• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Технологии и организация обслуживания гостиничной деятельности : практикум: для подготовки бакалавров по направлению 43.03.03 Гостиничное дело / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Государственный университет управления, Институт управления персоналом, социальных и бизнеc-коммуникаций, Кафедра управления в международном бизнесе и индустрии туризма ; составитель О. Г. Солнцева. - Москва : Издательский дом ГУУ, 2021. - 66 с. - Библиогр.: с. 65-66. - 30 экз. - Текст : непосредственный.
    ГРНТИ УДК
    71.35.13640.4:658.5(076.5)

    Рубрики:
    Гостиницы и общежития -- Организация производства -- Учебники и пособия

    Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЧНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ -- КАЧЕСТВО УСЛУГ -- ОБСЛУЖИВАНИЕ ТУРИСТОВ -- ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ
    Аннотация: Данный практикум предназначен для самостоятельного и аудиторного изучения проблем, связанных с технологией и организацией обслуживания в средствах размещения. Пособие для подготовки бакалавров по направлению 43.03.03 Гостиничное дело.
    Доп. точки доступа:
    Солнцева, О.Г.\сост.\
    Государственный университет управления (Москва). Институт управления персоналом, социальных и бизнеc-коммуникаций. Кафедра управления в международном бизнесе и индустрии туризма

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-21/92202)

    Шифр в сводном ЭК: 5b0316c6a06808536f1d585becc2920d



    Заказ фрагмента документа ₽