Полное описание

Берестнев, Е. В. Рекомендации по организации и ведению технологического процесса на мукомольных предприятиях / Е. В. Берестнев, В. Е. Петриченко, В. В. Петриченко. - Изд. 2-е, доп. - Москва : ДеЛи, 2020. - 367 с. : ил. - Библиогр.: с. 365-367 (47 назв.). - 100 экз. - ISBN 978-5-6043843-2-9. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.29.01	664.71

Рубрики:
Мукомольное производство

Доп. точки доступа:
Петриченко, В.Е.
Петриченко, В.В.

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ж2-20/68584)

Шифр в сводном ЭК: a50997175c378c847d229314d7ab4d2d

Заказать
Заказ фрагмента документа ₽