Приложение
для AndroidПолное описание
Коноваленко, Л. Ю. Анализ экологической безопасности пищевых производств : науч. аналит. обзор / Л. Ю. Коноваленко ; Российский науч.-исслед. ин-т информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению агропромышленного комплекса (ФГБНУ "Росинформагротех"). - М. : Росинформагротех, 2013. - 175 с. : ил. - Авт. указ. в вых. данных. - Библиогр.: с. 155-157 (49 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-7367-0993-9. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Рос. науч.-исследоват. ин-т информ. и техн.-экономич. исслед. по инженер.-технич. обеспечению агропромышл. комплекса (ФГБНУ "Росинформагротех").
| ГРНТИ | УДК | |
| 87.15.15 | 504.5:664 | |
| 65.01.94 | 664 |
Рубрики:
Пищевые предприятия -- Окружающая среда
Пищевые производства
Аннотация: Проанализирована и обобщена информация о современных способах повышения экологической безопасности и эффективности пищевых производств. Особое внимание уделено экологической нормативной базе.
Доп. точки доступа:
Российский науч.-исследовательский ин-т информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению агропромышленного комплекса (ФГБНУ "Росинформагротех")
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-13/7901)
Шифр в сводном ЭК: 1dc1aa7d51153c1477683632bf5bc669
Международный опыт разработки принципов наилучших доступных технологий в сельском хозяйстве : разговорник / В. Ф. Федоренко, Н. П. Мишуров, Т. Н. Кузьмина, Л. Ю. Коноваленко, 2015. - 158 с. - Текст : непосредственный.Технологические процессы и оборудование, применяемые при производстве продуктов питания : науч. аналит. обзор / В. Ф. Федоренко [и др.], 2016. - 191 с. - Текст : непосредственный.Коноваленко Л.Ю. Опыт использования роботов при переработке сельскохозяйственного сырья : науч. анал. обзор / Л. Ю. Коноваленко, 2014. - 75 с. - Текст : непосредственный.Анализ состояния производства и применения основного технологического оборудования, эксплуатируемого в случае применения наилучших доступных технологий в пищевой и перерабатывающих отраслях АПК : научный аналитический обзор / В. Ф. Федоренко [и др.], 2018. - 79 с. - Текст : непосредственный.Парфентьева А.И. Технологии и оборудование для переработки молока : справочник / А. И. Парфентьева, Л. А. Неменущая, Л. Ю. Коноваленко, 2015. - 159 с. - Текст : непосредственный.Инновационные технологии, процессы и оборудование для производства продуктов питания / В. Ф. Федоренко [и др.], 2017. - 178 с. - Текст : непосредственный.Коноваленко Л.Ю. Анализ экологической безопасности пищевых производств : науч. аналит. обзор / Л. Ю. Коноваленко, 2013. - 175 с. - Текст : непосредственный.Технологические процессы и оборудование, применяемые при производстве молочной продукции : науч. аналит. обзор / В. Ф. Федоренко [и др.], 2016. - 154 с. - Текст : непосредственный.Федоренко В.Ф. Инновационные технологии, процессы и оборудование для убоя животных на мясокомбинатах, мясохладобойнях и переработки побочного сырья / В. Ф. Федоренко, Н. П. Мишуров, Л. Ю. Коноваленко, 2017. - 103 с. - Текст : непосредственный.Технологии производства кормов для аквакультуры : аналитический обзор / Л. Ю. Коноваленко, Н. П. Мишуров, С. В. Пономарев, Ю. В. Федоровых, 2020. - 78 с. - Текст : непосредственный.Цифровая трансформация пищевой и перерабатывающей промышленности : аналитический обзор / Л. Ю. Коноваленко, Н. П. Мишуров, И. Г. Голубев [и др.], 2020. - 76 с. - Текст : непосредственный.
