Приложение
для AndroidПолное описание
Ч. 2 / О. В. Руденок, С. Г. Симонов, В. В. Ефремов [и др.]. - 2024. - 207 с. : ил. - Авт. указаны на обороте тит. л. - Библиогр. в конце разд. - 500 экз. - ISBN 978-5-9961-3259-1
| ГРНТИ | УДК | |
| 06.75 | 005.5:64 | |
| 75.33 | 658:64 |
Рубрики:
Предприятия бытового обслуживания -- Руководство и управление
Предприятия бытового обслуживания
Кл.слова (ненормированные): КУЛЬТУРА ПРЕДПРИЯТИЙ СЕРВИСА -- ПРЕДПРИЯТИЯ СЕРВИСА -- СФЕРА УСЛУГ -- УПРАВЛЕНИЕ ЛОГИСТИКОЙ -- ЭКОНОМИКА СЕРВИСНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
Аннотация: Учебное пособие, основанное на требованиях федерального государственного образовательного стандарта, состоит из двух частей и раскрывает основное содержание экономики и управления на предприятиях сервиса. Во второй части учебного пособия сформулированы основные принципы экономики предприятий сервиса; раскрыты особенности экономики и управления логистикой на предприятиях сервиса; изложены принципы и особенности безопасности бизнес-деятельности в сфере услуг; отражены методологические и практические основы функционирования предприятий сервиса; представлены теоретико-практические аспекты организационного поведения и культуры предприятий сервиса. Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки "Сервис", изучающих деятельность предприятий сервиса, также рекомендуется для повышения квалификации преподавателей и специалистов-практиков, занятых в области экономики и управления на предприятиях сферы сервиса.
Доп. точки доступа:
Руденок, Ольга Владимировна
Симонов, Сергей Геннадьевич
Ефремова, Вероника Васильевна
Махмудова, Мухаббат Мадиевна
Зонова, Наталья Владимировна
Тюменский индустриальный университет
Нет сведений об экземплярах
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): М/75526/2)
Шифр в сводном ЭК: 51706e68b9f5081be7522c2c7d799dde
Средний и малый бизнес Тюменской области: сущность, становление, современные тенденции развития : монография / С. Г. Симонов, Л. Н. Руднева, Е. А. Корякина [и др.]., 2020. - 195 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Экономика персонала (в схемах и таблицах) : учебное пособие / Л. Н. Руднева, И. С. Симарова, М. А. Гурьева, О. В. Руденок, 2021. - 282 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Современное национальное хозяйство : учебник / С. Г. Симонов, М. А. Хаматханова, Г. Ф. Хуснутдинова, О. В. Ямова, 2021. - 159 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Руднева, Лариса Николаевна. Экономика качества и конкурентоспособность продукции и услуг : (в схемах и таблицах): учебное пособие / Л. Н. Руднева, О. В. Руденок, М. А. Гурьева, 2022. - 159 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Махмудова, Мухаббат Мадиевна. Социально-экономические трансформации региона в современных условиях : Монография / Тюменский индустриальный университет, 2019. - 281 с. - Текст : электронный.Махмудова, Мухаббат Мадиевна. Аграрный сектор российской экономики в условиях макроэкономической нестабильности : Монография / Тюменский индустриальный университет, 2022. - 133 с. - Текст : электронный.Экономика и управление на предприятиях сервиса : учебное пособие / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Тюменский индустриальный университет. Ч. 1 / О. В. Руденок, Л. В. Важенина, М. А. Гурьева [и др.], 2023. - 185 с. - Текст : непосредственный.Современная индустриальная экономика: условия развития : монография / Л. Н. Руднева, М. А. Гурьева, Е. А. Корякина [и др.], 2023. - 231 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Бизнес в эпоху глобальных перемен : монография / С. Г. Симонов, Е. В. Курушина, Е. А. Корякина [и др.], 2023. - 209 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Экономика и управление на предприятиях сервиса : учебное пособие / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Тюменский индустриальный университет. Ч. 2 / О. В. Руденок, С. Г. Симонов, В. В. Ефремов [и др.], 2024. - 207 с. - Текст : непосредственный.