Приложение
для AndroidПолное описание
ph
ЖурналПищевая промышленность (Спиртовая, ликеро-водочная, ферментная и ацетоно-бутиловая) : сборник/ СССР. Госплан. Государственный комитет по пищевой промышленности, Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности (Москва). - Москва : ЦИНТИПищепром, 19 (Москва) - . - Выходит раз в два месяца. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ
62.39
УДК
663
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Р1416)Записей номеров в Каталоге: 46
Наше строительство : орган Госплана СССР, Госплана РСФСР / Госплан СССР. - Журнал выходит с 1929г. - Текст : непосредственный.Тюпкин С.Н. Теодолиты Вильда / С. Н. Тюпкин, 1958. - 35, [1] с. - Текст : непосредственный.Носков, Юрий Александрович. Борьба с примерзанием угля и вскрышных масс к кузовам вагонов : на открытых разработках Германской Демократической Республики / Ю. А. Носков, 1958. - 10, [2] с. - Текст : непосредственный.Мазовер, Яков Александрович. Экономика открытой добычи угля : на разрезах Красноярского экономического района / Я. А. Мазовер, 1958. - 42, [2] с. - Текст : непосредственный.Колосов, Александр Васильевич. Опыт применения пневматической закладки на зарубежных шахтах / А. В. Колосов, 1958. - 55, [3] с. - Текст : непосредственный.Кузнецов, Георгий Николаевич. Новые центрифуги / Г. Н. Кузнецов и Б. М. Полуянов, 1958. - 38, [1] с. - Текст : непосредственный.Розенбелов, Анатолий Ефремович. Новые закаточные машины отечественного производства / А. Е. Розенбелов, 1960. - 68, [3] с. - Текст : электронный.Гуральник, Михаил Исаевич. Механизация погрузочно-разгрузочных работ на холодильниках : [обзор] / М. И. Гуральник, 1960. - 78, [2] с. - Текст : непосредственный.Пелеев, Александр Иванович. Шприцы непрерывного действия : обзор / А. И. Пелеев, Н. Г. Гурари, 1960. - 53, [3] с. - Текст : непосредственный.Герчук, Михаил Павлович. Поверхностно-активные четвертичные аммониевые соли : обзор / М. П. Герчук, В. П. Эрекаев, 1960. - 41, [2] с. - Текст : непосредственный.Самсонова, Анна Николаевна. Новое в производстве плодовых и ягодных соков : (обзор) / А. Н. Самсонова, 1960. - 54, [2] с. - Текст : непосредственный.Кудряшов, Николай Тимофеевич. Механизация намораживания льда : обзор / Н. Т. Кудряшов, 1960. - 55, [1] с. - Текст : непосредственный.Зубенко, Агния Петровна. Пивоваренный ячмень и его соложение за рубежом : обзор / А. П. Зубенко, 1961. - 54, [2] с. - Текст : непосредственный.Слизовский И.М. Интенсификация работы холодильных барабанов : обзор / И. М. Слизовский, 1961. - 60 с. - Текст : непосредственный.Дикий, Борис Федорович. Применение люминесцентного анализа в пищевой промышленности / Б. Ф. Дикий, Б. П. Иващенко, Ф. И. Коган, 1961. - 55, [1] с. - Текст : непосредственный.Сергеев, Александр Георгиевич. Пути повышения технического уровня масложировой промышленности : обзор: выпуск 1 и 2 / А. Г. Сергеев, И. М. Товбин, 1961. - 141, [2] с. - Текст : непосредственный.Граников, Дмитрий Анатольевич. Линия поточного производства сыров унифицированной формы : обзор / проф. Д. А. Граников, 1961. - 62, [1] с. - Текст : непосредственный.Плановое хозяйство : политико-экономический журнал Госплана СССР / Госплан СССР. - Журнал выходит с 1923г. - Текст : непосредственный.Скулков Г.С. Механизация и автоматизация процессов свеклосахарного производства : обзор / Г. С. Скулков, 1961. - 42, [2] с. - Текст : непосредственный.Применение заменителей минеральной пробки при строительстве холодильников / Государственный комитет Совета Министров СССР по координации научно-исследовательских работ, Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности (ЦИНТИПищепром), 1962. - 60, [3] с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЦирульников К.Б. Исследование взаимодействия протеолитического и АТР-азного центров нативной Lon-протеиназы Escherichia coli и ее мутантных форм : специальность 03.00.04 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим. наук / К. Б. Цирульников, 2001. - 24 с. - Текст : непосредственный.Рутковская Т.Р. Эндо-инулиназа дрожжей: биосинтез, физико-химические свойства и использование в получении пребиотиков / Т. Р. Рутковская, 2011. - 23 с. - Текст : непосредственный.Писарев В.В. Механизм реакции усиленной хемилюминесценции, катализируемой пероксидазами : специальность 02.00.15 "Кинетика и катализ" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук / В. В. Писарев, 2000. - 23 с. - Текст : непосредственный.Анарбаев Р.О. Исследование взаимодействия РНК- и ДНК-полимераз с матрицами и субстратами в водных и коллоидных растворах : специальность 03.00.04 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим. наук / Р. О. Анарбаев, 1999. - 22 с. - Текст : непосредственный.Шадрина М.С. Механизм ферментативных реакций гидролиза гуанозинтрифосфата по результатам молекулярного моделирования : специальность 02.00.17 "Математическая и квантовая химия" : диссертация на соискание ученой степени канд. физ.-мат. наук / М. С. Шадрина, 2008. - 22 с. - Текст : непосредственный.Кретович В.Л. Введение в энзимологию, 1974. - 352 с. - Текст : непосредственный.Грин.