• ВХОД

    •  

    Полное описание

    Оборудование перерабатывающих производств : учебно-методическое пособие для выполнения практических занятий / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, Южно-Уральский государственный аграрный университет, Институт агроэкологии ; [сост. А. А. Шабунин]. - Челябинск : Южно-Уральский ГАУ, 2018. - 133 с. : ил. - Сост. указ. в вып. дан. - Библиогр.: с. 132. - 300 экз. - ISBN 978-5-88156-818-4. - Текст : непосредственный.
    ГРНТИ УДК
    65.13.13664.03
    ББК
    36.81

    Рубрики:
    Пищевые предприятия -- Оборудование

    Кл.слова (ненормированные): ОБОРУДОВАНИЕ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЕ ПРОИЗВОДСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
    Аннотация: Учебно-методическое пособие предназначено для студентов агрономического факультета Института агроэкологии, обучающихся по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, профиль – Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства.
    Доп. точки доступа:
    Шабунин, А.А.\сост.\
    Южно-Уральский государственный аграрный университет (Челябинск). Институт агроэкологии

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-18/67354)

    Шифр в сводном ЭК: 4e12bc915bfb6ef57ce0eed1705fe721



    Заказ фрагмента документа ₽