Экономика (в схемах и таблицах) : учебное пособие / О. В. Руденок, И. В. Дружинина, Н. С. Кулакова [и др.], 2024. - 219 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Лысенко, Игорь Вячеславович. Управление инновационной деятельностью. Практикум : учебное пособие / И. В. Лысенко, С. Г. Симонов, 2024. - 83 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Инновационная экономика и технологическое предпринимательство (в схемах и таблицах) : учебное пособие / Н. П. Шевелева, М. А. Гурьева, М. М. Махмудова [и др.], 2025. - 200 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Сафонов, Александр Андреевич. Тренды цифрового образования. Материалы вебинаров, бесед и исследований Юрайт. Академии. Выпуск 2. Зимняя школа преподавателя 2021 : - (отсутствует) / А. А. Сафонов [и др.] ; составители А. А. Сафонов, Э. Т. Кокая, А. А. Красюк, П. А. Частова., 2026. - 93 с. - Текст : электронный.Руденок, Ольга Владимировна. Экономика предприятий и организаций : (в схемах и таблицах): учебное пособие / О. В. Руденок, Н. В. Зонова, О. В. Тарасова, 2025. - 217 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Императивы и детерминанты развития социально-экономических систем в современных условиях : монография / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Тюменский индустриальный университет. Т. 1 / О. В. Руденок, А. В. Воронин, Т. М. Важенина [и др.], 2025. - 281 с. - Текст : непосредственный.
Нефть и газ / Министерство образования и науки РФ, Российский гос. ун-т нефти и газа им. И. М. Губкина (Москва). - Журнал выходит с 1997г. - Текст : непосредственный.Нефть и газ Западной Сибири : материалы международной научно-технической конференции / Тюменский индустриальный университет. Т. 3 : Проблемы производственного, финансового и социального менеджмента в ТЭК. Социально-гуманитарные аспекты развития нефтегазового региона, 2017. - 325 с. - Текст : непосредственный.Лосева Н.И. Практикум по органической химии : учебное пособие / Н. И. Лосева, 2017. - 181 с. - Текст : непосредственный.Базанов А.В. Техническая эксплуатация транспортных и транспортно-технологических машин и оборудования в особых условиях : учебное пособие / А. В. Базанов, Е. С. Козин, А. А. Панфилов, 2017. - 142 с. - Текст : непосредственный.Зенкина М.В. Построение сбалансированной системы показателей для оценки эффективности деятельности строительного предприятия : монография / М. В. Зенкина, О. Г. Семянникова, 2017. - 162 с. - Текст : электронный.Сооружение подводных переходов магистральных трубопроводов / В. А. Иванов, С. М. Соколов, Е. А. Гильмияров [и др.], 2017. - 69 с. - Текст : электронный.Формирование стратегии развития малоэтажного строительства Тюменского района : монография / Н. М. Чикишева, Е. Г. Матыс, Н. В. Меллер, И. Ю. Некрасова, 2017. - 78 с. - Текст : электронный.Баликаева М.Б. Развитие профессиональной мобильности будущих инженеров в социально-культурной среде вуза: теоретико-методологические основы : монография. Ч. 2, 2017. - 189 с. - Текст : непосредственный.Шулер И.В. Деловая этика : учебное пособие / И. В. Шулер, 2017. - 96 с. - Текст : непосредственный.Инновационные процессы в науке и технике XXI века : материалы XV Международной научно-практической конференции студентов, аспирантов, учёных, педагогических работников и специалистов-практиков, (Нижневартовск, 21 апреля 2017 г.) : [в 2 т.] / Тюменский индустриальный университет. Т. 2, 2018. - 272 с. - Текст : непосредственный.