Приложение
для AndroidПолное описание
| УДК | |
| 637.5(075.8) |
| ББК | |
| 36.8я73 |
Кл.слова (ненормированные): Сельское хозяйство -- Сельскохозяйственные науки -- Технология первичной переработки продуктов животноводства -- Технологии механизированных работ в животноводстве -- Технологии производства продукции животноводства -- Технология обработки продуктов убоя -- Технология производства, переработки и хранения продукции животноводства -- Охрана окружающей среды в животноводстве -- Побочная продукция животноводства -- Технология продуктов убоя -- Оборудование мясоперерабатывающих предприятий -- Нормативно-правовые акты в животноводстве -- Первичная переработка продукции животноводства -- Технология побочных продуктов убоя животных -- Технология убоя и первичной переработки животных -- Технологии комплексной переработки продуктов убоя -- Технология переработки животных -- Переработка продукции животноводства на малых предприятиях -- Утилизация отходов животноводческих предприятий -- Технология первичной переработки побочной продукции животноводства -- Технология первичной переработки продукции животноводства -- Технологии первичной переработки продукции животноводства -- Технология первичной переработки
Аннотация: В курсе проанализировано состояние мясоперерабатывающей промышленности России. Рассмотрены тенденции в развитии технологий и оборудования для убоя и первичной переработки скота и птицы, в том числе ресурсосберегающие технологии переработки побочного сырья. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначена для работников мясоперерабатывающих предприятий, изготовителей оборудования, а также преподавателей и студентов вузов.
Доп. точки доступа:
Мишуров, Николай Петрович
Коноваленко, Людмила Юрьевна
Держатели документа:
Образовательная платформа «Юрайт» : 111123, г. Москва, ул. Плеханова, д.4А, комната 15 (Шифр в БД-источнике (URITE): RU/URAIT/557598)
Шифр в сводном ЭК: 63867bc8c9d1b6d48f7ceabe215d11a5
Инновационные технологии и сельскохозяйственная техника за рубежом : аналитический обзор / В. Я. Гольтяпин, Н. П. Мишуров, В. Ф. Федоренко [и др.], 2020. - 171 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Эффективность применения субсидируемой сельскохозяйственной техники : [информационное издание] / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. Вып. 2 / Н. П. Мишуров, Д. А. Петухов, С. А. Свиридова [и др.], 2020. - 150 с. - Текст : непосредственный.Машины, оборудование и приборы для селекции и семеноводства масличных культур : каталог / Д. С. Буклагин, В. Я. Гольтяпин, Н. П. Мишуров, В. Ю. Ревенко, 2021. - 94, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Современные технические средства для уборки зерновых культур : каталог / В. Я. Гольтяпин, Н. П. Мишуров, В. Ф. Федоренко, Н. В. Алдошин, 2021. - 95 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Коноваленко, Людмила Юрьевна. Применение робототехники в мясной промышленности : аналитический обзор / Коноваленко Л. Ю., Мишуров Н. П., Никитина М. А., 2021. - 77 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Технологии, машины и оборудование для производства комбикормов : справочник / Н. П. Мишуров, В. Ф. Федоренко, В. И. Сыроватка, Л. А. Неменущая, 2021. - 165 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Инновационные технологии и оборудование для сортировки и хранения картофеля : аналитический обзор / В. Ф. Федоренко, В. И. Старовойтов, О. А. Старовойтова [и др.] ;, 2021. - 82 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Машинно-технологическое обеспечение возделывания кукурузы : аналитический обзор / В. Ф. Федоренко, Н. П. Мишуров, В. Я. Гольтяпин [и др.], 2020. - 92, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Передовые инновационные достижения и практики эффективного информационно-консультационного обеспечения АПК : сборник / Мишуров Н. П., Слинько О. В., Болотина М. Н. [и др.], 2021. - 149 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Коноваленко, Людмила Юрьевна. Современное оборудование для переработки рыбы : каталог / Л. Ю. Коноваленко, Н. П. Мишуров, С. А. Бредихин, 2021. - 95 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Информационно-консультационное обеспечение АПК России: региональный опыт и перспективы развития : аналитический обзор / Н. П. Мишуров, О. В. Кондратьева, А. Д. Федоров [и др.], 2021. - 89, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Машины и оборудование для уборки и переработки технических культур : каталог / И. Г. Голубев, Н. П. Мишуров, В. Ф. Федоренко [и др.], 2021. - 79 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Цифровые технологии и системы управления сельскохозяйственным производством : аналитический обзор / Д. С. Буклагин, Н. П. Мишуров, В. Ф. Федоренко [и др.], 2021. - 87 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Инновационные методы исследования дисперсных характеристик распылителей машин для химической защиты растений : научное издание / В. Ф. Федоренко, Э. Г. Аристов, Н. Н. Краховецкий [и др.], 2021. - 119 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Техническое