Растворимые ферменты и брожение : монография / Грин, 1908. - XIV,456 с. - Текст : непосредственный.Филимонов И.С. Кинетические закономерности катализа и инактивации фермента простагландин и синтазы / И. С. Филимонов, 2010. - 24 с. - Текст : непосредственный.Blom J.G. Diffusive gradients in the PTS system / J. G. Blom, M. A. Peletier, 2000. - 17 17 p. - Текст : непосредственный.Жмаева Е.В. Ферментативное определение кофактора (ионов цинка) и ингибиторов алкогольдегидрогеназы из пекарских дрожжей : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим. наук / Е. В. Жмаева, 2002. - 27 с. - Текст : непосредственный.Молекулярная динамика ферментов / А. А. Валуев, Б. А. Гришанин, М. Йенссен ; Ред. Ю. М. Романовский, 2000. - 169 с. - Текст : непосредственный.Al-Karadaghi S. Refined crystal structures of Zn(II)-and Cu(II)-alcohol dehydrogenase : сборник научных трудов / S. Al-Karadaghi, 1993. - 45 p. - Текст : непосредственный.Advances in protein chemistry and structural biology / ed.: A. McPherson, D. S. Eisenberg. Vol. 87 : Structural and mechanistic enzymology: bringing together experiments and computing / ed.: C. Christov, T. Karabencheva-Christova, 2012. - IX, 459 p. - Текст : непосредственный.Галимова М.Х. Классификация и систематизация механизмов ферментативных реакций / М. Х. Галимова, 2008. - 20 с. - Текст : непосредственный.Bottcher B. Struktur der H+-ATPase aus Chloroplasten und des Photosystems 1 aus Synechococcus sp. / B. Bottcher, 1991. - 210 S. - Текст : непосредственный. Кудряшова Е.В. Стабилизация ферментов в гомогенных водно-органических смесях (на примере -химотрипсина) : специальность 02.00.15 "Кинетика и катализ" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук / Е. В. Кудряшова, 1996. - 22 с. - Текст : непосредственный.Мезенцев А.В. Изучение механизма действия и структуры активного центра NAD-зависимой формиатдегидрогеназы : специальность 03.00.04 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.биолл.наук / А. В. Мезенцев, 1996. - 21 с. - Текст : непосредственный.Захарова Г.С. Анионная пероксидаза табака: получение рекомбинантного фермента и его применение как компонента биоаналитических систем / Г. С. Захарова, 2015. - 22 с. - Текст : непосредственный.Рейбарх М.Я. Изучение взаимосвязи структуры и функций гомологичных рибонуклеаз биназы и барназы : специальность 03.00.02 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. физ.-мат. наук / М. Я. Рейбарх, 2000. - 24 с. - Текст : непосредственный.Сергеева В.С. Органофосфатгидролаза: механизм действия, стабилизация, белковые и металлокомплексные функциональные аналоги : специальность 02.00.15 "Кинетика и катализ", 03.00.04 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим. наук / В. С. Сергеева, 2000. - 24 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыКайшев А.Ш. Научные основы фармацевтического использования сырьевых ресурсов спиртового производства / А. Ш. Кайшев, Н. Ш. Кайшева, 2013. - 153 с. - Текст : непосредственный.Реферативный журнал. 04, Биология.Раздел 04Р.Биотехнология.04Р1.Биотехнология.Выпуск сводного тома / Всероссийский ин-т науч. и технической информации (Москва). - Журнал выходит с 1982г. - Текст : непосредственный.Болдырев Ю.Н. Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов целлюлозно-бумажного, лесохимического и гидролизного производств, 1973. - 278 с. - Текст : непосредственный.Степанов Н.А. Разработка биотехнологий получения иммобилизованных дрожжей и их применения в бродильных производствах : специальность 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ", 05.18.10 "" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Н. А. Степанов, 2007. - 25 с. - Текст : непосредственный.Каленов С.В. Культивирование дрожжей и галобактерий в условиях контролируемого окислительного стресса : специальность 03.00.23 "" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / С. В. Каленов, 2007. - 20 с. - Текст : непосредственный.Ямашев Т.А. Снижение микробной контаминации зернового сырья и полупродуктов в технологии пищевого этилового спирта : специальность 03.00.23 "" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Т. А. Ямашев, 2007. - 20 с. - Текст : непосредственный.Состояние и перспективы развития биотехнологических процессов в пищевой промышленности : сборник научных трудов / Ред. В. А. Поляков, 2001. - 239 с. - Текст : непосредственный.Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 8(68) : август 2005, 2005. - 17 с. - Текст : непосредственный.Покровский А.В. Разработка технологических приемов повышения качества специальных вин без выдержки на основе использования ферментативного катализа : специальность 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. В. Покровский, 2000. - 25 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность : Обзор. информация. Сер.13,Табачная промышленность / ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти. Вып. 2(1990) : Упаковка листового табака в компакт-пакеты : Обзор. информ., 1990. - 21 с. - Текст : непосредственный.Martin D.K. Nanobiotechnology of biomimetic membranes / D. K. Martin, 2007 r=on-lineAdvances in biochemical engineering/ Biotechnology / ed. T. Scheper. 