• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Трухачев, В. И. Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров, обработки и переработки молока : учебное пособие / В.И. Трухачев. - 1. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, 2012. - 300 с. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=76212 (дата обращения: 12.04.2023) . - Режим доступа: ЭБС ZNANIUM, https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=138976 (дата обращения: 25.04.2024) . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система "Университетска библиотека ONLINE", требуется авторизация. - ISBN 978-5-9596-0823-1. - Текст : электронный.
    Содержание:

    УДК
    63
    ББК
    40.7
    36.95я73

    Рубрики:
    Сельское хозяйство

    Кл.слова (ненормированные): КОРОВА -- МАШИННОЕ ДОЕНИЕ -- МОЛОКО -- ОБРАБОТКА -- ПЕРЕРАБОТКА -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- УЧЕБНИК ДЛЯ ВЫСШЕЙ ШКОЛЫ
    Аннотация: Рассмотрены вопросы технологии, механизации и автоматизации процессов машинного доения коров, первичной обработки и частичной переработки молока в сельскохозяйственных предприятиях, фермерских и личных подсобных хозяйствах. Дано краткое описание конструкций и принципов работы применяемых средств механизации отечественных и зарубежных производителей. Освещены вопросы эксплуатации обору- дования и техники безопасности. Для обучающихся по специальностям и направлениям бакалав- риата агроинженерного и агротехнологического профиля, специалистов сельско хозяйственных предприятий.
    Доп. точки доступа:
    Капустин, Иван Васильевич
    Капустин, И. В.
    Будков, В. И.
    Грицай, Д. И.

    Электронная библиотечная система ZNANIUM

    https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=138976


    Держатели документа:
    ЭБС Znanium : 127282, г. Москва, ул. Полярная, д.31В, стр.1 (Шифр в БД-источнике (ZNANIUM): RU\infra-m\znanium\bibl\514823)

    Шифр в сводном ЭК: e184b6a53b7314c9756f777f77e3bf27



    Просмотр издания ЭБС ZNANIUM

    или
    Просмотр издания Электронно-библиотечная система "Университетска библиотека ONLINE", требуется авторизация