• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Криштафович, Валентина Ивановна. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Методические рекомендации по подготовке и защите выпускной квалификационной работы : учебное пособие / Университет кооперации ; Университет кооперации. - 2. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2012. - 184 с. - ISBN 978-5-394-01737-7. - Текст : электронный.
    УДК
    620.2
    ББК
    30.609

    Рубрики:
    Бизнес. Предпринимательство. Сервис

    Аннотация: Настоящее учебное пособие разработано с учетом опыта накопленного кафедрой товароведения товарного консалтинга и аудита и кафедрой коммерции и технологии торговли Российского университета кооперации. Для студентов выполняющих выпускную квалификационную работу по специальности “Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)” (раздел: продовольственные товары) а также для руководителей консультантов и рецензентов выпускных работ.
    Доп. точки доступа:
    Жебелева, Ирина Александровна
    Заикина, Валентина Ивановна
    Памбухчиянц, Ольга Валерьевна
    Университет кооперации

    Электронная библиотечная система ZNANIUM


    Держатели документа:
    ЭБС Znanium : 127282, г. Москва, ул. Полярная, д.31В, стр.1 (Шифр в БД-источнике (ZNANIUM): RU\infra-m\znanium\bibl\430520)

    Шифр в сводном ЭК: 3e417c4ab715c2c64da9482702ff0636



    Просмотр издания ЭБС ZNANIUM