Полное описание
> Басхамджиева, Б. Д. Экологическая безопасность при убое скота / Б. Д. Басхамджиева, Ю. А. Кузлякина, Е. В. Крюченко. - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2020. - № Июнь. - С. 47-52. - Библиогр.: 11 назв.
Аннотация: Экологическая ситуация на сегодняшний день в России и в мире, анализ экологических рисков в процессе убоя скота. Меры по увеличению степени экологической безопасности производства.
Доп. точки доступа:
Кузлякина, Ю.А.
Крюченко, Е.В.
>
Нет сведений об экземплярах
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): -970588-743299)>
Шифр в сводном ЭК: 5abda4664178aaab86047bea61f0ab83
Кузлякина Ю.А. Повышение эффективности идентификации и контроля опасных факторов производства свинины от поля до прилавка : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.02.23 "Стандартизация и управление качеством продукции" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Ю. А. Кузлякина, 2014. - 26 с. - Текст : непосредственный.Басхамджиева Б.Д. Экологическая безопасность при убое скота / Б. Д. Басхамджиева, Ю. А. Кузлякина, Е. В. Крюченко. - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - Москва. - 2020. - № Июнь. - с. 47-52Никитина М.А. Мониторинг экологического состояния за концентрацией компонентов-загрязнителей в очищенной воде на мясоперерабатывающих предприятиях / М. А. Никитина, Ю. А. Кузлякина, А. Б. Лисицын, И. М. Чернуха. - Текст : непосредственный // Всё о мясе. - Москва : ФНЦ пищевых систем им. В. М Горбатова, 2022. - N 5. - с. 3-7
Мясная индустрия : научно-технический производственный журнал / "Мясная индустрия", ред. журн. - Журнал выходит с 1996г. - Текст : непосредственный.Басхамджиева Б.Д. Экологическая безопасность при убое скота / Б. Д. Басхамджиева, Ю. А. Кузлякина, Е. В. Крюченко. - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - Москва. - 2020. - № Июнь. - с. 47-52
Заказ фрагмента документа ₽