А. А. Гарбузова, М. В. Зароченцев, О. В. Андросова, А. А. Константинов, И. П. Семенова, Н. А. Горячев, В. В. Бояркина, М. М. Дударев, С. А. Мокренская). Утверждены Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации А.Ю. Поповой 26 июня 2023 г. Введены впервые.
Доп. точки доступа:
Российская Федерация. Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д11-25/35347)
Шифр в сводном ЭК: 430ceaa6613ccec2876b3521ff20686e
Зонирование населенных пунктов Российской Федерации, подвергшихся радиоактивному загрязнению вследствие аварии на Чернобыльской АЭС, по критерию годовой дозы облучения населения : нормативно-технический материал / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека , 2014. - 5 с. - Текст : непосредственный.Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. 2.3.2. Продовольственное сырье и пищевые продукты / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2011. - 56 с. - Текст : непосредственный.
Измерение концентраций тербутилазина в атмосферном воздухе населенных мест методом капиллярной газожидкостной хроматографии : методические указания / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2017. - 16 с. - Текст : непосредственный.Измерение концентраций бензовиндифлупира в воздухе рабочей зоны, атмосферном воздухе населенных мест и смывах с кожных покровов операторов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии : методические указания: МУК 4.1.3499-17: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2018. - 16 с. - Текст : непосредственный.Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях : изменения 3 к СанПиН 2.4.2.2821-10: санитарно-эпидемиологические правила и нормативы: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2018. - 11 с. - Текст : непосредственный.Определение остаточных количеств флуроксипира в семенах и масле рапса методом капиллярной газожидкостной хроматографии : метод. указания МУК 4.1.3052-13: изд. офиц. / Федеральная служба по надзору в сфере защиты потребителей и благополучия человека, 2013. - 15 с. - Текст : непосредственный.Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. 2.3.3. Гигиена питания. Тара, посуда, упаковка, оборудование и другие виды продукции, контактирующие с пищевыми продуктами. Гигиенические нормативы 2.3.3.972-00 : Изд. ифиц., 2000. - 55 с. - Текст : непосредственный.Оценка токсичности и опасности химических веществ и их смесей для здоровья человека. Р 1.2.3156-13 : руководство / Федер. служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2014. - 639 с. - Текст : непосредственный.Предельно допустимый уровень (ПДУ) загрязнения О-изобутил-β-N-диэтиламиноэтилтиоловым эфиром метилфосфоновой кислоты (веществом типа Vx) поверхности металлоотходов, прошедших термообезвреживание. Гигиенический норматив 2.1.7.3228-14 / Федер. служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2015. - 5 с. - Текст : непосредственный.Определение фосфатов в пищевых продуктах и продовольственном сырье. МУК 4.1.3217-14 : метод. указания / Федер. служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2014. - 11 с. - Текст : непосредственный.Определение остаточных количеств додина в воде, почве, плодовых семечковых и косточковых и их соках методом капиллярной газожидкостной хроматографии. МУК 4.1.3129-13 : метод. указания / Федер. служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2014. - 15 с. - Текст : непосредственный.Оценка безопасности использования лазерных проекторов : методические рекомендации: МР 2.2.4.0115-16.: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2017. - 12 с. - Текст : непосредственный.Измерение массовой концентрации фтора в воздухе рабочей зоны фотометрическим методом : метод. указания: МУК 4.1.3058-13 / Федер. служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2013. - 14 с. - Текст : непосредственный.Радиационный контроль питьевой воды методами радиохимического анализа. 2.6.1. Ионизирующее излучение. Радиационная безопасность : метод. рекомендации МР2.6.1.0064-12: изд. офиц. / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2013. - 74 с. - Текст : непосредственный.Измерение остаточного содержания тебуконазола в семенах и масле льна методом капиллярной газожидкостной хроматографии : метод. указания МУК 4.1.3059-13: изд. офиц. / Федеральная служба по надзору в сфере защиты потребителей и благополучия человека, 2013. - 16 с. - Текст : непосредственный.Измерение остаточного содержания флуопиколида в семенах и масле рапса методом капиллярной газожидкостной хроматографии : метод. указания МУК 4.1.3060-13: изд. офиц. / Федеральная служба по надзору в сфере защиты потребителей и благополучия человека, 2013. - 16 с. - Текст : непосредственный.Определение остаточных количеств дифловидазина в огурцах, зеленой массе, зерне и масле сои методом газожидкостной хроматографии : метод. указания МУК 4.1.3053-13: изд. офиц. / Федеральная служба по надзору в сфере защиты потребителей и благополучия человека, 2013. - 15 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения : санитарно-эпидемиологические правила и нормы: СанПиН 2.3/2.4.3590-20: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 53, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Санитарно-эпидемиологические требования к отдельным видам транспорта и объектам транспортной инфраструктуры : санитарные правила: СП 2.5.3650-20: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 114, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Методика оценки акустической нагрузки членов летных экипажей в кабинах воздушных судов гражданской авиации : методические указания: МУК 2.5.3694-21: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 30, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Подходы к экспериментально-токсикологическому обоснованию предельно допустимых концентраций наночастиц в воздуху рабочей зоны : методические указания: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 13, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Определение остаточных количеств цифлуфенамида в яблоках, яблочном соке, огурцах, томатах, томатном соке и моркови методом высокоэффективной жидкостной хроматографии : методические указания: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 19, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Мониторинг качества и безопасности пищевой продукции в Российской Федерации : методические указания: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 19, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территории городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий : санитарные правила и нормы: СанПиН 2.1.3684-21 с изменением: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 87, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Измерение концентраций клоквинтосет кислоты в воздухе рабочей зоны, атмосферном воздухе населенных мест и смывах с кожных покровов операторов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии : методические указания: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 17, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг : санитарные правила: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 86, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Определение содержания растворимых и нерастворимых пищевых волокон в пищевой продукции, в том числе БАД к пище : методические указания: издание официальное: [введены впервые] / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 15, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию : санитарно-эпидемиологические правила: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 22, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Измерение концентраций фомезафена в воздухе рабочей зоны, атмосферном воздухе населенных мест и смывах с кожных покровов операторов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии : методические указания: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 17, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда : санитарные правила: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 59, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Надзорные и профилактические методы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов : учебное пособие для обучающихся по программам подготовки кадров высшей квалификации: программам ординатуры специальностей 32.08.07 "Общая гигиена" и 32.08.02 "Гигиена питания", программе аспирантуры 32.06.01 "Медико-профилактическое дело" (Гигиена) и программам повышения квалификации по этим специальностям / Гурвич В. Б., Мажаева Т. В., Козубская В. И. [и др.]; редактор: Гурвич Владимир Борисович, 2020. - 160 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований к отдельным видам транспорта и объектам транспортной инфраструктуры : методические рекомендации: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 39, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Контроль уровня шума на территории жилой застройки, в жилых и общественных зданиях и помещениях : методические указания: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2022. - 66 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Методика установления (изменения) седьмой подзоны приаэродромной территории : методические рекомендации: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2022. - 29, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий : методические рекомендации: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 21, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Многокомпонентное определение остаточных количеств пестицидов различных химических классов при совместном присутствии в зерне хлебных злаков хроматографическими методами : методические указания: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 35, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг : методические рекомендации: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 62, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Показать все результатыДмитриев М. А. Разработка способа снижения содержания органических ксенобиотиков мясных продуктов на основе исследования их свойств / М. А. Дмитриев, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный.Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 2 : Оптические методы анализа, 2005. - 287 с. - Текст : непосредственный.Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 3 : Электрохимические методы анализа, 2005. - 227 с. - Текст : непосредственный.Ковалевич О.В. Коллоидно-химические аспекты пищевых технологий : учебное пособие / О. В. Ковалевич, О. В. Салищева, Н. Е. Молдагулова, 2009. - 94 с. - Текст : непосредственный.Гуськова В.П. Учебно-исследовательская работа в курсе аналитической химии / В. П. Гуськова, Л. С. Сизова, Н. В. Юнникова, 1994. - 92 c. - Текст : непосредственный.Бендрышев А.А. Определение витаминов и коэнзимов Q9 и Q10 в объектах со сложной матрицей методом жидкостной хроматографии / А. А. Бендрышев, 2012. - 24 с. - Текст : непосредственный.Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 1 : Титриметрические методы анализа, 2005. - 239 с. - Текст : непосредственный.Коновалова И.Н. Поверхностные явления, дисперсные системы в пищевой технологии : учебное пособие / И. Н. Коновалова, 2006. - 97 с. - Текст : непосредственный.Перебейнос А.В. Инженерная реология / А. В. Перебейнос, С. Д. Угрюмова, А. Н. Доронин, 2004. - 75 с. - Текст : непосредственный.Базарнова Ю.Г. Биологически активные вещества дикорастущих растений и их применение в пищевых технологиях / Ю. Г. Базарнова, 2016. - 239 с. - Текст : непосредственный.Экстракция и определение ванилинов / Н. В. Маслова, Н. Я. Мокшина, Я. И. Коренман, П. Т. Суханов, 2013. - 147 с. - Текст : непосредственный.Санникова Н.Ю. Экстракция пищевых синтетических красителей / Н. Ю. Санникова, Я. И. Коренман, П. Т. Суханов, 2012. - 146 с. - Текст : непосредственный.Болтенко Ю.А. Разработка реологических критериев управления свойствами пшеничного теста и качеством хлебобулочных изделий / Ю. А. Болтенко, 2010. - 26 с. - Текст : непосредственный.Федорчук В.А. Вольтамперометрическое определение стрептомицина и левомицетина в лекарственных препаратах и пищевых продуктах : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим. наук / В. А. Федорчук, 2003. - 19 с. - Текст : непосредственный.Горбатова О.Н. Деградация гербицида атразина базидиальными грибами и их ферментами : специальность 03.00.04 "" : диссертация на соискание ученой степени канд. биол. наук / О. Н. Горбатова, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный.Frede W. Handbuch fur Lebensmittelchemiker / W. Frede, 2010 r=on-line. - Текст : электронный.Чебунина Е.И. Разработка технологии, повышающей экологическую чистоту мясопродуктов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Е. И. Чебунина, 1995. - 18 с. - Текст : непосредственный.Пищевая химия : Курс лекций: В 2 ч. / Нечаев А.П.,Траубенберг С.Е.,Кочеткова А.А.,Кобелева И.Б. Ч. 2, 1998. - 158 с. - Текст : непосредственный.Меркулов М.Ю. Совершенствование и использование методов инженерной реологии для прогнозирования и контроля физико-химических характеристик молочных продуктов в процессе их разработки и производства : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. Ю. Меркулов, 2003. - 23 с. - Текст : непосредственный.Herrera M. L. Analytical techniques for studying the physical properties of lipid emulsions / M. L. Herrera, 2012. - V, 61 p. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыМетодика определения остаточного содержания полипептидных антибиотиков в пищевой продукции методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием : методические указания: МУК 4.1.3875-23: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2025. - 23, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Измерение массовых концентраций токсичных элементов (алюминий, кадмий, мышьяк, ртуть, свинец, стронций) в мукомольно-крупяных и хлебобулочных изделиях методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой : методические указания: МУК 4.1.4089-24: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2025. - 34, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