Полное описание
Степанова, О. А.
ГРНТИ УДК 65.51 663.81(043)
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар09-582)
Шифр в сводном ЭК: 035bac5739cd4702614720dd4c2407cf
Степанова О.А. Аудит эффективности расходов как инструмент производственного менеджмента (на примере предприятий с не менее 25 % участием государства) : специальность 05.02.22 "Организация производства (по отраслям)" : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / О. А. Степанова, 2004. - 29 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Кузнецова Г.Н. Нормирование расходов воды на предприятиях мясной промышленности / Г. Н. Кузнецова, О. А. Степанова, В. А. Углов, 1992. - 19 с. - Текст : непосредственный. Некоторые характеристики и способы очистки жиросодержащих сточных вод мясокомбинатов : Обзор / Г. Н. Кузнецова, О. А. Степанова, О. В. Большаков, В. А. Углов, 1992. - 32 с. - Текст : непосредственный. Управление рыночным риском: методология, практика, рекомендации : практ. пособие / С. В. Ивлиев [и др.], 2013. - 229 с. - Текст : непосредственный. Степанова О.А. Алгоритмы распознавания гистологических и эндоскопических изображений для систем прикладного телевидения в медицине : 05.12.04 - Радиотехника, в том числе системы и устройства телевидения: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / О. А. Степанова, 2019. - 19 с. - Текст : непосредственный. Степанова О.А. Разработка процесса термической обработки вареных колбас с растительными добавками с учетом кинетических и термодинамических показателей качества : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.08.12 / О. А. Степанова, 2002. - 19 с. - Текст : непосредственный. Степанова О.А. Методика оценки экономической устойчивости строительных предприятий : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / О. А. Степанова, 2002. - 22 с. - Текст : непосредственный. Ермаков Е.И. Стратегия биоремедиации химически загрязненных экосистем / Е.И. Ермаков, Г.Г. Панова, О.А. Степанова // Экология. - М. - 2005. - № 3. - с. 193-200 Ермаков Е.И. Стратегия биоремедиации химически загрязненных экосистем / Е.И. Ермаков, Г.Г. Панова, О.А. Степанова. - Текст : непосредственный // Экология. - М. - 2005. - № 3. - с. 193-200 Степанова О.А. Методические подходы к поиску, изоляции и изучению черноморских альговирусов / О. А. Степанова, П. В. Гайский, С. А. Шоларь. - Текст : непосредственный // Системы контроля окружающей среды. - Севастополь : ИПТС, 2019. - № 3. - с. 102-111 Степанова О.А. Разработка и оценка потребительских свойств функциональных напитков с повышенным содержанием полифенолов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / О. А. Степанова, 2008. - 21 с. - Текст : непосредственный. Степанова О.А. Ответные реакции вирусов гидросферы и их одноклеточных хозяев на экологические факторы / О. А. Степанова. - Текст : непосредственный // Системы контроля окружающей среды. - Севастополь : ИПТС, 2018. - № 12. - с. 99-108 Степанова О.А. Результаты мониторинга черноморских альговирусов в бухтах Севастополя и Крыма (2002-2018 гг.) / О. А. Степанова. - Текст : непосредственный // Системы контроля окружающей среды. - Севастополь : ИПТС, 2018. - № 4. - с. 122-127 Степанова О.А. Селективная чувствительность черноморских микроводорослей к вирусной инфекции после воздействия постоянного магнитного поля / О. А. Степанова, П. В. Гайский, С. А. Шоларь. - Текст : непосредственный // Системы контроля окружающей среды. - Севастополь : ИПТС, 2021. - N 3. - с. 31-38 Ермош, Лариса Георгиевна. Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания / Л. Г. Ермош, Л. Г. Ермош, Т. Н. Сафронова, О. М. Евтухова, Т. Л. Камоза, 2013. - 185 с. (Введено оглавление). - Текст : непосредственный. Коробкина З.В. Безалкогольные напитки / З. В. Коробкина, 1991. - 38 с. - Текст : непосредственный. Гильмулина С.А. Обоснование и исследование потребительских свойств фитонапитков для лиц с нарушением углеводного обмена : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / С. А. Гильмулина, 2006. - 19 с. - Текст : непосредственный. Маслова А.С. Совершенствование технологии и разработка рецептур напитков на зерновой основе для детского питания / А. С. Маслова, 2012. - 25 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 10, Пивоваренная и безалкогольная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИ пищепром). Вып. 8(1990) : Современные способы обработки стеклотары для розлива пиво-безалкогольной продукции, 1990. - 35 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 10, Пивоваренная и безалкогольная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИ пищепром). Вып. 9(1990) : Пути повышения эффективности производства безалкогольных напитков в СССР, 1990. - 33 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 22,Пивоваренная и безалкогольная промышленность : Обзор.информ / НИИ информ.и техн.-экон.исслед.пищ.пром-сти(АгроНИИТЭИПП). Вып. 1 : Новые фитопродукты, повышающие защитные силы организма в условиях радиации и стресса, 1993. - 32 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 22,Пивоваренная и безалкогольная промышленность : Обзор.информ / НИИ информ.и техн.-экон.исслед.пищ.пром-сти(АгроНИИТЭИПП). Вып. 8-9 : Применение цеолитов в производстве напитков, 1992. - 40 с. - Текст : непосредственный. Методы измерения плотности для определения содержания компонентов в экстракте при производстве освежающих безалкогольных напитков. - 13 с. - Текст : непосредственный. Абдуллаева Л.В. Разработка биотехнологии слабоалкогольного напитка из творожной сыворотки : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / Л. В. Абдуллаева, 1994. - 16 с. - Текст : непосредственный. Джаппуев М.