• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Кротова, Ирина Владимировна. Прикладная химия : учебное пособие / И. В. Кротова ; Сибирский федеральный университет. - Москва : ИНФРА-М ; Красноярск : СФУ, 2023. - 147 с. : ил. - (Высшее образование - Бакалавриат). - Библиогр.: с. 146-147 (18 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-16-018180-6. - Текст (визуальный) : непосредственный.
    Фактическая дата выхода кн. - 2022 г.
    ГРНТИ УДК
    61.01.0554:62

    Рубрики:
    Прикладная химия

    Кл.слова (ненормированные): АЗОТСОДЕРЖАЩЕЕ ОРГАНИЧЕСКОЕ СОЕДИНЕНИЕ -- КИСЛОРОДСОДЕРЖАЩИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- КОЛЛОИДНАЯ ХИМИЯ -- ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ -- УГЛЕВОДОРОДЫ -- ФИЗИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
    Аннотация: В первой главе учебного пособия представлены основные разделы органической химии: структурная теория А. М. Бутлерова, номенклатура органических соединений, классификация органических реакций. Рассмотрены отдельные классы углеводородов, кислород- и азотсодержащих органических веществ. Особый акцент сделан на использовании указанных классов органических соединений в производстве потребительских товаров. Во второй главе описаны поверхностные явления, различные дисперсные системы, а также высокомолекулярные соединения и их растворы. Изложены основные теоретические положения физической и коллоидной химии. Теоретический материал проиллюстрирован примерами физико-химических процессов, протекающих на различных этапах жизненного цикла потребительских товаров. Даны вопросы и задания для самоконтроля. Предназначено для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки 38.03.07 "Товароведение".
    Доп. точки доступа:
    Сибирский федеральный университет (Красноярск)

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д11-23/7111)

    Шифр в сводном ЭК: 37959f18e1740678cbdd09283370319a



    Заказ фрагмента документа ₽