Спирина, Алена Вениаминовна. Национальные пироги : проверенные рецепты пирогов со всего света / Алена Спирина. - Москва : Хлеб-Соль : Изд-во "Эксмо", 2024. - 143 с. : ил. - (Готовь и восхищай! Кулинарные хиты в удобном формате). - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-201563-2. - Текст (визуальный) : непосредственный.
ГРНТИ
УДК
71.33.13
641.55(083.12)
Рубрики: Кулинария -- Рецептура
Кл.слова (ненормированные): ГЕОГРАФИЯ ПИРОГОВ -- КУЛИНАРИЯ -- ПИРОГИ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- РЕЦЕПТЫ -- ТРАДИЦИОННЫЕ ПИРОГИ НАРОДОВ РОССИИ Аннотация: Алена Спирина, ведущая кулинарной программы, автор кулинарных книг, взялась за практически непосильную задачу - собрать рецепты самых вкусных пирогов со всего света. Особое место в книге, занимают рецепты традиционных пирогов народов России, Узбекистана и Закавказья. Но также в книге вы найдете рецепты французских, английских, ближневосточных и других пирогов. Каждый рецепт подробно расписан и снабжен пошаговыми фотографиями. Все рецепты неоднократно опробованы автором, и, несмотря на обширную "географию" пирогов, их легко приготовить на любой домашней кухне из простых, доступных продуктов. Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д11-24/27644)>
Шифр в сводном ЭК: 2ca13b3e643d63406eb88166d2709c84