100 : Biotechnology for the future / ed. J. Nielsen; with contributions by S. Arnold, M. A. Asadollahi, U. T. Bornscheuer, J. Maury, K. Moller [et al.], 2005. - XII, 229 p. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 12, Спиртовая и ликеро-водочная промышленность : Обзор.информ. / ВНИИ информации и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса. Вып. 4 : Опыт работы Караванского спиртового завода в разработке и внедрении мероприятий по совершенствованию и повышению эффективности производства, 1992. - 27 с. - Текст : непосредственный.Коробкина З.В. Безалкогольные напитки / З. В. Коробкина, 1991. - 38 с. - Текст : непосредственный.Бодрова О.Ю. Интенсификация процессов дрожжегенерирования и брожения в технологии спирта с использованием ультразвуковой обработки засевных дрожжей : специальность 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / О. Ю. Бодрова, 2006. - 25 с. - Текст : непосредственный.Гильмулина С.А. Обоснование и исследование потребительских свойств фитонапитков для лиц с нарушением углеводного обмена : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / С. А. Гильмулина, 2006. - 19 с. - Текст : непосредственный.Безбородов А.М. Ферментативные реакции в биотехнологии : материалы временных коллективов / А. М. Безбородов, 1994. - 65 c. - Текст : непосредственный.Лисицын П.Б. Совершенствование процессов производства волокнистых изделий и структурообразования сигаретного штранга : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / П. Б. Лисицын, 2005. - 20 с. - Текст : непосредственный.Прогрессивные технологические линии и современное оборудование ликероводочного производства / Всероссийский НИИ пищевой биотехнологии, 2006. - 178 с. - Текст : непосредственный.Блинникова О.М. Повышение пищевой ценности плодово-ягодных нектаров за счет использования нетрадиционного высококачественного растительного сырья ЦЧР : монография / О. М. Блинникова, 2016. - 136 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыПищевая промышленность (Спиртовая, ликеро-водочная, ферментная и ацетоно-бутиловая) : сборник / СССР. Госплан. Государственный комитет по пищевой промышленности, Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности (Москва). - Журнал выходит с 19г. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность (Спиртовая, ликеро-водочная, ферментная и ацетоно-бутиловая). - Журнал, 1964г. № 1. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность (Спиртовая, ликеро-водочная, ферментная и ацетоно-бутиловая). - Журнал, 1964г. № 2. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность (Спиртовая, ликеро-водочная, ферментная и ацетоно-бутиловая). - Журнал, 1964г. № 3. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность (Спиртовая, ликеро-водочная, ферментная и ацетоно-бутиловая). - Журнал, 1964г. № 4. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность (Спиртовая, ликеро-водочная, ферментная и ацетоно-бутиловая). - Журнал, 1964г. № 5. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность (Спиртовая, ликеро-водочная, ферментная и ацетоно-бутиловая). - Журнал, 1964г. № 6. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность (Спиртовая, ликеро-водочная, ферментная и ацетоно-бутиловая). - Журнал, 1965г. № 1. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность (Спиртовая, ликеро-водочная, ферментная и ацетоно-бутиловая). - Журнал, 1965г. № 2. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность (Спиртовая, ликеро-водочная, ферментная и ацетоно-бутиловая). - Журнал, 1965г. № 3. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность (Спиртовая, ликеро-водочная, ферментная и ацетоно-бутиловая). - Журнал, 1965г. № 4. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность (Спиртовая, ликеро-водочная, ферментная и ацетоно-бутиловая). - Журнал, 1965г. № 5. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность (Спиртовая, ликеро-водочная, ферментная и ацетоно-бутиловая). - Журнал, 1965г. № 6. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность (Спиртовая, ликеро-водочная, ферментная и ацетоно-бутиловая). - Журнал, 1966г. № 1. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность (Спиртовая, ликеро-водочная, ферментная и ацетоно-бутиловая). - Журнал, 1966г. № 2. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность (Спиртовая, ликеро-водочная, ферментная и ацетоно-бутиловая). - Журнал, 1966г. № 3. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность (Спиртовая, ликеро-водочная, ферментная и ацетоно-бутиловая). - Журнал, 1966г. № 4. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность (Спиртовая, ликеро-водочная, ферментная и ацетоно-бутиловая). - Журнал, 1966г. № 5. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность (Спиртовая, ликеро-водочная, ферментная и ацетоно-бутиловая). - Журнал, 1966г. № 6. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность (Спиртовая, ликеро-водочная, ферментная и ацетоно-бутиловая). - Журнал, 1967г. № 1. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты