• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Сысоев, Владислав Александрович. Ферменты в технологиях кожи и меха : учебное пособие / В. А. Сысоев ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Казанский национальный исследовательский технологический университет. - Казань : Изд-во КНИТУ, 2020. - 142, [1] с. : ил. - URL: https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=700100 (дата обращения: 25.04.2024) . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система "Университетска библиотека ONLINE", требуется авторизация. - Библиогр.: с. 142-143 (18 назв.). - 100 экз. - ISBN 978-5-7882-2891-4. - Текст (визуальный) : непосредственный.
    ГРНТИ УДК
    64.35.09675.04:577.15
    64.37.09675.6.04:577.15
    ББК
    37.252
    37.257я73

    Рубрики:
    Ферменты -- Применение в кожевенном производстве
    Ферменты -- Применение в меховом производстве

    Кл.слова (ненормированные): БИОХИМИЯ -- ВЫДЕЛЕНИЕ ФЕРМЕНТОВ -- ГИДРОЛИТИЧЕСКИЕ ФЕРМЕНТЫ -- ДЕЙСТВИЕ ФЕРМЕНТОВ -- ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В ВОДНЫХ РАСТВОРАХ -- КОЖЕВЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОЖЕВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЕХОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ОЧИСТКА ФЕРМЕНТОВ -- УЧЕБНИК ДЛЯ ВЫСШЕЙ ШКОЛЫ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ФЕРМЕНТЫ
    Аннотация: Представлены сведения о строении и свойствах гидролитических ферментов, входящих в состав ферментных препаратов, используемых в технологических процессах получения кожи и меха. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки "Технология изделий легкой промышленности". Может быть полезно магистрантам, аспирантам и научным работникам. Подготовлено на Кафедре плазмохимических и нанотехнологий высокомолекулярных материалов.
    Доп. точки доступа:
    Казанский национальный исследовательский технологический университет

    https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=700100


    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-20/97092)

    Шифр в сводном ЭК: cb5da6850054e7ea653ad228fc6d8999



    Заказ фрагмента документа ₽

    Просмотр издания Электронно-библиотечная система "Университетска библиотека ONLINE", требуется авторизация