Марченко А.В. Комплексный экологический мониторинг нефтяных месторождений / А. В. Марченко, 2000. - 182 с. - Текст : непосредственный.Зайцев Б.В. Средства охраны труда и окружающей среды, предусматриваемые при проектировании технологического оборудования / Б. В. Зайцев, 1989. - 47 c. - Текст : непосредственный.Ансов С.П. Разработка методов организации международных тендеров на проекты нефтегазового строительства с целью рационального использования природных ресурсов : специальность 11.00.11 "", 08.00.19 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / С. П. Ансов, 1998. - 17 с. - Текст : непосредственный.Охрана окружающей среды : экологический отчет. 2008, 2008. - 59 с. - Текст : непосредственный.Environment protection. Environmental report. 2008, 2008. - 54 p. - Текст : непосредственный.Annual report. 2008, 2008. - 111 p. - Текст : непосредственный.Безгодов И. В. Гигиеническая оценка ртутного загрязнения в Иркутской области / И. В. Безгодов, 2006. - 23 с. - Текст : непосредственный.Логинов С.В. Снижение антропогенного воздействия акролеина на окружающую среду в производстве связующих для художественных красок : специальность 03.00.16 "" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / С. В. Логинов, 2007. - 18 с. - Текст : непосредственный.Фокина Л.М. Формирование природно-техногенных систем нефтегазовых комплексов. Комплексный мониторинг и оптимальные технологии минимизации экологического ущерба : специальность 25.00.36 "Геоэкология (по отраслям)" : диссертация на соискание ученой степени д-ра геол.-минерал. наук / Л. М. Фокина, 2007. - 38 с. - Текст : непосредственный.Сарокваша О.Ю. Эколого-биохимический мониторинг состава почвы в зоне размещения линии электропередачи города Безенчук Самарской области / О. Ю. Сарокваша, 2007. - 20 с. - Текст : непосредственный.Сухомлинова В.В. Социальные и мировоззренческие последствия гидроэнергетического строительства на Дальнем Востоке / В. В. Сухомлинова, 2001. - 89 с. - Текст : непосредственный.Коробова Н.Л. Экология и горное производство / Н. Л. Коробова, 2001. - 66 с. - Текст : непосредственный.Охрана окружающей среды калийных производств : сборник / Институт геохимии и геофизики (Минск), 1979. - 152 с. - Текст : непосредственный.Брюхань А.Ф. Оптимизация инженерно-экологических изысканий в зонах техногенного воздействия тепловых электростанций / А. Ф. Брюхань, 2008. - 24 с. - Текст : непосредственный.Корчагин В.И. Защита окружающей среды в производстве эластомерных композиций : специальность 03.00.16 "" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / В. И. Корчагин, 2008. - 32 с. - Текст : непосредственный.Жильникова Н.А. Повышение эффективности функционирования производственных систем в территориальных природно-технических комплексах / Н. А. Жильникова, 2011. - 17 с. - Текст : непосредственный.Гусев Н.Н. Методология создания и эксплуатации информационной системы мониторинга безопасности зданий и сооружений опасных производственных объектов и гидротехнических сооружений : специальность 05.25.05 "Информационные системы и процессы" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / Н. Н. Гусев, 2008. - 47 с. - Текст : непосредственный.Саяпин В.В. Логико-лингвистические модели, алгоритмы и комплексы программ прогнозирования выбросов крупнотоннажных химических производств : специальность 05.13.18 "Математическое моделирование,численные методы и комплексы программ", 03.00.16 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. В. Саяпин, 2002. - 16 с. - Текст : непосредственный.Артемьева А.А. Оценка влияния нефтедобывающей промышленности на показателя состояния здоровья населения в контексте перспектив устойчивого развития (на примере Удмуртской Республики) / А. А. Артемьева, 2011. - 24 с. - Текст : непосредственный.Кульнев В.В. Геоэкологические модели депонирующих сред территории горнодобывающих предприятий / В. В. Кульнев, 2011. - 20 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЖушман А.