Полное описание
Головастикова, А. В. Основы микробиологии и биоповреждаемости товаров : учебное пособие для студентов по специальности 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров" / А. В. Головастикова, О. С. Долгих ; Белгородский университет кооперации, экономики и права, Курский институт кооперации (филиал). - Курск : Курский ин-т кооперации (фил.) АНО ВО "Белгородский ун-т кооперации, экономики и права", 2022. - 65 с. - Библиогр.: с. 65. - 500 экз. -
ISBN 978-5-907407-89-3. - Текст (визуальный) : непосредственный.
ГРНТИ УДК 65.09.05 579.6 81.33 620.193.8 64.01.81 67/68.019
Рубрики: Пищевые продукты -- Микробиология
Биологическая коррозия
Промышленные товары -- Дефекты
Кл.слова (ненормированные): БИОПОВРЕЖДЕНИЯ ТОВАРОВ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- РАЗРУШЕНИЕ МАТЕРИАЛОВ
Аннотация: Издание содержит учебные материалы и вопросы для самоподготовки по разделам учебного плана дисциплины. Учебное пособие предназначено для оказания помощи студентам в получении теоретических сведений и практических навыков по дисциплине "Основы микробиологии и биоповреждаемости товаров". Дисциплина предусмотрена учебным планом для специальности 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров".
Доп. точки доступа: Долгих, Оксана Сергеевна
Белгородский университет кооперации, экономики и права. Курский институт кооперации (филиал)
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д11-22/19914)
Шифр в сводном ЭК: 344dc0d4ee187a879faebe2f00b242d9
Головастикова А.В. Биохимия : учебное пособие / А. В. Головастикова, 2020. - 79 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Головастикова А.В. Пищевая химия : учебное пособие / Головастикова А. В., 2019. - 101 с. - Текст : непосредственный. Особенности разработки концепции предприятий общественного питания для сельской местности : монография / Долгих О. С., Маньшин А. А., Вахнина Т. Н., Головастикова А. В., 2021. - 193 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Рюмшина С.Ф. Стратегический анализ и формирование стратегии развития сервисных услуг предприятия общественного питания : монография / Рюмшина С. Ф., Маньшин А. А., Головастикова А. В., 2022. - 174 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Головастикова А.В. Основы микробиологии и биоповреждаемости товаров : учебное пособие для студентов по специальности 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров" / А. В. Головастикова, О. С. Долгих, 2022. - 65 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Мастерских И.А. Экономическая теория : учебное пособие / И. А. Мастерских, 2017. - 226 с. - Текст : непосредственный. Белов С.П. Общая теория связи : рекомендовано методсоветом ВУЗа / С. П. Белов, 2017. - 173 с. - Текст : непосредственный. Гончарова Л.Н. Внешнеэкономические факторы устойчивого развития и экономического роста региона : монография / Л. Н. Гончарова, 2016. - 135 с. - Текст : непосредственный. Переход Н.Г. Средства и системы технического обеспечения обработки, хранения и передачи информации : рекомендовано методсоветом ВУЗа / Н. Г. Переход, В. В. Александров, 2017. - 176 с. - Текст : непосредственный. Зимакова Л.А. Теоретические и практические аспекты формирования учетной политики коммерческой организации в условиях интегрированных учетных систем : монография / Л. А. Зимакова, О. А. Жуковина, М. В. Емельянова, 2015. - 134 с. - Текст : непосредственный. Снитко Л.Т. Планирование на предприятии (в организации) : рекомендовано методсоветом ВУЗа / Л. Т. Снитко, О. В. Иовлева, А. Н. Доценко, 2017. - 231 с. - Текст : непосредственный. Роздольская И.