Управление развитием ТЭК: проблемы современности и форсайт : монография / Тюменский индустриальный университет, 2017. - 159 с. - Текст : непосредственный.Алланина Л.М. Правовое обеспечение инновационной деятельности. Особенная часть : учебник / Л. М. Алланина, 2018. - 216 с. - Текст : непосредственный.Феоктистова А.А. Основы 2D- и 3D-моделирования в программе AutoCad : учебное пособие / А. А. Феоктистова, О. Л. Стаселько, 2017. - 102 с. - Текст : непосредственный.Казаринов Ю.И. Прочность элементов конструкций с вырезами и повреждениями : монография / Ю. И. Казаринов, 2017. - 187 с. - Текст : непосредственный.Порошин О.С. Бинарные фундаменты-оболочки в геотехническом строительстве / О. С. Порошин, М. А. Степанов, 2018. - 91 с. - Текст : непосредственный.Пронозин Я.А. Механика грунтов : учебное пособие / Я. А. Пронозин, Ю. В. Наумкина, 2017. - 81 с. - Текст : электронный.Вскрытие и разобщение продуктивных пластов : учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки "Нефтегазовое дело" / Тюменский индустриальный университет. Ч. 2 : Разобщение продуктивных пластов / И. Г. Яковлев [и др.], 2017. - 120 с. - Текст : непосредственный.Проектирование шарового крана : учебное пособие / В. А. Дудинцев, Ю. И. Князев, В. Н. Сызранцев, А. А. Пазяк, 2018. - 88 с. - Текст : непосредственный.Новиков Ю.А. Геодезическое обеспечение кадастровой деятельности : учебное пособие / Ю. А. Новиков, В. Н. Щукина, Ю. Е. Голякова, 2018. - 95 с. - Текст : непосредственный.Математическое моделирование в задачах нефтегазовой отрасли на базе MATHCAD 15 : учебное пособие / Ж. М. Колев, А. Н. Колева, Г. Т. Апасов, Т. К. Апасов, 2017. - 208 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыОстапенко Ю.М. Государственное регулирование экономики : Учеб.пособие для студентов всех спец. Ч. 2, 1996. - 79 с. - Текст : непосредственный.Вестник Российской коллегии аудиторов : Науч.-практич.журн. / Российская коллегия аудиторов. - Журнал выходит с 1997г. - Текст : непосредственный.Русакова Е.А. О переоценке основных фондов в 1997 году / Е. А. Русакова, 1997. - 47 с. - Текст : непосредственный.Ириков В.А. Технологии стратегического планирования и формирования финансово-экономической политики фирмы / В. А. Ириков, 1996. - 82 с. - Текст : непосредственный.Иванов А.Е. Методы оптимизации и некоторые вопросы планирования хозяйственной деятельности / А. Е. Иванов, В. А. Уланов, 1996. - 46 с. - Текст : непосредственный.Земляков Д.Н. Теоретические проблемы макрорегулирования и макропрограммирования трансформационной экономики / Д. Н. Земляков, 1996. - 88 с. - Текст : непосредственный.Ставинский И. Капитализм сегодня и капитализм завтра / И. Ставинский, 1997. - 160 с. - Текст : непосредственный.Григорьева Т.А. Бухгалтерский учет на промышленных предприятиях : Учеб. пособие. Ч. 1, 1995. - 67 с. - Текст : непосредственный.Козлова Е.П. Бухгалтерский учет / Е. П. Козлова, Е. П. Козлова, Н. В. Парашутин, Т. Н. Бабченко, Е. Н. Галанина, 1997. - 572 с. - Текст : непосредственный.Проблемы Дальнего Востока : Науч. и обществ.-полит.журн. / РАН, Ин-т Дальнего Востока. - Журнал выходит с 1972г. - Текст : непосредственный.Черничкин В.А. Региональные проблемы экономической безопасности на железнодорожном транспорте (на примере Сахалинской железной дороги) : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / В. А. Черничкин, 2001. - 45 с. - Текст : непосредственный.Чаплюк В.З. Социально-экономические следствия приватизации предприятий промышленности : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук / В. З. Чаплюк, 1995. - 18 с. - Текст : непосредственный.Гасанлы М.