Приложение
для AndroidПолное описание
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Касьянов Г.И. Технология консервов для детского питания / Г. И. Касьянов, А. Н. Самсонова, 1996. - 160 c. - Текст : непосредственный.Касьянов Г.И. Криообработка : выставочные материалы / Г. И. Касьянов, И. Е. Сязин, 2014. - 370 с. - Текст : непосредственный.Бурцев А.В. Современная техника и технология термопластической экструзии в производстве "сухих завтраков" : монография / А. В. Бурцев, В. А. Грицких, Г. И. Касьянов, 2004. - 111 с. - Текст : непосредственный.Касьянов Г.И. Извлечение ценных компонентов из растительного сырья методами до- и сверхкритической CO2-экстракции / Г. И. Касьянов, В. С. Коробицын, 2010. - 131 с. - Текст : непосредственный.Касьянов Г.И. Технология производства сухих завтраков / Г. И. Касьянов, А. В. Бурцев, В. А. Грицких, 2002. - 96 с. - Текст : непосредственный.Семенов Г.В. Сушка сырья: мясо, рыба, овощи, фрукты, молоко / Г. В. Семенов, Г. И. Касьянов, 2002. - 112 с. - Текст : непосредственный.Козмава А.В. Технология производства паштетов и фаршей / А. В. Козмава, Г. И. Касьянов, И. А. Палагина, 2002. - 207 с. - Текст : непосредственный.
Обработка сельскохозяйственного сырья электромагнитным полем низкой частоты. Теория и практика : монография / Г. И. Касьянов, М. Г. Барышев, Р. С. Решетова [и др.], 2017. - 296 с. - Текст : непосредственный.Процессы экстракции коптильных компонентов из вторичных ресурсов пищевых производств / С. В. Золотокопова [и др.], 2008. - 108 с. - Текст : непосредственный.Христюк А.В. Совершенствование технологий пивоваренного производства / А. В. Христюк, Г. И. Касьянов, 2009. - 130 с. - Текст : непосредственный.Касьянов Г.И. CO2-экстракты: производство и применение / Г. И. Касьянов, 2010. - 175 с. - Текст : непосредственный.Применение методов математического моделирования в разработке технологии и оценки потребительских свойств полуфабрикатов : монография / Л. М. Данович [и др.], 2019. - 185 с. - Текст : непосредственный.Безуглова А.В. Технология производства паштетов и фаршей : Учеб.- практ. пособие / А. В. Безуглова, Г. И. Касьянов, И. А. Палагина, 2004. - 295 с. - Текст : непосредственный.Технология копчения мясных и рыбных продуктов : Учебно-методическое пособие / Г. И. Касьянов [и др.], 2004. - 205 с. - Текст : непосредственный.Сязин И.Е. Технико-технологические решения по проблемам криообработки пищевого сырья / И. Е. Сязин, Г. И. Касьянов, Н. В. Гаврилина, 2017. - 110 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
Родиков С.А. Совершенствование методов электрического и оптического контроля качества яблок при созревании и хранении : специальность 05.20.02 "Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / С. А. Родиков, 2010. - 38 с. - Текст : непосредственный.Пачина Л.Н. Диагностирование рабочих органов чаесборочных машин по параметрам вибрации (на примере ЧСН 1,6/1,3 "Сакаптвело") : специальность 05.20.03 "Технологии и средства технического обслуживания в сельском хозяйстве" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / Л. Н. Пачина, 1991. - 17 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия : Обзор.информ. / ГрузНИИНТИ. Вып. 2(1989) : Перспективные направления производства пищевых продуктов из винограда, 1989. - 53 с. - Текст : непосредственный.Коржнев Е.Н. Формирование чайных композиций с заданными потребительскими характеристиками / Е. Н. Коржнев, 2013. - 23 с. - Текст : непосредственный.Мисун Л.В. Повышение эффективности промышленного производства клюквы путем улучшения эксплуатации и совершенствования средств механизации для ее возделывания : специальность 05.20.03 "Технологии и средства технического обслуживания в сельском хозяйстве", 05.20.01 "Технологии и средства механизации сельского хозяйства" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук / Л. В. Мисун, 1998. - 35 с. - Текст : непосредственный.Кузьмич И.С. Исследование липофильной фракции жома плодов калины обыкновенной. Стандартизация сырья и лекарственного средства : специальность 15.00.02 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. фармацевт. наук / И. С. Кузьмич, 1997. - 23 с. - Текст : непосредственный.Кочесокова И.Х. Повышение экономической эффективности функционирования регионального плодового подкомплекса (на материалах АПК Кабардино-Балкарской республики) : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / И. Х. Кочесокова, 2006. - 23 с. - Текст : непосредственный.Церцвадзе Э.Н. Обоснование технологического процесса и разработка средств механизации для посадки рассады земляники : специальность 05.20.01 "Технологии и средства механизации сельского хозяйства" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / Э. Н. Церцвадзе, 1994. - 21 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
Коржнев Е.Н. Формирование чайных композиций с заданными потребительскими характеристиками / Е. Н. Коржнев, 2013. - 23 с. - Текст : непосредственный.
