> Пискаева, А. И. Влияние кластерного серебра на патогенную микрофлору органических отходов агропромышленного комплекса / А. И. Пискаева, Л. С. Дышлюк, Ю. Ю. Сидорин. - Текст : непосредственный // Техника и технология пищевых производств. - 2016. - N 2. - С. 132-140. - Библиогр.: 27 назв. Аннотация: Отечественный и зарубежный опыт применения кластерного серебра в целях борьбы с патогенной и условно-патогенной микрофлорой, обитающей в органических отходах сельского хозяйства. Основные механизмы воздействия стабильных кластеров серебра на бактериальные клетки и происходящие следствие этого изменения. Изучение биоцидных свойств кластерного серебра в отношении патогенных и условно-патогенных тест-культур. Доп. точки доступа: Дышлюк, Л.С. Сидорин, Ю.Ю.
>
Экз-ры полностью cf64e95cfa7724c76e3cc1630045c973/2016/2 Все экземпляры списаны Нет сведений об экземплярах Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): -501081-354584)>
Шифр в сводном ЭК: 12854a3fffdc170eceba0ade67c6ac64