Х. Формирование налоговой системы стран с переходной экономикой : специальность 08.00.01 "Экономическая теория" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / М. Х. Гасанлы, 1995. - 18 с. - Текст : непосредственный.Чуб Б.А. Управление инвестиционными процессами в регионе / Б. А. Чуб, Б. З. Толумбаев, 1999. - 186 с. - Текст : непосредственный.Налоги Российской Федерации / Учеб.-информ. центр при Гос. налоговой инспекции по г.Москве. Вып. 4 : Подоходный налог с физических лиц, 1998. - 462 с. - Текст : непосредственный.Гукова О.Н. Организация предприятий сервиса : учебное пособие / О. Н. Гукова, А. М. Петрова, 2010. - 383 с. - Текст : непосредственный.Евсеев О.В. Словарь-гипертекст экономики и бизнеса / О. В. Евсеев, Е. В. Савицкая, 1993. - 163 c. - Текст : непосредственный.Селянина Е.Н. Планирование на предприятии в условиях рыночной экономики : монография / Е. Н. Селянина, 1993. - 156 c. - Текст : непосредственный.Боссерт В.Д. Инвестиционные проблемы реформируемой экономики России / В. Д. Боссерт, 1994. - 117 c. - Текст : непосредственный.Мотышина М.С. Методы социально-экономического прогнозирования / М. С. Мотышина, 1994. - 114 c. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыДостижения и передовой производственный опыт в бытовом обслуживании населения союзных республик : разговорник / Росбытсоюз (Москва), 1991. - 198 с. - Текст : непосредственный.Зарипов Н.А. Организационно-экономические основы развития многопрофильных предприятий в сфере услуг / Н. А. Зарипов, 2005. - 69 с. - Текст : непосредственный.Самаренко Б.Е. Индустрия бытовых услуг / Б. Е. Самаренко, 1974. - 127 с. - Текст : непосредственный.
Нуруллина Г.Н. Современные производственные структуры предприятий сервиса : учебное пособие / Г. Н. Нуруллина, В. И. Богданова, 2016. - 88 с. - Текст : электронный.Проблемы и тенденции развития малого предпринимательства в сфере услуг : монография / А. Р. Давыдович, Н. С. Кресова, С. Э. Кегеян [и др.], 2019. - 201, [2] с. - Текст : непосредственный.Труды. Вып. 6, 1965. - 125 с. - Текст : непосредственный.Рекомендательный реферативный обзор "Достижения и передовой опыт в бытовом обслуживании населения союзных республик" : Рекоменд. реф. обзор / М-во быт. обслуж. населения РСФСР, 1990. - 243 с. - Текст : непосредственный.Шляхтер Л.М. Взаимозаменяемость, метрология, стандартизация на предприятиях бытового обслуживания : Учеб. для вузов / Л.М.Шляхтер, 1990. - 288 c. - Текст : непосредственный.Этапы, необходимые для обеспечения нового качества услуг / ВЦП. - 6 c. - Текст : непосредственный.Радиотехника, оборудование и технологии сервиса : Сб.науч.тр. / Донская гос.академия сервиса. Вып. 26Ч. 2, 1997. - 170 с. - Текст : непосредственный.Емельянов А.А. Управление размещением предприятий сферы услуг на основе моделирования региональных факторов : Учеб. пособие для студентов спец. 351400-"Прикл. информатика (в экономике)", 061800-"Мат. методы в экономике", аспирантов, науч. работников / А. А. Емельянов, Н. Г. Новиков, Н. З. Емельянова, 2005. - 110 с. - Текст : непосредственный.Строительство и архитектура.Сер.Архитектура.Районная планировка.Градостроительство : Обзор.информ.о мировом уровне развития строит.науки и техники / ВНИИНТПИ. Вып. 4(1995) : Сфера услуг и система общественных центров современного города, 1995. - 41 с. - Текст : непосредственный.Науменко В.И. Базы данных на предприятиях сервиса : Учеб. пособие / В.И.Науменко, 2004. - 97 с. - Текст : непосредственный.Kundendienst : Geplante Leistung mit Gewinn, Tagung, D@:usseldorf, 4. Mai 1988 / VDI-Ges. Entwicklung, Konstruktion, Vertrieb, 1988. - 74 S. - Текст : непосредственный.Кулик А.М. Экономика предприятий сервиса : учеб. пособие / А. М. Кулик, И. В. Семченко, 2014. - 122 с. - Текст : непосредственный.Черненко В.А. Малый бизнес на рынке услуг в Российской Федерации / В.