• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Добровольский, В. Ф. Теоретические и практические аспекты совершенствования технологии производства консервированных продуктов и рационов питания для экипажей космических кораблей и станций : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.13 / В. Ф. Добровольский. - М., 2000. - 86 с. : ил. - Текст : непосредственный.
    В надзаг.:Рос. акад с.-х. наук, НИИ пищеконцентрат. пром-сти и спец. пищевой технологии. Библиогр.:с. 80-84

    ГРНТИ УДК
    55.49.51629.78.048(043)

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР00-8989)

    Шифр в сводном ЭК: 78d53afc5d1c960b25b628ee8ab48434



    Заказ фрагмента документа ₽