• ВХОД
  •  

    Полное описание

    12+
    Иванова, Ирина Николаевна. Рисование и лепка : учебное пособие / И. Н. Иванова. - 8-е изд., стер. - Москва : Академия, 2024. - 159, [1] с. : ил. - (Профессиональное образование. Повар, кондитер). - Библиогр.: с. 158. - 1500 экз. - ISBN 978-5-0054-1664-3. - Текст (визуальный) : непосредственный.
    Фактическая дата выхода книги - 2023 г.
    ГРНТИ УДК
    18.31.07741.02(075.3)
    18.31.2173.02(075.3)

    Рубрики:
    Рисование -- Учебники и пособия
    Скульптура -- Учебники и пособия

    Кл.слова (ненормированные): ГЕОМЕТРИЧЕСКИЕ КОМПОЗИЦИИ -- ОРНАМЕНТЫ -- СКУЛЬПТУРНЫЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ -- ТЕХНИКА РИСОВАНИЯ -- ЦВЕТОВАЯ ГАРМОНИЯ
    Аннотация: Рассмотрены теоретические основы рисунка и лепки, геометрической композиции в рисунке. Приведены сведения об орнаментах и цветовой гармонии. Освещены методики рисования с натуры геометрических фигур и предметов быта, овощей, фруктов и растений, животных и птиц, пирожных и тортов, композиции тортов, а также изготовления макетов тортов. Учебное пособие может быть использовано при освоении профессионального модуля "Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента", МДК 05.02 "Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий" по профессии "Повар, кондитер". Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д11-24/17571)

    Шифр в сводном ЭК: f1155b78b3f86e98ec72eb2dd22fade2



    Заказ фрагмента документа ₽