Полное описание
> Фоменко, М. А. Совершенствование подходов и разработка комплекса процедур оценки растворимого кофе на основе статистической обработки данных сенсорного потребительского анализа : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.02.23 / М. А. Фоменко. - М., 2003. - 25 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.: с. 24-25 (7 назв.)
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.55.31 | 663.93.012.1:543(043) |
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар04-3025)>
Шифр в сводном ЭК: 9b1b8d3092540fa3143287ec516220c1
Зайцев Х.П. Экономика ремонтного хозяйства металлургических заводов / Х. П. Зайцев, М. А. Фоменко, А. И. Гайдаренко, 1974. - 256 с. - Текст : непосредственный.Денежная оценка природных ресурсов, объектов и экосистемных услуг в управлении сохранением биоразнообразия: опыт региональных работ : Пособие для специалистов-прктиков / Г.А.Фоменко,М.А.Фоменко,К.А.Лошадкин,А.В.Михайлова, 2002. - 65 с. - Текст : непосредственный.Кантере В.М. Сенсорный анализ продуктов питания / В. М. Кантере, В. А. Матисон, М. А. Фоменко, 2003. - 400 с. - Текст : непосредственный.Пористая структура мембранных материалов : учеб. пособие / Н. А. Кононенко [и др.], 2013. - 121 с. - Текст : непосредственный.Рациональное использование и охрана водных ресурсов в промышленности : учеб. пособие / Ю. С. Кашенков [и др.]; под науч. ред. Г. А. Фоменко, 2015. - 138 с. - Текст : непосредственный.Эколого-экономический учет в рациональном природопользовании. Теория и практика : [монография] / Г. А. Фоменко [и др.], 2017. - 529 с. - Текст : непосредственный.Денежная оценка экосистемных услуг : учеб. пособие / Г. А. Фоменко [и др.], 2012. - 127 с. - Текст : непосредственный.Фоменко Г.А. Оценка экологических ущербов : учеб. пособие / Г. А. Фоменко, М. А. Фоменко, К. А. Лошадкин, 2012. - 139 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование системы статистического учета показателей твердых коммунальных отходов / Г. А. Фоменко [и др.]. - Текст : непосредственный // Экология урбанизированных территорий. - М. - 2016. - N 1. - с. 43-49Проблемы и перспективы развития общедоступной статистической базы по учету и оценке ресурсов природной среды / Г. А. Фоменко [и др.]. - Текст : непосредственный // Проблемы региональной экологии. - М. - 2013. - № 1. - с. 75-86Рекомендации по денежной оценке ресурсов окружающей среды в Калужской области / А.Б.Преображенский,Г.А.Фоменко,М.А.Фоменко и др., 1999. - 103 с. - Текст : непосредственный.Фоменко М.А. Совершенствование подходов и разработка комплекса процедур оценки растворимого кофе на основе статистической обработки данных сенсорного потребительского анализа : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.02.23 / М. А. Фоменко, 2003. - 25 с. - Текст : непосредственный.Фоменко Г.А. Климатическая повестка дня сельского хозяйства Ярославской области / Г. А. Фоменко, М. А. Фоменко, А. В. Михайлова, Е. А. Арабова, К. С. Ильина. - Текст : непосредственный // Проблемы региональной экологии. - Москва : Камертон, 2021. - N 6. - с. 17-32Фоменко Г.А. Экономическая ценность природного капитала и стратегическая экологическая оценка. Территория угледобычи / Г. А. Фоменко, М. А. Фоменко, К. А. Лошадкин, 2018. - 149 с. - Текст : непосредственный.Фоменко Г.А. Основные подходы и особенности разработки информационно-аналитических систем обеспечения устойчивого развития территорий на основе стандарта природно-экономического учета / Г. А. Фоменко, М. А. Фоменко . - Текст : непосредственный // Географическая среда и живые системы. - Москва : ИИУ МГОУ, 2023. - с. 32-42Реализация подхода "сильной" устойчивости в управлении национальными парками: пример национального парка "Куршская коса" / Г. А. Фоменко, М. А. Фоменко, Ю. А. Майорова [и др.]. - Текст : непосредственный // Проблемы региональной экологии. - Москва : Камертон, 2025. - № 1. - с. 82-100
Болдина Е.А. Методы интеллектуального управления процессами обжарки кофе / Е. А. Болдина, 2010. - 24 с. - Текст : непосредственный.Елизарова Л.Г. Экспертиза качества кофе натурального жареного и натурального растворимого : методический материал / Л. Г. Елизарова, 2001. - 36 с. - Текст : непосредственный.
Тищенко Е.А. Оценка качества растворимого кофе по суммарным показателям и содержанию индивидуальных компонентов : автореф. дис. .. канд. хим. наук: 02.00.02 / Е. А. Тищенко, 2018. - 23 с. - Текст : непосредственный.Герасимов Д.В. Совершенствование технологии экстрагирования биологически активных веществ при производстве кофе натурального растворимого с применением ультразвука : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / Д. В. Герасимов, 2015. - 15 с. - Текст : непосредственный.Быков С.А. Интенсификация процесса получения кофейного экстракта : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / С. А. Быков, 1995. - 25 с. - Текст : непосредственный.Аркатова А.С. Разработка технологии получения натурального ароматизированного молотого кофе : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.05 / А. С. Аркатова, 2013. - 24 с. - Текст : непосредственный.Степанов Д.Е. Совершенствование технологии производства натурального ароматизированного кофе : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.10 / Д. Е. Степанов, 2009. - 22 с. - Текст : непосредственный.Хайруллина З.А. Совершенствование технологии производства инулинсодержащих продуктов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / З. А. Хайруллина, 2016. - 16 с. - Текст : непосредственный.Татарченко И.А. Разработка новых видов чайной и кофейной продукции и совершенствование оценки их качества : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.05 / И. А. Татарченко, 2015. - 23 с. - Текст : непосредственный.Башашкина Е.В. Комплексная переработка кофейного шлама с получением белково-углеводной кормовой добавки и "сырого" экстракта кофейного масла : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 03.01.06 / Е. В. Башашкина, 2011. - 19 с. - Текст : непосредственный.Острикова Е.А. Научное обеспечение способа производства обжаренных кофепродуктов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12, 05.18.01 / Е. А. Острикова, 2012. - 23 с. - Текст : непосредственный.Зотов А.Н. Разработка и научное обоснование способа обжарки зерен кофе перегретым паром : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / А. Н. Зотов, 2003. - 20 с. - Текст : непосредственный.Фоменко М.А. Совершенствование подходов и разработка комплекса процедур оценки растворимого кофе на основе статистической обработки данных сенсорного потребительского анализа : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.02.23 / М. А. Фоменко, 2003. - 25 с. - Текст : непосредственный.Журавель, Виталий Алексеевич. Совершенствование технологии натурального ароматизированного кофе : специальность 05.18.05 - Технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Журавель Виталий Алексеевич, 2022. - 24 с. - Текст : непосредственный.Савинов Н.С. Кофейная индустрия и окружающая среда в доковидный период / Н. С. Савинов, А. С. Евдокимов. - Текст : непосредственный // Использование и охрана природных ресурсов в России. - Москва : НИА-Природа, 2023. - N 3. - с. 42-47Закарьяев, Заур. Погружение в кофе / Заур Закарьяев, 2024. - 154, [2] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Рао, Скотт. Про все, кроме эспрессо : профессиональные способы приготовления кофе / Скотт Рао; перевод с английского И. Сыровой, 2024. - 157 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Заказ фрагмента документа ₽