Полное описание
>
Орешкина Н. А.. Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум : учебное пособие / Орешкина Н. А. - Москва : КноРус, 2021. - 225 с. - URL: https://book.ru/book/939825 (дата обращения: 10.04.2023) . - Режим доступа: Электронная библиотечная система BOOK.RU. - Internet access. - ISBN 978-5-406-06221-0. - Текст : электронный.Режим доступа: book.ru
| УДК | |
| 657(075.32) |
| ББК | |
| 65.052я723 |
Рубрики:
Туризм. Гостиничное хозяйство. Сфера обслуживания
Аннотация: Состоит из двух разделов: учет товарных операций в организациях общественного питания и организация работы в компьютерной программе «1С: Общепит 8.3». Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям «Технология продукции общественного питания» и «Поварское и кондитерское дело».
Держатели документа:
ЭБС BOOK.RU : 117218, г. Москва, ул. Кедрова, 14 к. 2 (Шифр в БД-источнике (BOOKRU): RU\bookru\bibl\939825)>
Шифр в сводном ЭК: 040d69537ae12b0e1b0745430f73523d
Орешкина Н. А.Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум : Учебное пособие / Орешкина Н. А., 2023. - 225 с. - Текст : электронный.Орешкина Н. А.Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум : Учебное пособие / Орешкина Н. А., 2021. - 225 с. - Текст : электронный.
Орешкина Н. А.Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум : Учебное пособие / Орешкина Н. А., 2023. - 225 с. - Текст : электронный.Орешкина Н. А.Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум : Учебное пособие / Орешкина Н. А., 2021. - 225 с. - Текст : электронный.Орешкина Н.А. Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум : Учебное пособие / Н.А. Орешкина, 2026. - 225 с. - Текст : электронный.
Орешкина Н. А.Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум : Учебное пособие / Орешкина Н. А., 2023. - 225 с. - Текст : электронный.Милорадов К. А., Астафьева О. А., Романюк А. В., Валединская Е. Н., Кабелкайте-Вайткене Ю. А., Кошелева А. И.Информационные технологии бизнес-администрирования операционных процессов гостиничного предприятия : Учебное пособие / Милорадов К. А., Астафьева О. А., Романюк А. В., Валединская Е. Н., Кабелкайте-Вайткене Ю. А., Кошелева А. И., 2022. - 156 с. - Текст : электронный.Малолетко А. Н., Каурова О. В.Требования к зданиям и инженерным системам гостиничного предприятия : Учебник / Малолетко А. Н., Каурова О. В., 2022. - 256 с. - Текст : электронный.Саполгина Л. А., Оборин М. С.Экономика и учет в общественном питании : Учебное пособие / Саполгина Л. А., Оборин М. С., 2022. - 322 с. - Текст : электронный.Орешкина Н. А.Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум : Учебное пособие / Орешкина Н. А., 2021. - 225 с. - Текст : электронный.Ковалёва Т.М.Финансы и кредит : Учебник / Ковалёва Т.М., 2011. - 357 с. - Текст : электронный.Малолетко А. Н., Каурова О. В.Требования к зданиям и инженерным системам гостиничного предприятия : Учебник / Малолетко А. Н., Каурова О. В., 2024. - 256 с. - Текст : электронный.Саполгина Л. А., Оборин М. С.Экономика и учет в общественном питании : Учебное пособие / Саполгина Л. А., Оборин М. С., 2024. - 322 с. - Текст : электронный.
Мельник, Маргарита Викторовна. Комплексный экономический анализ : Учебное пособие / М.В. Мельник, 2022. - 352 с. (Введено оглавление). - Текст : электронный.Орешкина Н. А.Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум : Учебное пособие / Орешкина Н. А., 2021. - 225 с. - Текст : электронный.Миршук, Татьяна Владимировна. Практикум по бухгалтерскому (финансовому) учету : Учебное пособие / Российская международная академия туризма, Московский ф-л, 2020. - 166 с. - Текст : электронный.Елицур, Марина Юрьевна. Экономика и бухгалтерский учет. Общепрофессиональные дисциплины : Учебник / Колледж малого бизнеса № 4, г. Москва, 2021. - 544 с. - Текст : электронный.Герасимова, Елена Борисовна. Основы банковского аудита : Учебное пособие / Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, 2019. - 216 с. - Текст : электронный.Скакун, Владислав Александрович. Организация и методика профессионального обучения : Учебное пособие / В. А. Скакун, 2021. - 336 с. - Текст : электронный.Мельник, Маргарита Викторовна. Комплексный экономический анализ : Учебное пособие / М. В. Мельник, А. И. Кривцов, О. В. Лихтарова, 2021. - 316 с. - Текст : электронный.Акатьева, Марина Дмитриевна. Практические основы бухгалтерского учета имущества организации : Учебник / Московский политехнический университет, 2022. - 319 с. - Текст : электронный.Щербакова, Валентина Ивановна. Теория бухгалтерского учета : Учебное пособие / В. И. Щербакова, 2022. - 352 с. - Текст : электронный.Воронина, Лариса Ивановна. Основы бухгалтерского учета : Учебник / Московский финансово-юридический университет, 2023. - 346 с. - Текст : электронный.Елицур, Марина Юрьевна. Экономика и бухгалтерский учет. Профессиональные модули : Учебник / Колледж малого бизнеса № 4, г. Москва, 2023. - 200 с. - Текст : электронный.Бурмистрова, Людмила Михайловна. Бухгалтерский учет : Учебное пособие / Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, 2025. - 306 с. - Текст : электронный.Лытнева, Наталья Алексеевна. Бухгалтерский учет : Учебник / Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ, ф-л Среднерусский институт управления, 2025. - 535 с. - Текст : электронный.Мельник, Маргарита Викторовна. Бухгалтерский учет в коммерческих организациях : Учебное пособие / Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, 2025. - 479 с. - Текст : электронный.Алексеева, Гульнара Ильсуровна. Бухгалтерский финансовый учет. Отдельные виды обязательств : учебник для спо / Г. И. Алексеева., 2025. - 238 с. - Текст : электронный.Тюленева, Татьяна Александровна. Ведение бухгалтерского учета источников формирования активов, выполнение работ по инвентаризации активов и финансовых обязательств организации : Учебное пособие / Кузбасский государственный технический университет имени Т. Ф. Горбачева, 2025. - 273 с. - Текст : электронный.Петрова, Людмила Владимировна. Основы бухгалтерского учета в сельском хозяйстве : Учебное пособие / Л. В. Петрова, 2025. - 296 с. - Текст : электронный.Сироткин, Сергей Александрович. Бухгалтерский учет и анализ : Учебник / Уральский федеральный университет им. первого Президента России Б.Н. Ельцина, 2025. - 355 с. - Текст : электронный.Качан, Наталья Алексеевна. Технология выполнения работы по профессии "Кассир" : Учебное пособие / Белгородский университет кооперации, экономики и права, 2026. - 307 с. - Текст : электронный.Качан, Наталья Алексеевна. Практические основы бухгалтерского учета активов организации : Учебное пособие / Белгородский университет кооперации, экономики и права, 2026. - 541 с. - Текст : электронный.
Показать все результатыПросмотр издания Электронная библиотечная система BOOK.RU
