Приложение
для AndroidПолное описание
Плотников, Д. А. Исследование качества съедобных грибов при мариновании и хранении : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.15 / Д. А. Плотников. - Новосибирск, 2003. - 20 с. - Текст : непосредственный.
Библиогр.: с. 19-20 (15 назв.)
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.53 | 664.848(043) |
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар04-8103)
Шифр в сводном ЭК: 686ed1d3dedf5110db6648c5eac36ea6
Плотников Д.А. Методологические основы формирования, современное состояние и тенденции развития системы инвестирования инновационной деятельности наукоемких высокотехнологичных предприятий : монография / Д. А. Плотников, А. Н. Плотников, 2015. - 143 с. - Текст : непосредственный.Плотников Д.А. Теоретические основы инвестирования инновационной деятельности наукоемких высокотехнологичных предприятий : монография / Д. А. Плотников, А. Н. Плотников, 2015. - 121 с. - Текст : непосредственный.Механизм интегральной оценки системы управления инновационно-инвестиционными проектами : монография / А. И. Акчурин, А. Н. Плотников, Д. А. Плотников, Г. Р. Шамьенова, 2015. - 177 с. - Текст : непосредственный.
Плотников Д.А. Обоснование и разработка автономной установки для производства пеллет с энергообеспечением от перерабатываемого сырья : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.02.13 / Д. А. Плотников, 2008. - 24 с. - Текст : непосредственный.Теоретико-методологические основы развития системы венчурного инвестирования инновационной деятельности на мезоэкономическом уровне / М. В. Волкова [и др.]; под общ. ред. А. Н. Плотникова, 2014. - 176 с. - Текст : непосредственный.Плотников Д.А. Инвестирование наукоемких предприятий университетских комплексов на основе логистического подхода / Д. А. Плотников, 2010. - 147 с. - Текст : непосредственный.Плотников Д.А. Трансформация экономической системы России в переходный период : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.01 / Д.А. Плотников, 2005. - 20 с. - Текст : непосредственный.Попов А.В. Инновации и риски : монография / А. В. Попов, А. Н. Плотников, Д. А. Плотников, 2015. - 94 с. - Текст : непосредственный.Плотников Д.А. Бетонирование на морозе / Д. А. Плотников, 1932. - 84 с. - Текст : непосредственный.Плотников Д.А. Методы и интеллектуальные устройства контроля вибрации для систем защиты и управления турбоагрегатами : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.13.05 / Д. А. Плотников, 2011. - 19 с. - Текст : непосредственный.Плотников Д.А. Инвестирование наукоемких предприятий университетских комплексов на основе логистического подхода : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / Д.А. Плотников, 2005. - 20 с. - Текст : непосредственный.Зубарева Г.И. Глубокая очистка хромсодержащих сточных вод гальванического производства / Г.И. Зубарева, М.Н. Филипьева, Д.А. Плотников. - Текст : непосредственный // Экология и промышленность России. ЭКиП. - М. - 2005. - Май. - с. 20-21Плотников Д.А. Исследование качества съедобных грибов при мариновании и хранении : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / Д. А. Плотников, 2003. - 20 с. - Текст : непосредственный.Буракова Л.Н. Анализ медико-демографических показателей арктической зоны Тюменской области / Л. Н. Буракова, Д. А. Плотников. - Текст : непосредственный // Проблемы сохранения здоровья и обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в Арктике : материалы III международной научно-практической конференции, Санкт-Петербург, 21-22 октября 2021 г. / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Северо-Западный научный центр гигиены и общественного здоровья. - Санкт-Петербург : Северо-Западный научный центр гигиены и общественного здоровья, 2021. - с. 20-25
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Чичева-Филатова Л.В. Разработка и товароведческая оценка ферментированного яблочного пюре : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Л. В. Чичева-Филатова, 2001. - 19 с. - Текст : непосредственный.Чередниченко К.В. Разработка технологии функциональных пищевых продуктов из различных сортов груши : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / К. В. Чередниченко, 2001. - 23 с. - Текст : непосредственный.Клюкина О.Н. Исследование и разработка технологии диетических десертов с добавками полисахаридов : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / О. Н. Клюкина, 2009. - 19 с. - Текст : непосредственный.Подкорытова А.В. Обоснование и разработка технологий ионозависимых полисахаридов при комплексной переработке морских водорослей : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук / А. В. Подкорытова, 1996. - 48 с. - Текст : непосредственный.Козыренко В.Т. Совершенствование процессов холодильного дозаривания и хранения бананов : специальность 05.04.03 "Машины и аппараты, процессы холодильной и криогенной техники, систем кондиционирования и жизнеобеспечения" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. Т. Козыренко, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный.