• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Рыженков, Д. В. Разработка продуктов функционального назначения на основе молочной сыворотки и зерновых добавок : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.04 / Д. В. Рыженков. - Кемерово, 2003. - 17 с. - 80 экз. - Текст : непосредственный.
    Библиогр.: с. 17

    ГРНТИ УДК
    65.09.33664.022.3(043)

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар04-5398)

    Шифр в сводном ЭК: c0f937d4e0ec0f2f7b51541408936b4d



    Заказ фрагмента документа ₽