• ВХОД

    •  

    Полное описание

    Актуальные проблемы развития индустрии гостеприимства : сборник научных статей по итогам XVIII международной научно-практической конференции, Санкт-Петербург, 2 июня 2022 г. / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Санкт-Петербургский государственный экономический университет, Факультет сервиса, туризма и гостеприимства ; под редакцией О. Н. Кострюковой [и др.]. - Санкт-Петербург : Изд-во Санкт-Петербургского гос. экономического ун-та, 2023. - 156 с. : ил. - Рез. англ. - Библиогр. в конце ст. - 500 экз. - ISBN 978-5-7310-6184-1. - Текст (визуальный) : непосредственный.
    ГРНТИ УДК
    71.35.01640.4(062)
    71.35.75005.5:640.4(062)
    338.488.2(470+571)(062)

    Рубрики:
    Гостиницы и общежития -- Съезды и конференции
    Гостиницы и общежития -- Руководство и управление -- Съезды и конференции
    Экономика гостиничного хозяйства -- Съезды и конференции

    Кл.слова (ненормированные): КРЕАТИВНЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ГОСТИНИЧНЫЕ СЕТИ -- ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ ОТЕЛИ -- ПОДГОТОВКА КАДРОВ -- ТУРИЗМ -- ФОРМАТЫ ОБУЧЕНИЯ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОСЛЕДСТВИЯ
    Аннотация: В сборнике освещаются проблемы трансформации индустрии гостеприимства в условиях вынужденных ограничений, определяются направления развития и пути выхода из кризиса. Особое внимание уделяется проблемам и инновационным трендам конгрессно-выставочного и событийного рынков услуг, развитию инфраструктуры гостеприимства, цифровым достижениям и инновациям в индустрии гостиничного и ресторанного бизнеса. Сборник адресован преподавателей вузов, аспирантов, специалистов туристического, гостиничного и ресторанного бизнеса.
    Доп. точки доступа:
    Кострюкова, Оксана Николаевна\ред.\
    Санкт-Петербургский государственный экономический университет. Факультет сервиса, туризма и гостеприимства

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д11-23/18493)

    Шифр в сводном ЭК: 9b741230ad1171f90b61fae147f0a31a



    Заказ фрагмента документа ₽