И. Новое в технике и технологии производства пищевых продуктов экструзионным методом : разговорник / А. И. Жушман, 1991. - 56 с. - Текст : непосредственный.Конспект лекции "Эффект Марангони и его использование в пищевой промышленности" по дисциплине "Процессы и аппараты пищевых производств" для студентов технологических специальностей всех форм обучения / Киевский технологический ин-т пищевой промышленности, 1991. - 12 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование технологических процессов и оборудования в линиях пищевых производств : сборник научных трудов / Калининградский гос. технический ун-т, 2007. - 130 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность.Серия 14, Обзоры по информационному обеспечению : Обзор.информ. / Рос.Акад.с.-х.наук.,АгроНИИТЭИПП. Вып. 2,3 : Обработка растительного сырья сжиженными и сжатыми газами, 1993. - 41 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность.Серия 14, Обзоры по информационному обеспечению : Обзор.информ. / Рос.Акад.с.-х.наук.,АгроНИИТЭИПП. Вып. 6 : Послеуборочная обработка и хранение сельскохозяйственной продукции, 1993. - 20 с. - Текст : непосредственный.Сорокопуд А.Ф. Основы теории технологического потока / А. Ф. Сорокопуд, 2004. - 104 с. - Текст : непосредственный.Жижина А.В. Механические процессы / А. В. Жижина, Н. И. Исаев, 1994. - 37 c. - Текст : непосредственный.Новое в технике и технологии пищевых отраслей промышленности : сборник научных трудов / Кемеровский технологический ин-т пищевой промышленности, 1995. - 88 c. - Текст : непосредственный.Экономические и технологические аспекты производства, экспертизы и маркетинга продовольственных товаров / Н. И. Лыгина, А. И. Шилов, Е. В. Литвинова, Д. Е. Ларин, 2005. - 295 с. - Текст : непосредственный.Технология и оборудование пищевой промышленности : сборник научных трудов / Кубанский гос. технологический ун-т (Краснодар), 1998. - 107 с. - Текст : непосредственный.Вестник Северо-Кавказского государственного технического университета. Серия Продовольствие / Северо-Кавказский гос. технический ун-т (Ставрополь). N 1(6), 2003. - 124 с. - Текст : непосредственный.Карташов Л.П. Системный синтез технологических объектов АПК / Л. П. Карташов, В. Ю. Полищук, 1998. - 185 с. - Текст : непосредственный.Technologia i chemia spozywcza. Z. 45, 1991. - 130 s. - Текст : непосредственный.Труды Кубанского государственного технологического университета. Т. 9 : Серия: Технологии пищевых производствВып. 1, 2001. - 386 с. - Текст : непосредственный.Кавецкий Г.Д. Процессы и аппараты пищевых производств / Г. Д. Кавецкий, А. В. Королев, 1991. - 432 c. - Текст : непосредственный.Вопросы производства пищевых продуктов и рационализация питания населения : сборник научных трудов / Кемеровский технологический ин-т пищевой промышленности, 1990. - 190 с. - Текст : непосредственный.Процессы и аппараты пищевых производств : учеб. для вузов : в 2 кн. / А. Н. Остриков [и др.] ; под ред. А. Н. Острикова. Кн. 1, 2007. - 700 с. - Текст : непосредственный.Плаксин Ю.М. Процессы и аппараты пищевых производств / Ю. М. Плаксин, Н. Н. Малахов, В. А. Ларин, 2005. - 759 с. - Текст : непосредственный.Перебейнос А.В. Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов : учебное пособие / А. В. Перебейнос, А. А. Мисаковский, 2008. - 143 с. - Текст : непосредственный.Кавецкий Г.Д. Процессы и аппараты пищевой технологии : учебное пособие / Г. Д. Кавецкий, В. П. Касьяненко, 2008. - 591 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыПрактикум по курсу "Ремонт и монтаж оборудования пищевых производств" / М. Г. Парфенопуло, А. А. Шевцов, С. А. Назаров, С. В. Шахов, 1996. - 115 с. - Текст : непосредственный.Хлебопродукты : ежемес. науч.-технич. и произв. журн. - Журнал выходит с 1927г. - Текст : непосредственный.Цветков М.