Приложение
для AndroidПолное описание
Столянов, Александр Вячеславович. Автоматизированная система научных исследований процессов стерилизации пищевых продуктов : специальность 2.3.3 - Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами: автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата технических наук / Столянов Александр Вячеславович ; Мурманский арктический университет (МАУ). - 2023. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 20-22 (24 назв.). - 100 экз. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.13 | 664.8.036.26(043) |
Кл.слова (ненормированные): КОНСЕРВНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- РЕЖИМЫ СТЕРИЛИЗАЦИИ -- СТЕРИЛИЗАЦИОННЫЕ КАМЕРЫ -- ТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА ПРОДУКТОВ
Доп. точки доступа:
Мурманский арктический университет
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар23-5858)
Шифр в сводном ЭК: 1459792d4fc92188f997585ac15dbbca
Столянов, Александр Вячеславович. Автоматизированная система научных исследований процессов стерилизации пищевых продуктов : специальность 2.3.3 - Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами: автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата технических наук / Столянов Александр Вячеславович, 2023. - 22 с. - Текст : непосредственный.Столянов, Александр Вячеславович. Автоматизированная система научных исследований процессов стерилизации пищевых продуктов : монография / Столянов А. В., Кайченов А. В., 2023. - 138 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Автоматика Арктике : материалы Региональной научно-практической конференции, Мурманск, 20-21 января 2026 года / Мурманский арктический университет, 2026. - 71 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Столянов, Александр Вячеславович. Автоматизированная система научных исследований процессов стерилизации пищевых продуктов : специальность 2.3.3 - Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами: автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата технических наук / Столянов Александр Вячеславович, 2023. - 22 с. - Текст : непосредственный.Столянов, Александр Вячеславович. Автоматизированная система научных исследований процессов стерилизации пищевых продуктов : монография / Столянов А. В., Кайченов А. В., 2023. - 138 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Актуальные проблемы развития биотехнологий на федеральном и региональном уровнях : материалы международной научно-практической конференции, Мурманск, 19 мая 2023 г. / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Мурманский арктический университет, 2023. - 87 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Татевосян, Ашот Генрикович. Северные этюды. Особенности архитектуры Арктики. История, традиции, перспективы : монография / Ашот Татевосян, 2023. - 118, [3] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Васёха, Михаил Викторович. Транспортное обеспечение внешнеэкономической деятельности. Инкотермс 2020 : учебное пособие / М. В. Васёха, А. М. Голубчик, E. С. Никифорова, 2023. - 143 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Ерещенко, Виктор Валерьевич. Управление процессом холодной сушки гидробионтов с применением технологии Интернета вещей и тепловизионного анализа : специальность 2.3.3 - Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами: автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата технических наук / Ерещенко Виктор Валерьевич, 2023. - 20 с. - Текст : непосредственный.Столянов, Александр Вячеславович. Автоматизированная система научных исследований процессов стерилизации пищевых продуктов : специальность 2.3.3 - Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами: автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата технических наук / Столянов Александр Вячеславович, 2023. - 22 с. - Текст : непосредственный.Козлов, Сергей Сергеевич. Римское право : учебное пособие / С. С. Козлов, П. П. Пирогов, 2024. - 238 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Гогоберидзе, Георгий Гививич. Состояние и перспективы научно-технологической деятельности в Арктике на 2023 г. : информационно-аналитическое издание / Г. Г. Гогоберидзе, 2023. - 76 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Капустин, Анатолий Николаевич. Судовые электроприводы : учебное пособие. Ч. 2 : Судовые автоматизированные электроприводы, 2024. - 212 с. - Текст : непосредственный.Спивак, Владимир Александрович. Теоретические и практические аспекты педагогики и психологии : Монография / В. А. Спивак, С. Н. Силина, К. А. Новоселов, А. В. Морев [и др.]. ; , 2024. - 173 с. - Текст : электронный.Шутов, Валентин Васильевич. Морская практика : учебное пособие / В. В. Шутов, А. В. Шутов, 2024. - 218 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Глинская, Ирина Владимировна. Вводный курс грамматики английского языка для судоводителей : учебное пособие / И. В. Глинская, 2024. - 214 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Состояние и перспективы научно-технологической деятельности в Арктике на 2024 г. : информационно-аналитическое издание / Г. Г. Гогоберидзе, Е. А. Румянцева, Е. А. Ефименко [и др.], 2024. - 94 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Родзин, Сергей Иванович. Педагогика и психология современного образования : Монография / Южный федеральный университет, 2024. - 185 с. - Текст : электронный.Берестова, Галина Ивановна. Практикум по органической химии : учебное пособие / Берестова Галина Ивановна, Долгопятова Наталия Владимировна, Коновалова Ирина Никандровна, 2025. - 186 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Проблемы Арктического региона : XXI международная научная конференции студентов и аспирантов, Мурманск, 15-16 мая 2024 года: труды конференции / Полярный геофизический институт [и др.], 2024. - 71 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Панкина, Илона Анатольевна. Психолого-педагогические вопросы современного образования : Монография / Санкт-Петербургский государственный политехнический университет Петра Великого, 2025. - 204 с. - Текст : электронный.Судак, Светлана Николаевна. Безопасность жизнедеятельности в чрезвычайных ситуациях : учебное пособие / С. Н. Судак, А. А. Челтыбашев, 2025. - 227 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Вотинов, Максим Валерьевич. Вычислительные машины, информационные системы и компьютерные сети : учебное пособие / М. В. Вотинов, 2025. - 206 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Васильева, Жанна Вячеславовна. Банк данных сорбентов для использования при реагировании на разливы нефти и нефтепродуктов в условиях Арктического региона : информационно-аналитическое издание / Ж. В. Васильева, А. С. Тришина, 2025. - 36 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Пронин, Алексей Юрьевич. Современные образовательные технологии: психология и педагогика : Монография / Центральный научно-исследовательский институт Военно-воздушных сил Министерства обороны Российской Ф, 2025. - 384 с. - Текст : электронный.
