Полное описание
> Быстров, А. А. Автоматическая линия производства макаронных изделий : (опыт Горьковской макаронной фабрики) / А. А. Быстров ; Государственный научно-технический комитет Совета Министров РСФСР, Государственный научно-исследовательский институт научной и технической информации, Промышленность продовольственных товаров. - Москва : Пищепромиздат, 1958. - 52, [3] с. : ил. - (Обмен передовым техническим опытом). - 1500 экз. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ УДК 65.33.41 664.69.05-52 65.01.85
Рубрики: Макаронное производство -- Автоматизация
Доп. точки доступа: Государственный научно-исследовательский институт научной и технической информации (Москва). Промышленность продовольственных товаров
Полный текст
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д1/14495)>
Шифр в сводном ЭК: 7af9228a322691188709930569dcbf8f
Быстров А.А. Автоматическая линия производства макаронных изделий : (опыт Горьковской макаронной фабрики) / А. А. Быстров, 1958. - 52, [3] с. - Текст : непосредственный. Коган Г.Е. Автоматическая сварка магистральных трубопроводов : (опыт монтажных организаций Главгаза СССР) / Г. Е. Коган, Ф. Д. Левин, А. М. Сорочинский, 1959. - 91, [1] с. - Текст : непосредственный. Мазепа Б.А. Опыт автоматизации добычи нефти / Б. А. Мазепа, 1960. - 87, [1] с. - Текст : непосредственный. Колотовкин, Борис Матвеевич. Способ крепления крыла ставного невода донными оттяжками / Б. М. Колотовкин, 1960. - 4, [1] с. - Текст : непосредственный. Ентус, Николай Романович. Ремонт и эксплуатация трубчатых печей нефтезаводов / Н. Р. Ентус, О. Г. Осинина, 1960. - 59, [2] с. - Текст : непосредственный. Яблонский, Всеволод Сергеевич. Последовательная перекачка нефтепродуктов и нефтей по магистральным трубопроводам / В. С Яблонский, В. А. Юфин, И. П. Бударов, 1959. - 148 с. - Текст : непосредственный. Жвирблянская, Адельгейда Юльевна. Производство сухих технически чистых культур дрожжей и молочнокислых бактерий и их применение в квасоварении / А. Ю. Жвирблянская, О. М. Щепина, 1958. - 10, [1] с. - Текст : непосредственный. Лещев, Дмитрий Абрамович. Разделительный тампонаж в скважинах / Д. А. Лещев, 1963. - 58, [3] с. - Текст : непосредственный. Молочная промышленность / Министерство промышленности мясных и молочных продуктов СССР, Техническое управление, Отдел технической информации ; спецредактор П. Б. Должанов. Сб. 7, 1956. - 30, [1] с. - Текст : непосредственный. Осипова Г.А. Научно-практическое обоснование технологий макаронных изделий, обогащенных бета-каротином, йодом и кальцием : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : автореферат диссертации на соискание ученой степени техн. наук / Г. А. Осипова, 2000. - 28 с. - Текст : непосредственный. Дерканосова Н.М. Товароведение и экспертиза хлебобулочных и макаронных изделий : выставочные материалы / Н. М. Дерканосова, В. И. Котарев, Н. А. Каширина, 2013. - 279 с. - Текст : непосредственный. Мартиросян В.В. Макаронные изделия - продукты здорового питания / В. В. Мартиросян, В. Д. Малкина, 2011. - 176 с. - Текст : непосредственный. Медведев Г.М. Технология макаронного производства / Г. М. Медведев, 2000. - 271 с. - Текст : непосредственный. Казеннов И.В. Совершенствование контроля качества и биодоступности макаронных изделий / И. В. Казеннов, 2013. - 25 с. - Текст : непосредственный. Краснов А.Е. Цифровые системы управления в пищевой промышленности / А. Е. Краснов, Л. А. Злобин, 2007. - 671 с. - Текст : непосредственный. Практикум по технологии хлеба, кондитерских и макаронных изделий (технология хлебобулочных изделий / Л. П. Пащенко, Т. В. Санина, Л. И. Столярова [и др.], 2006. - 215 с. - Текст : непосредственный. Осипова Г.А. Методы контроля качества сырья, полуфабрикатов и макаронных изделий : [учеб. пособие : в 3 ч.]. Ч. 1, 2014. - 121 с. - Текст : непосредственный. Управляющие и информационные системы и средства автоматики в пищевой промышленности : сборник научных трудов / Кубанский гос. технологический ун-т (Краснодар), 1997. - 115 с. - Текст : непосредственный. Казеннова Н.К. Формирование качества макаронных изделий / Н. К. Казеннова, Д. В. Шнейдер, Т. Б. Цыганова, 2009. - 99 с. - Текст : непосредственный. Хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия XXI века : материалы временных коллективов, 2009. - 312 с. - Текст : непосредственный. Осипова Г.А. Методы контроля качества сырья, полуфабрикатов и макаронных изделий : учеб. пособие : в 3 ч. Ч. 2, 2015. - 116 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Просмотр издания