Приложение
для AndroidПолное описание
Рубрики:
Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Аннотация: В лабораторном практикуме изложены методические указания по проведению экспертиз и оценке качества различных групп продо- вольственных товаров. Указаны материальное обеспечение каждой работы подробные методики проведения исследований качества про- довольственных товаров по органолептическим и физико-химиче- ским показателям приведены ситуационные задачи. Для студентов бакалавриата обучающихся по направлению подготовки «Товароведение» а также студентов специалитета и ма- гистратуры.
Электронная библиотечная система ZNANIUM
Держатели документа:
ЭБС Znanium : 127282, г. Москва, ул. Полярная, д.31В, стр.1 (Шифр в БД-источнике (ZNANIUM): RU\infra-m\znanium\bibl\430222)
Шифр в сводном ЭК: ecbc6d36be682fcb02b1cbace41ce6ad
Криштафович, Валентина Ивановна. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : Учебное пособие / Университет кооперации, 2013. - 592 с. - Текст : электронный.Криштафович, Валентина Ивановна. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Методические рекомендации по подготовке и защите выпускной квалификационной работы : Учебное пособие / Университет кооперации, 2012. - 184 с. - Текст : электронный.Криштафович, Валентина Ивановна. Физико-химические методы исследования : Учебник / Университет кооперации, 2018. - 208 с. - Текст : электронный.
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : лабораторн. практикум: учеб. пособие / В. И. Криштафович [и др.]; под ред. В. И. Криштафович, 2008. - 588 с. - Текст : непосредственный.Криштафович, Валентина Ивановна. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : Учебное пособие / Университет кооперации, 2013. - 592 с. - Текст : электронный.
Вестник МГУС : научный журнал. - Журнал. - Текст : электронный.EXRUS eu независимый международный деловой журнал. - Журнал. - Текст : электронный.EXRUS eu geb Предприниматель : международный журнал. - Журнал. - Текст : электронный.Современные проблемы сервиса и туризма : научно-практический журнал. - Журнал. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса : научный журнал. - Журнал. - Текст : электронный.Сервис Plus : научный журнал. - Журнал. - Текст : электронный.Сервис в России и за рубежом : сетевой научный журнал. - Журнал. - Текст : электронный.Резго, Георгий Яковлевич. Товароведение и экспертиза нерыбных морепродуктов : Учебное пособие / Резго Г. Я., 2019. - 132 с. - Текст : электронный.Акаёмова, Нина Васильевна. Особенности государственной регистрации отдельных видов недвижимого имущества и прав : Учебное пособие / Акаёмова Н. В., 2021. - 99 с. - Текст : электронный.Крылова, Елена Владимировна. Экономика и управление предпринимательской деятельностью : Учебное пособие / Крылова Е. В., 2019. - 104 с. - Текст : электронный.Мунши, Алевтина Юрьевна. Организация и технология торговли : Практикум / Мунши А. Ю., 2019. - 80 с. - Текст : электронный.Долженко, Геннадий Петрович. Экскурсионное дело в высших учебных заведениях: история и методика обучения : учебное пособие / Долженко Г. П., 2011. - 134 с. - Текст : электронный.Банникова, Наталья Владимировна. Бизнес-планирование инвестиционных проектов по производству продукции животноводства : Учебное пособие / сост.: Н. В. Банникова, Т. Н. Костюченко, 2016. - 99 с. - Текст : электронный.Долженко, Геннадий Петрович. Туризмоведение / Долженко Г. П., 2014. - 168 с. - Текст : электронный.Сухов, Роман Игоревич. Организация туристской деятельности : Учебник / Сухов Р. И., 2016. - 267 с. - Текст : электронный.Проблемы туризмоведения : Сборник материалов ΙΙΙ Международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых по туризмоведению / Аброкова Д. А., 2014. - 478 с. - Текст : электронный.Сахнюк Т.И. Деловые коммуникации : Учебное пособие / сост. Т. И. Сахнюк, 2013. - 92 с. - Текст : электронный.Трухачев А.В. Кавказские Минеральные Воды в вопросах и ответах : учебное пособие / сост.: А. В. Трухачев, А. П. Джангиров ; ред.: А. В. Трухачев, В. И. Михайленко, 2013. - 272 с. - Текст : электронный.Трухачев, Александр Владимирович. Туризм. Введение в туризм : Учебник / Трухачев А. В., 2013. - 396 с. - Текст : электронный.Авдейчикова, Елена Викторовна. Инновации в торговой деятельности: российский и зарубежный опыт : Монография / Омский государственный университет им. Ф.М. Достоевского, 2016. - 302 с. - Текст : электронный.
Показать все результатыПросмотр издания ЭБС ZNANIUM