М. Разработка процесса электроконвективного замораживания мяса для краткосрочного хранения : специальность 05.04.03 "Машины и аппараты, процессы холодильной и криогенной техники, систем кондиционирования и жизнеобеспечения" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. М. Цветков, 2001. - 29 с. - Текст : непосредственный.Чичева-Филатова Л.В. Разработка и товароведческая оценка ферментированного яблочного пюре : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Л. В. Чичева-Филатова, 2001. - 19 с. - Текст : непосредственный.Чехомов М.Л. Разработка технологии производства рыборастительных пресервных изделий из пиленгаса : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства", 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. Л. Чехомов, 2001. - 24 с. - Текст : непосредственный.Чередниченко К.В. Разработка технологии функциональных пищевых продуктов из различных сортов груши : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / К. В. Чередниченко, 2001. - 23 с. - Текст : непосредственный.Ратников С.А. Разработка и исследование непрерывнодействующего смесительного агрегата центробежного типа для получения сухих и увлажненных комбинированных продуктов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / С. А. Ратников, 2001. - 16 с. - Текст : непосредственный.Мануковская М.В. Разработка технологии функциональных продуктов на основе печени и растительных добавок / М. В. Мануковская, 2005. - 18 с. - Текст : непосредственный.Афанасьев П. Мукомольные мельницы. Устройство мельничных машин и мельниц. Приготовление муки и крупы : монография / П. Афанасьев, 1883. - XVIII,761 с. - Текст : непосредственный.Фрюлинг Р. Руководство к исследованию сырых материалов, продуктов производств, отбросов и вспомогательных веществ, встречающихся в области сахарной промышленности : методический материал / Р. Фрюлинг, 1904. - XXIV,479 с. - Текст : непосредственный.Технология, техника и организация пакетирования и складской переработки пакетов из мешков с мукой и комбикормами в стропах : нормативно-технический материал / РСФСР. М-во хлебопродуктов, 1990. - 68 с. - Текст : непосредственный.Поверин Д.И. Научные основы промышленного производства продуктов функционального питания из различных видов растительного сырья : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук / Д. И. Поверин, 2002. - 58 с. - Текст : непосредственный.Егоров Г.А. Влияние тепла и влаги на процессы переработки и хранения зерна, 1973. - 264 с. - Текст : непосредственный.Food Ingredients <& >Analysis International. - Журнал. - Текст : непосредственный.Лосева В.А. Разработка новых и совершенствование существующих способов очистки сахарсодержащих растворов : специальность 05.18.05 "Технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук / В. А. Лосева, 1998. - 52 с. - Текст : непосредственный.Стефанова В.А. Совершенствование процесса и аппарата быстрого замораживания пищевых продуктов с использованием низкотемпературного воздуха от турборефрижераторной установки / В. А. Стефанова, 2006. - 23 с. - Текст : непосредственный.Бастриков Д.Н. Технология галет из диспергированной зерновой массы : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Д. Н. Бастриков, 2007. - 22 с. - Текст : непосредственный.Самченко О.Н. Разработка и оценка потребительских свойств продуктов питания с использованием йодсодержащего растительного сырья : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / О. Н. Самченко, 2007. - 23 с. - Текст : непосредственный.Павлова О.В. Обоснование и разработка технологий хлебобулочных изделий повышенной биологической и пищевой ценности, их товароведная характеристика : специальность 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ", 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / О. В. Павлова, 2007. - 23 с. - Текст : непосредственный.Дмитриев М. А. Разработка способа снижения содержания органических ксенобиотиков мясных продуктов на основе исследования их свойств / М. А. Дмитриев, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