Показать все результатыРатников С.А. Разработка и исследование непрерывнодействующего смесительного агрегата центробежного типа для получения сухих и увлажненных комбинированных продуктов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / С. А. Ратников, 2001. - 16 с. - Текст : непосредственный.Стефанова В.А. Совершенствование процесса и аппарата быстрого замораживания пищевых продуктов с использованием низкотемпературного воздуха от турборефрижераторной установки / В. А. Стефанова, 2006. - 23 с. - Текст : непосредственный.Жушман А.И. Новое в технике и технологии производства пищевых продуктов экструзионным методом : разговорник / А. И. Жушман, 1991. - 56 с. - Текст : непосредственный.Конспект лекции "Эффект Марангони и его использование в пищевой промышленности" по дисциплине "Процессы и аппараты пищевых производств" для студентов технологических специальностей всех форм обучения / Киевский технологический ин-т пищевой промышленности, 1991. - 12 с. - Текст : непосредственный.Сартаков М.В. Разработка режимов термопластического экструзионного аппарата и технологии полифункциональных добавок на основе физики сплошных сред / М. В. Сартаков, 2008. - 23 с. - Текст : непосредственный.Рогов И.А. Пищевая биотехнология : учебник : в 4-х кн. Кн. 1 : Основы пищевой биотехнологии, 2004. - 440 с. - Текст : непосредственный.Империя холода : Всероссийский аналитический журн. - Журнал выходит с 2003г. - Текст : непосредственный.Хамие Хусейн Нуреддин.Разработка и исследование холодильной машины с аккумулятором холода : специальность 05.04.03 "Машины и аппараты, процессы холодильной и криогенной техники, систем кондиционирования и жизнеобеспечения" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Хамие Хусейн Нуреддин, 2006. - 16 с. - Текст : непосредственный.Кодирова Г.А. Разработка технологии и рецептуры белково-витаминного салата с использованием соевых проростков : специальность 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ", 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Г. А. Кодирова, 2006. - 26 с. - Текст : непосредственный.Технологии производства пищевых продуктов питания и экспертиза товаров : материалы временных коллективов / Ред. А. А. Горохов, 2015. - 183 с. - Текст : непосредственный.Баранов И.В. Методы и средства измерения тепловых и влажностных свойств пищевых продуктов и материалов в условиях их замораживания и размораживания : специальность 05.14.05 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / И. В. Баранов, 1999. - 15 с. - Текст : непосредственный.Известия Санкт-Петербургского государственного университета низкотемпературных и пищевых технологий : Межвуз.сб.науч.тр. N 2(2006), 2006. - 120 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование технологических процессов и оборудования в линиях пищевых производств : сборник научных трудов / Калининградский гос. технический ун-т, 2007. - 130 с. - Текст : непосредственный.Зайнуллин Р.А. Специальные химические технологии в исследовании продуктов питания : учебное пособие / Р. А. Зайнуллин, 2008. - 130 с. - Текст : непосредственный.Реферативный журнал : Отд.вып. 38, Оборудование пищевой промышленности / Всероссийский ин-т науч. и технической информации (Москва). - Журнал выходит с 1962г. - Текст : непосредственный.Материалы по состоянию технического уровня и основным направлениям научно-технического прогресса в области технологического оборудования для обработки рыбы и нерыбных объектов промысла за 1993 год / Всероссийский н.-и. и проектно-конструкторский ин-т экономики, информации и автоматизированных систем упр. рыбного хозяйства, 1993. - 55 c. - Текст : непосредственный.Даурский А.Н. Обработка пищевых продуктов резанием / А. Н. Даурский, Ю. А. Мачихин, Р. И. Хамитов, 1994. - 215 c. - Текст : непосредственный.Драгилев А.И. Оборудование общего назначения предприятий перерабатывающих отраслей АПК / А. И. Драгилев, 1994. - 256 c. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии". Т. 4№ 2, 2016. - 102 с. - Текст : непосредственный.Гунькин В.А. Теоретические основы прогрессивных технологий : учебное пособие / В. А. Гунькин, 2008. - 70 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыДемирова А.Ф. Научно-техническое обоснование и разработка инновационных ресурсосберегающих технологий консервированных продуктов с использованием ступенчатой тепловой стерилизации : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / А. Ф. Демирова, 2014. - 48 с. - Текст : непосредственный.Столянов, Александр Вячеславович. Автоматизированная система научных исследований процессов стерилизации пищевых продуктов : специальность 2.3.3 - Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами: автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата технических наук / Столянов Александр Вячеславович, 2023. - 22 с. - Текст : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