В. Современные проблемы менеджмента : учебное пособие / И. В. Роздольская, Ю. А. Мозговая, 2017. - 289 с. - Текст : непосредственный. Гомонко Э.А. Использование аутсорсинга как инструмента управления экономической безопасностью предприятия : монография / Э. А. Гомонко, А. С. Высочиненко, 2017. - 107 с. - Текст : непосредственный. Прушковский Л.В. Проектирование товаропроводящих систем в торговле на основе логистики : рекомендовано методсоветом ВУЗа / Л. В. Прушковский, О. А. Глазунова, 2018. - 172 с. - Текст : непосредственный. Иголкина Т.Н. Антикризисное управление : рекомендовано методсоветом ВУЗа / Т. Н. Иголкина, Ю. В. Безуглова, 2018. - 379 с. - Текст : непосредственный. Сальников И.И. Экономика отраслевых рынков : учебное пособие / И. И. Сальников, 2018. - 206 с. - Текст : непосредственный. Жолобов Н.М. Охрана труда : учебное пособие / Н. М. Жолобов, 2017. - 91 с. - Текст : непосредственный. Современная наука и образование: новые реалии и научные решения / Белгородский университет кооперации, экономики и права, 2017. - 490 с. - Текст : непосредственный. Осадчая С.М. Социальный менеджмент : учебное пособие / С. М. Осадчая, Е. Ю. Кравченко, 2018. - 242 с. - Текст : непосредственный. Шеховцов В.В. Налоги и налогообложение : учебное пособие / В. В. Шеховцов, В. А. Чуб, О. Ю. Мастихина, 2018. - 192 с. - Текст : непосредственный. Сальников И.И. Экономика отрасли : учебное пособие / И. И. Сальников, 2018. - 184 с. - Текст : непосредственный. Гришкова Н.С. Маркетинг : учебное пособие / Н. С. Гришкова, Д. Н. Немыкин, Р. Н. Нагапетьянц, 2018. - 264 с. - Текст : непосредственный. Висторобская Е.Н. Современные проблемы управления персоналом : рекомендовано методсоветом ВУЗа / Е. Н. Висторобская, 2018. - 211 с. - Текст : непосредственный. Агаева А.Н. Управленческое консультирование : рекомендовано методсоветом ВУЗа / А. Н. Агаева, 2017. - 201 с. - Текст : непосредственный. Осадчая С.М. Современный стратегический анализ : учебное пособие / С. М. Осадчая, 2018. - 214 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Аналитический обзор. ФЭИ-0274 : Физические аспекты коррозионной активности кислорода в щелочных металлах, 1996. - 40 с. - Текст : непосредственный. Защита металлов : Журн. / Российская академия наук. - Журнал выходит с 1965г. - Текст : непосредственный. Полевой Е.Н. Влияние микродобавок октадециламина на подавление коррозионно-эрозионных процессов в трактах энергоблоков СКД и проточных частях турбин : специальность 05.04.12 "Турбомашины и комбинированные турбоустановки" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Е. Н. Полевой, 1998. - 19 с. - Текст : непосредственный. Зинченко Г.В. Ингибирование коррозии стали композициями фосфонатов и окислителей : специальность 05.17.03 "Технология электрохимических процессов и защита от коррозии" : диссертация на соискание ученой степени канд. хим. наук / Г. В. Зинченко, 2006. - 30 с. - Текст : непосредственный. Пехташева Е.Л. Биоповреждения непродовольственных товаров : выставочные материалы / Е. Л. Пехташева ; Ред. А. Н. Неверов, 2012. - 331 с. - Текст : непосредственный. Комплексная защита электросетевых конструкций от коррозии с использованием активированных материалов / Л. Д. Сафошкина, Г. В. Иванов, Е. Ю. Кислицин, А. И. Мозилов, 2007. - 25 с. - Текст : непосредственный. Цыганкова Л.Е. Ингибиторы коррозии металлов : учебное пособие / Л. Е. Цыганкова, В. И. Вигдорович, А. П. Поздняков, 2001. - 190 с. - Текст : непосредственный. Опыт предотвращения и контроля коррозии : методический материал / Ленинградский дом науч.-технической пропаганды, 1990. - 26 c. - Текст : непосредственный. Жустров В.