А. Черненко, М.В. Денисов, 2005. - 165 с. - Текст : непосредственный.Радиотехника, оборудование и технологии сервиса : Сб.науч.тр. / Донская гос.академия сервиса. Вып. 26Ч. 1, 1997. - 131 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Гукова О.Н. Организация предприятий сервиса : учебное пособие / О. Н. Гукова, А. М. Петрова, 2010. - 383 с. - Текст : непосредственный.Лесник А.Л. Максимизация гостиничных продаж / А.Л.Лесник,М.Н.Смирнова, 2003. - 101 с. - Текст : непосредственный.Желнова К.В. Развитие системы управления общественным питанием муниципального образования / К. В. Желнова, 2012. - 21 с. - Текст : непосредственный.Могильный М.П. Стандарт организации (предприятия общественного питания). Обслуживание официантами (разработка правил, инструкций и регламентов) : учебное пособие / М. П. Могильный, Н. П. Башкатова, А. Ю. Баласанян, 2009. - 279 с. - Текст : непосредственный.Лыков П.А. Экономика туризма : [метод. пособие]. Вып. 3 : Современные системы управления многофункциональными гостиничными комплексами / П. А. Лыков, 2008. - 139 с. - Текст : непосредственный.Финансовый менеджмент / А. И. Барабанов, А. Н. Гаврилова, О. В. Долгова [и др.] ; Ред. Т. Д. Бурменко, 2007. - 431 с. - Текст : непосредственный.Каменева М.В. Экономические и правовые основы производства на предприятиях общественного питания (ОП.04) : выставочные материалы / М. В. Каменева, 2016. - 239 с. - Текст : непосредственный.Отраслевые нормативы организационного уровня производства для аттестации и рационализации цехов и участков : нормативно-технический материал / РСФСР. М-во бытового обслуживания населения, 1990. - 103 с. - Текст : непосредственный.Эседова Г.С. Организационно-экономические основы управления устойчивостью предприятий общественного питания / Г. С. Эседова, 2010. - 23 с. - Текст : непосредственный.Жафет Дуду Беинджила.Организация деловых услуг для предприятий сферы сервиса (на примере аудитор.услуг) : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др.", 08.00.12 "Бухгалтерский учет, статистика" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук / Жафет Дуду Беинджила, 1999. - 26 с. - Текст : непосредственный.Васюкова А.Т. Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании / А. Т. Васюкова, В. И. Пивоваров, К. В. Пивоваров, 2007. - 328 с. - Текст : непосредственный.Николайчук В.Е. Маркетинг и менеджмент услуг. Деловой сервис / В. Е. Николайчук, 2005. - 604 с. - Текст : непосредственный.Зарипов Н.А. Организационно-экономические основы развития многопрофильных предприятий в сфере услуг / Н. А. Зарипов, 2005. - 69 с. - Текст : непосредственный.Скотт М.К. Фирма профессиональных услуг : методический материал / М. К. Скотт, 2004. - 250 с. - Текст : непосредственный.Димитрова И.В. Управление финансово-экономическими процессами в сетевых предприятиях ресторанного бизнеса / И. В. Димитрова, 2012. - 25 с. - Текст : непосредственный.Лазовская С.В. Управление ресурсным потенциалом сферы услуг / С. В. Лазовская, 2012. - 135 с. - Текст : непосредственный.Радченко Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания : учебное пособие / Л. А. Радченко, 2009. - 374 с. - Текст : непосредственный.Юдникова Е.С. Основы коммерческой деятельности предприятий торговли и общественного питания / Е. С. Юдникова, 1998. - 24 с. - Текст : непосредственный.Соловьева Ю.Н. Стратегический маркетинг и менеджмент в сфере услуг / Ю. Н. Соловьева, 2002. - 89 с. - Текст : непосредственный.Ширшова Н.В. Институциональные управленческие коммуникации в системе гостиничного бизнеса. (На примере гостиничного комплекса Ставропольского края) : монография / Н. В. Ширшова, 2015. - 157 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