Белокрылова Л.В. Качество дикорастущих грибов при замораживании и хранении : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Л. В. Белокрылова, 2006. - 16 с. - Текст : непосредственный.Поспелова И.Г. Исследование и разработка технологии сублимационной сушки фруктов и овощей с использованием энергосберегающих электротехнологий : специальность 05.20.02 "Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / И. Г. Поспелова, 2006. - 19 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 4, Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности. Вып. 1(1990) : Проблемы и пути развития производства плодов и овощей, картофеля и продуктов их переработки в СССР, 1990. - 24 с. - Текст : непосредственный.Блинникова О.М. Повышение пищевой ценности плодово-ягодных нектаров за счет использования нетрадиционного высококачественного растительного сырья ЦЧР : монография / О. М. Блинникова, 2016. - 136 с. - Текст : непосредственный.Патрекеев В.С. Разработка технологии и рецептур консервированных пищевых продуктов профилактической направленности : специальность 05.18.03 "", 05.18.13 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. С. Патрекеев, 1997. - 44 с. - Текст : непосредственный.Ершова И.Г. Электрические регуляторы теплового насоса в системе поддержания микроклимата картофелехранилища / И. Г. Ершова, 2012. - 20 с. - Текст : непосредственный.Аминов М.С. Технологическое оборудование консервных и овощесушильных заводов / М. С. Аминов, М. С. Мурадов, Э. М. Аминова, 1996. - 431 c. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 5, Крахмало-паточная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности. Вып. 5(1990) : Организация производства глюкозно-фруктозного сиропа в СССР и за рубежом, 1990. - 37 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность.Серия 18, Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность : Обзор.информ. / Рос.Акад.с.-х.наук, АгроНИИТЭИПП. Вып. 1 : Красители из штокрозы для пищевых продуктов, 1993. - 21 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность.Серия 18, Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность : Обзор.информ. / Рос.Акад.с.-х.наук, АгроНИИТЭИПП. Вып. 6 : Современные технологии упаковывания консервной продукции, 1993. - 33 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность.Серия 18, Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность : Обзор.информ. / Рос.Акад.с.-х.наук, АгроНИИТЭИПП. Вып. 10-11 : CO -экстракция, 1992. - 33 с. - Текст : непосредственный.Литвинюк Н.Ю. Совершенствование процесса сублимационной СВЧ-сушки плодово-ягодных соков : специальность 05.20.02 "Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Н. Ю. Литвинюк, 2001. - 20 с. - Текст : непосредственный.Агашков Е.М. Повышение эффективности функционирования системы пылеудаления на рабочих местах производства сухих пищеконцентратов / Е. М. Агашков, 2015. - 17 с. - Текст : непосредственный.Осветление фруктовых соков с учетом удаления удаления добавленных дрожжей. - 7 с. - Текст : непосредственный.Применение полифенолоксидазы для стабилизации яблочных соков. - 18 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыБелокрылова Л.В. Качество дикорастущих грибов при замораживании и хранении : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Л. В. Белокрылова, 2006. - 16 с. - Текст : непосредственный.Басалаева С.Н. Исследование безопасности и сохраняемости дикорастущих грибов : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / С. Н. Басалаева, 2009. - 20 с. - Текст : непосредственный.Соболев В.В. Системный анализ факторов, обеспечивающих качество продуктов переработки дикорастущих грибов / В. В. Соболев, 2009. - 20 с. - Текст : непосредственный.
Ида А.А. Разработка технологии комплексной переработки лесных грибов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04, 05.18.12 / А. А. Ида, 2003. - 16 с. - Текст : непосредственный.Бакайтис В.И. Теоретическое и экспериментальное обоснование повышения потребительских свойств и сохраняемости грибной продукции : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.15 / В. И. Бакайтис, 2006. - 43 с. - Текст : непосредственный.Плотников Д.А. Исследование качества съедобных грибов при мариновании и хранении : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / Д. А. Плотников, 2003. - 20 с. - Текст : непосредственный.Дриль, Анастасия Александровна. Формирование потребительских свойств продукции общественного питания на основе полуфабриката из культивируемых грибов вешенки обыкновенной : специальность 05.18.15 - Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Дриль Анастасия Александровна, 2020. - 21 с. - Текст : непосредственный.
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Заказ фрагмента документа ₽