Н. Основы сенсорного анализа пищевых продуктов / В. Н. Жустров, 1992. - 26 с. - Текст : непосредственный. Никифирова Т.Е. Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебное пособие / Т. Е. Никифирова, 2007. - 131 с. - Текст : непосредственный. Тюрин А.Г. Термодинамика химической и электрохимической устойчивости сплавов : специальность 02.00.04 "Физическая химия" : диссертация на соискание ученой степени д-ра хим. наук / А. Г. Тюрин, 2008. - 40 с. - Текст : непосредственный. Гецов Л.Б. Коррозия материалов и ее влияние на прочность деталей энергоустановок / Л. Б. Гецов, 2005. - 47 с. - Текст : непосредственный. Саган Е.И. Организационно-экономический механизм управления кредитоспособностью текстильного предприятия / Е. И. Саган, 2011. - 21 с. - Текст : непосредственный. Замалетдинов И.И. Электрохимическая коррозия и защита металлов : учебное пособие / И. И. Замалетдинов, 2010. - 151 с. - Текст : непосредственный. Пятницких А.В. Адаптивная система управления электротехническим комплексом окраски металлических изделий в электростатическом поле : специальность 05.09.03 "Электротехнические комплексы и системы", 05.13.07 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. В. Пятницких, 2000. - 16 с. - Текст : непосредственный. Осипов С.Ю. Влияние условий теплопередачи на эффективность теплообменных и вулканизационных процессов и качество гуммированных объектов : специальность 05.14.04 "Промышленная теплоэнергетика" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / С. Ю. Осипов, 2000. - 18 с. - Текст : непосредственный. Ракоч А.Г. Коррозия и защита металлов. Газовая коррозия металлов : выставочные материалы / А. Г. Ракоч, Ю. А. Пустов, А. А. Гладкова, 2013. - 55 с. - Текст : непосредственный. Plastics for corrosion inhibition / V. A. Goldade, L. S. Pinchuk, V. N. Kestelman, A. V. Makarevich, 2005 r=on-line. - Текст : электронный. Азизов Р.Э. Кинетические закономерности формирования коррозионно активных биопленок и подходы к их элиминированию : специальность 02.00.15 "Кинетика и катализ", 03.00.23 "" : диссертация на соискание ученой степени канд. хим. наук / Р. Э. Азизов, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный. Advances in experimental medicine and biology / ed. N. Back. 561 : Chemistry and safety of acrylamide in food / ed. M. Friedman, D. Mottram, 2005. - XI,476 p. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Леонов В.В. Микробная коррозия металлов : науч. изд. / В. В. Леонов, В. В. Рагулин, О. А. Денисова, 2015. - 70 с. - Текст : непосредственный. Биохимические основы защиты промышленных материалов от биоповреждений : Межвуз.сб. / Нижегор.гос.ун-т им.Н.И.Лобачевского, 1991. - 83 с. - Текст : непосредственный. Рязанов А.В. Экологические основы биоповреждений : учеб.-метод. пособие / А. В. Рязанов, А. Н. Завершинский, А. В. Можаров, 2013. - 61 с. - Текст : непосредственный. Биологическое сопротивление материалов / В.И.Соломатов,В.Т.Ерофеев,В.Ф.Смирнов и др., 2001. - 194 с. - Текст : непосредственный. Лащевский И.О. Тормозное излучение покрытий из металлического технеция-99 / И.О.Лащевский,В.Я.Мишин, 1998. - 45 с. - Текст : непосредственный. Биоповреждения, обрастание и защита от него. Климатические биохимические экотоксикологические факторы / Рос. АН, 1996. - 143 с. - Текст : непосредственный. Мищенко В.Ф. Биостойкие оловоорганические полимеры / В. Ф. Мищенко, З. М. Рзаев, В. А. Зубов, 1995. - 432 c. - Текст : непосредственный. Ильичев В.Д. Технико-экологическая стратегия защиты от биоповреждений / В. Д. Ильичев, В. Я. Бирюков, Н. А. Нечваль, 1995. - 248 c. - Текст : непосредственный. Биодеструкция и биоремедиация : монография / О. В. Колотова, Е. Э. Нефедьева, И. В. Могилевская [и др.], 2020. - 150, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Рубенчик Л.