Чахова Е.И. Совершенствование технологии комплексной переработки чайного сырья : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.10 / Е. И. Чахова, 2003. - 24 с. - Текст : непосредственный.Пастушкова Е.В. Формирование потребительских свойств чая с добавками растительного сырья антиоксидантной направленности : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / Е. В. Пастушкова, 2011. - 18 с. - Текст : непосредственный.Фозилова В.В. Разработка и исследование потребительских свойств чайных напитков на основе кипрея узколистного : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / В. В. Фозилова, 2014. - 16 с. - Текст : непосредственный.Шумкова И.А. Разработка методов товароведной оценки и идентификации качества чая зеленого байхового : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / И. А. Шумкова, 2010. - 28 с. - Текст : непосредственный.Безкровная М.С. Совершенствование технологии производства купажированного ароматизированного чая : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.05 / М. С. Безкровная, 2013. - 24 с. - Текст : непосредственный.Синяк С.В. Исследование динамики и механизма тепломассопереноса при сушке гранулированных комбинированных и растительных кормовых продуктов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 01.04.14 / С. В. Синяк, 2005. - 20 с. - Текст : непосредственный.Бабич Д.А. Разработка технологии получения восстановленного ароматизированного чая : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.10 / Д. А. Бабич, 2009. - 23 с. - Текст : непосредственный.Какатунова Т.В. Стратегическое управление инновационной деятельностью в интегрированной цепи поставок производства чайной продукции / Т. В. Какатунова, А. В. Карпов, И. В. Зайцевский, 2013. - 210 с. - Текст : непосредственный.Пудовкина Н.Г. Автоматизация технологического процесса скручивания в роллере : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.13.06 / Н. Г. Пудовкина, 2002. - 16 с. - Текст : непосредственный.Татарченко И.И. Химия субтропических и пищевкусовых продуктов : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 270600 "Технология субтропических и пищевкусовых продуктов" направления подготовки дипломированных специалистов 655700 / И. И. Татарченко, 2003. - 250 с. - Текст : непосредственный.Чыонг Нам Хынг.Термодинамические основы процессов подготовки зеленого вьетнамского чая и его декофеинизация с использованием сверхкритического диоксида углерода : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 01.04.14, 05.18.12 / Чыонг Нам Хынг, 2008. - 18 с. - Текст : непосредственный.Дидманидзе О.Н. Оптимизация по критериям ресурсосбережения состава и режимов работы средств для сбора, транспортировки и переработки чайного листа : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.20.03 / О. Н. Дидманидзе, 1996. - 36 с. - Текст : непосредственный.Худоногов И.А. Повышение энергоэкономичности в процессах термообработки чайных растений путем применения эффективных методов и электротехнических средств ИК облучения : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.20.02 / И. А. Худоногов, 1997. - 21 с. - Текст : непосредственный.Татарченко И.А. Разработка новых видов чайной и кофейной продукции и совершенствование оценки их качества : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.05 / И. А. Татарченко, 2015. - 23 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
Заказ фрагмента документа ₽