оснащение овцеводства и козоводства за рубежом : аналитический обзор / С. А. Хататаев, Н. П. Мишуров, Т. Е. Маринченко [и др.], 2021. - 75 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Тенденции интеллектуализации тракторов и машинно-тракторных агрегатов : аналитический обзор / В. Я. Гольтяпин, Н. П. Мишуров, Д. С. Буклагин, А. С. Апатенко, 2021. - 87 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Продвижение продукции предприятий АПК на мировой рынок: лучшие практики регионов : аналитический обзор / В. А. Войтюк, Н. П. Мишуров, О. В. Кондратьева [и др.], 2021. - 148 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Современная техника для возделывания и переработки сахарной свеклы : каталог / Мишуров Николай Петрович, Гольтяпин Владимир Яковлевич, Щеголихина Татьяна Алексеевна [и др.], 2021. - 103 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Буклагин, Дмитрий Савич. Цифровые технологии в землепользовании и землеустройстве : аналитический обзор / Д. С. Буклагин, Н. П. Мишуров, Е. В. Труфляк, 2021. - 95 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Рынок сельскохозяйственной техники: проблемы и перспективы развития : аналитический обзор / В.Н. Кузьмин, П. И. Бурак, И. Л. Орсик [и др.], 2021. - 199 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Показать все результатыБродовой В.В. Комплексирование геофизических методов / В. В. Бродовой, 1991. - 330 с. - Текст : непосредственный.Юкша Я.А. Гражданское право : учебное пособие / Я. А. Юкша, 2011. - 368 с. - Текст : непосредственный.Мотивация и стимулирование трудовой деятельности : выставочные материалы / А. Я. Кибанов, И. А. Баткаева, Е. А. Митрофанова, М. В. Ловчева, 2012. - 523 с. - Текст : непосредственный.Письменный Д.Т. Конспект лекций по теории вероятностей, математической статистике и случайным процессам / Д. Т. Письменный, 2015. - 287 с. - Текст : непосредственный.Маслов Е.В. Управление персоналом предприятия / Е. В. Маслов, 2003. - 312 с. - Текст : непосредственный.Басовский Л.Е. Управление качеством / Л. Е. Басовский, В. Б. Протасьев, 2003. - 211 с. - Текст : непосредственный.Остапенко Ю.М. Экономика труда / Ю. М. Остапенко, 2003. - 267 с. - Текст : непосредственный.Мамаева Л.М. Институциональная экономика / Л. М. Мамаева, 2015. - 409 с. - Текст : непосредственный.Абрамов А.А. Флотационные методы обогащения / А. А. Абрамов, 1993. - 412 c. - Текст : непосредственный.Раджабова З.К. Мировая экономика : учебное пособие / З. К. Раджабова, 2010. - 304 с. - Текст : непосредственный.Рыхтикова Н.А. Анализ и управление рисками организации : учебное пособие / Н. А. Рыхтикова, 2009. - 239 с. - Текст : непосредственный.Черник Д.Г. Налоги и налогообложение / Д. Г. Черник, Д. Г. Черник, Л. П. Павлова, А. З. Дадашев, 2001. - 415 с. - Текст : непосредственный.Левита Р.Я. История экономических учений / Р. Я. Левита, 2002. - 224 с. - Текст : непосредственный.Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет : учебное пособие / Н. П. Кондраков, 2008. - 718 с. - Текст : непосредственный.Ушаков И.А. Курс теории надежности систем : учебное пособие / И. А. Ушаков, 2008. - 240 с. - Текст : непосредственный.Владимиров Ю.А. Физико-химические основы фотобиологических процессов / Ю. А. Владимиров, А. Я. Потапенко, 2006. - 286 с. - Текст : непосредственный.Басовский Л.Е. Прогнозирование и планирование в условиях рынка / Л. Е. Басовский, 2001. - 259 с. - Текст : непосредственный.Смолкин А.М. Менеджмент: основы организации / А. М. Смолкин, 2001. - 247 с. - Текст : непосредственный.Басовский Л.Е. Менеджмент / Л. Е. Басовский, Э. М. Коротков, А. А. Беляев, М. Б. Жернакова, О. Ю. Кириллова, 2003. - 216 с. - Текст : непосредственный.Зубкова А.В. Приемы антикризисного менеджмента : монография / А. В. Зубкова, 2008. - 397 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыРыгалова, Елизавета Александровна. Переработка мяса птицы и кроликов : Учебное пособие / Е. А. Рыгалова, Е. А. Речкина, К. А. Геращенко, Л. П. Шароглазова, Н. А. Величко, 2023. - 362 с. - Текст : электронный.Федоренко, Вячеслав Филиппович. Технология убоя и первичной переработки животных : учебное пособие для вузов / В. Ф. Федоренко, Н. П. Мишуров, Л. Ю. Коноваленко., 2025. - 169 с. - Текст : электронный.Федоренко, Вячеслав Филиппович. Инновационные технологии, процессы и оборудование для убоя : учебник для спо / В. Ф. Федоренко, Н. П. Мишуров, Л. Ю. Коноваленко., 2025. - 169 с. - Текст : электронный.Цикин, Сергей Сергеевич. Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья : учебник для вузов / С. С. Цикин., 2026. - 149 с. - Текст : электронный.Владимцева, Татьяна Михайловна. Технологии переработки продуктов животноводства : Учебное пособие / Красноярский Государственный Аграрный Университет, 2026. - 271 с. - Текст : электронный.Величко, Надежа Александровна. Технология мяса и мясных продуктов : Учебное пособие / Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 270 с. - Текст : электронный.
Просмотр издания Электронно-библиотечная система «Юрайт» , требуется авторизация