И. Микроорганизмы как фактор коррозии бетонов и металлов / проф. Л. И. Рубенчик, чл.-корр. Академия наук Украинской ССР, 1950. - 63, [2] с. - Текст : непосредственный. Физиолого-биохимические основы микробной деградации промышленных материалов : учебное пособие / В. Ф. Смирнов, И. В. Стручкова, О. Н. Смирнова, Н. А. Аникина, 2021. - 103 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Трегубова, Нина Владимировна. Основы микробиологии и биоповреждаемости товаров : учебное пособие для студентов специальности 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров" / Н. В. Трегубова, И. В. Золотухина, 2023. - 151 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Головастикова А.В. Основы микробиологии и биоповреждаемости товаров : учебное пособие для студентов по специальности 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров" / А. В. Головастикова, О. С. Долгих, 2022. - 65 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Пехташева Е.Л. Биоповреждения непродовольственных товаров : выставочные материалы / Е. Л. Пехташева ; Ред. А. Н. Неверов, 2012. - 331 с. - Текст : непосредственный. Азизов Р.Э. Кинетические закономерности формирования коррозионно активных биопленок и подходы к их элиминированию : специальность 02.00.15 "Кинетика и катализ", 03.00.23 "" : диссертация на соискание ученой степени канд. хим. наук / Р. Э. Азизов, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный. Ксенофонтов Б.С. Основы микробиологии и экологической биотехнологии : выставочные материалы / Б. С. Ксенофонтов, 2015. - 220 с. - Текст : непосредственный. Микробиологический контроль биотехнологических производств : выставочные материалы / Н. Б. Градова, Е. С. Бабусенко, В. И. Панфилов, И. В. Шакир, 2016. - 139 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Предохранение неметаллических материалов от поражения микроорганизмами в тропических условиях : материалы научно-технического совещания / Всесоюзный научно-исследовательский институт авиационных материалов, 1960. - 127, [2] с. - Текст : непосредственный. Мямина М.А. Микробиологическая коррозия стали Ст. 3 с кадмиевым покрытием, осажденным из электролита, модифицированного органическими веществами : автореф. дис. .. канд. хим. наук: 05.17.03 / М. А. Мямина, 2008. - 23 с. - Текст : непосредственный. Леонов В.В. Микробная коррозия металлов : науч. изд. / В. В. Леонов, В. В. Рагулин, О. А. Денисова, 2015. - 70 с. - Текст : непосредственный. Бушина Е.В. Новые высокоэффективные ферментные препараты для гидролиза пектин- и целлюлозосодержащих субстратов на основе рекомбинантных штаммов грибов рода Penicillium : автореф. дис. .. канд. хим. наук: 03.01.06, 02.00.15 / Е. В. Бушина, 2012. - 25 с. - Текст : непосредственный. Кузнецова Т.А. Биокатализаторы на основе метилотрофных бактерий и выделенных из них ферментов как распознающие элементы амперометрических биосенсоров : автореф. дис. .. канд. хим. наук: 03.01.06 / Т. А. Кузнецова, 2013. - 26 с. - Текст : непосредственный. Гориленко Н.Н. Влияние физико-химических факторов на биокоррозию стали в присутствии накопительной культуры сульфат-восстанавливающих бактерий : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.17.14 / Н. Н. Гориленко, 1994. - 19 с. - Текст : непосредственный. Белов Д.В. Физико-химические явления на поверхности алюминия и его сплавов при воздействии микроорганизмов : автореф. дис. .. канд. хим. наук: 02.00.04 / Д. В. Белов, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