И. Исследование процессов и технологических параметров хранения в резервуарах и транспортировании по трубам азотсодержащих лечебных вод : специальность 25.00.36 "Геоэкология (по отраслям)" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. И. Джаппуев, 2002. - 26 с. - Текст : непосредственный. Заворохина Н.В. Применение дескрипторно-профильного метода дегустационного анализа при моделировании рецептур безалкогольных напитков с заданными потребительскими свойствами / Н. В. Заворохина, 2009. - 19 с. - Текст : непосредственный. Сборник трудов научно-исследовательской лаборатории Санкт-Петербургского комбината пивоваренной и безалкогольной промышленности им. Степана Разина. Т. 2, 1994. - 208 с. - Текст : непосредственный. Торосян С.В. Сетевой маркетинг субъектов саморегулируемых организаций при управлении продажами природных минеральных вод в современных условиях конкретной рыночной среды / С. В. Торосян, 2012. - 22 с. - Текст : непосредственный. Догаева Л.А. Разработка и товароведная оценка функциональных сиропов и напитков на их основе / Л. А. Догаева, 2013. - 23 с. - Текст : непосредственный. Фараджева Е.К. Прогрессивные методы интенсификации технологических процессов пивоваренного и безалкогольного производств / Е. К. Фараджева, К. К. Чувашева, 1994. - 84 c. - Текст : непосредственный. Гоголева О.В. Разработка и товароведная оценка сиропов и эфирных масел, полученных из растительного сырья / О. В. Гоголева, 2006. - 20 с. - Текст : непосредственный. Тихомиров В.Г. Технология и организация пивоваренного и безалкогольного производств / В. Г. Тихомиров, 2007. - 461 с. - Текст : непосредственный. Тихомиров В.Г. Технология пивоваренного и безалкогольного производств / В. Г. Тихомиров, 1998. - 448 с. - Текст : непосредственный. Применение консервантов при обработке пищевых продуктов (напитков). - 9 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Шмидт В.В. Классификация функциональных напитков методом категорийной систематизации / В. В. Шмидт, 2009. - 20 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Еремеева Н.Б. Совершенствование технологии производства экстрактов из плодово-ягодного сырья с антиоксидантным действием и разработка направлений их использования / Н. Б. Еремеева, 2018. - 22 с. - Текст : непосредственный. Столетова А.А. Разработка технологии и математической модели оценки качества быстрорастворимого гранулированного напитка на основе ягодного сырья : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / А. А. Столетова, 2011. - 16 с. - Текст : непосредственный. Мастюкова Т.В. Совершенствование процессов и технологии изготовления многокомпонентных напитков на основе растительного сырья : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12, 05.18.07 / Т. В. Мастюкова, 1998. - 20 с. - Текст : непосредственный. Сомов В.С. Разработка технологии фруктовых добавок на основе глюкозно-галактозного сиропа, полученного из творожной сыворотки с применением мембранных методов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / В. С. Сомов, 2013. - 23 с. - Текст : непосредственный. Тимкин В.А. Баромембранные процессы в производстве концентрированных плодоовощных соков и других жидких пищевых сред : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.13 / В. А. Тимкин, 1997. - 24 с. - Текст : непосредственный. Кардовский А.А. Совершенствование технологии и разработка новых видов купажированных соков из свеклы : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / А. А. Кардовский, 2008. - 24 с. - Текст : непосредственный. Гужель Ю.А. Разработка технологии и товароведная оценка напитков брожения, полученных с добавлением экстракта хвои сосны обыкновенной : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / Ю. А. Гужель, 2014. - 16 с. - Текст : непосредственный. Синюков Д.А. Совершенствование процесса вакуум-выпаривания поликомпонентных фруктовых смесей при производстве пюреобразных концентратов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / Д. А. Синюков, 2012. - 20 с. - Текст : непосредственный. Дубняк Я.В. Обоснование и разработка биотехнологии функциональных напитков на основе минеральных вод Приморского края : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / Я. В. Дубняк, 2008. - 24 с. - Текст : непосредственный. Барашкин Д.А. Обоснование усовершенствованной технологии соков и напитков функционального назначения : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / Д. А. Барашкин, 2003. - 23 с. - Текст : непосредственный. Бибик И.В. Научно-практические аспекты создания продуктов питания функциональной направленности с использованием растительного сырья дальневосточного региона : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.01 / И. В. Бибик, 2016. - 32 с. - Текст : непосредственный. Турова Н.Н. Разработка и исследование технологии гранулированных напитков на основе творожной сыворотки, концентрированной методом прямого нагрева : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / Н. Н. Турова, 2016. - 19 с. - Текст : непосредственный. Яковлева Т.П. Разработка технологии плодово-ягодного десерта на основе облепихового сока : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / Т. П. Яковлева, 2011. - 25 с. - Текст : непосредственный. Клиндухов В.П. Разработка и оценка потребительских свойств функциональных напитков для школьного питания : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / В. П. Клиндухов, 2009. - 25 с. - Текст : непосредственный. Инюкина Т.А. Разработка технологии напитков функционального назначения из пектиносодержащего сырья : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / Т. А. Инюкина, 2003. - 23 с. - Текст : непосредственный. Мустафина А.С. Разработка технологии плодово-ягодных экстрактов с целью их использования в производстве молочных продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.04 / А. С. Мустафина, 1999. - 18 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
