• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Дегтярев, В. Н. Правила эксплуатации технологического оборудования рыбообрабатывающих производств : учеб. пособие для студентов направлений 655900 "Технология сырья и продуктов животного происхождений", 655800 "Пищевая инженерия" вузов региона / В.Н.Дегтярев. - Петропавловск-Камчатский : КамчатГТУ, 2003. - 183 с. - 50 экз. - ISBN 5-328-00036-6. - Текст : непосредственный.
    Библиогр.: с. 180

    ГРНТИ УДК
    69.51.01664.95.022.05

    Рубрики:
    Рыбоперерабатывающие предприятия -- Оборудование -- Эксплуатация

    Кл.слова (ненормированные): ОБОРУДОВАНИЕ -- РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЕ ПРЕДПРИЯТИЕ -- ЭКСПЛУАТАЦИЯ
    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д8-03/86645)

    Шифр в сводном ЭК: d1a1c11e9b1ebfba7524699f702ad2b4



    Заказ фрагмента документа ₽