• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Управление гостиничными сетями : учебное пособие / О. В. Воронова, М. А. Морозова, О. Е. Пирогова [и др.] ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли, Высшая школа сервиса и торговли. - Санкт-Петербург : ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2022. - 65 с. : ил. - Авт. указ. на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 64-65 (21 назв.). - 52 экз. - ISBN 978-5-7422-7763-7. - Текст (визуальный) : непосредственный.
    ГРНТИ УДК
    71.35.75005.5:640.4

    Рубрики:
    Гостиницы и общежития -- Руководство и управление

    Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЧНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА -- РУКОВОДСТВО ПРЕДПРИЯТИЯМИ -- УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ -- ФРАНЧАЙЗИНГ
    Аннотация: Учебное пособие соответствует образовательным стандартам высшего образования федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего образования "Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого" бакалаврской подготовки "Сервис", "Туризм", "Гостиничное дело". Настоящее учебное пособие предназначено для бакалавров, магистров обучающихся в Институте промышленного менеджмента, экономики и торговли в Высшей школе сервиса и торговли, а также для студентов всех форм обучения по направлению подготовки "Сервис", "Туризм", "Гостиничное дело". Пособие также может быть использовано преподавателями в процессе преподавания дисциплин, связанных с организацией гостиничного бизнеса, формированием трудового потенциала предприятий индустрии гостеприимства, управлением бизнес-процессами в сервисе.
    Доп. точки доступа:
    Воронова, Ольга Владимировна
    Морозова, Марина Александровна
    Пирогова, Оксана Евгеньевна
    Десфонтейнес, Лариса Григорьевна
    Хныкина, Татьяна Семёновна
    Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли. Высшая школа сервиса и торговли

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д11-22/3804)

    Шифр в сводном ЭК: 62545f870b3b488919754da43abc91d7



    Заказ фрагмента документа ₽