Приложение
для AndroidПолное описание
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Филатов О.К. Экономика предприятий (организаций) / О. К. Филатов, Т. Ф. Рябова, Е. В. Минаева, 2005. - 510 с. - Текст : непосредственный.Кавецкий Г.Д. Процессы и аппараты пищевых производств / Г. Д. Кавецкий, А. В. Королев, 1991. - 432 c. - Текст : непосредственный.Кавецкий Г.Д. Процессы и аппараты пищевой технологии : учебное пособие / Г. Д. Кавецкий, В. П. Касьяненко, 2008. - 591 с. - Текст : непосредственный.
Кавецкий Г.Д. Технологические процессы и производства (пищевая промышленность) : учебник / Г. Д. Кавецкий, А. В. Воробьева, 2006. - 367 с. - Текст : непосредственный.Экономика хлебопекарного производства: повышение эффективности / В.И.Комаров,А.С.Степанова,З.Б.Шифман и др.;Под ред. В. И. Комарова, О. К. Филатова, 1990. - 158 c. - Текст : непосредственный.Филатов О.К. Инструменты оптимизации функционирования агропродовольственного рынка / О. К. Филатов, М. Г. Хорева, 2006. - 234 с. - Текст : непосредственный.Шленская Т.В. Технология производства плодоовощных паст из традиционного сельскохозяйственного сырья / Т.В.Шленская,Н.В.Аитова, 2003. - 119 с. - Текст : непосредственный.Кавецкий Г.Д. Процессы и аппараты пищевой технологии : Учебник / Г.Д.Кавецкий,Б.В.Васильев, 2000. - 551 с. - Текст : непосредственный.Филатов О.К. Экономика предприятий пищевой промышленности : Учеб. / О. К. Филатов, Е. И. Маргулис, Т. Ф. Рябова, 2001. - 492 с. - Текст : непосредственный.Бузетти К.Д. Технология сушки : учебник / К. Д. Бузетти, Г. Д. Кавецкий, 2012. - 255 с. - Текст : непосредственный.Высокотехнологичные производства продуктов питания : учеб. пособие / Т. В. Пилипенко [и др.], 2014. - 111 с. - Текст : электронный.Кавецкий Г.Д. Процессы и аппараты пищевой технологии : Учеб.для группы спец."Технология продуктов питания" вузов / Г.Д.Кавецкий,Б.В.Васильев, 1997. - 551 с. - Текст : непосредственный.Кавецкий Г.Д. Оборудование предприятий общественного питания : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. "Технология продуктов общественного питания" / Г. Д. Кавецкий, О. К. Филатов, Т. В. Шленская, 2004. - 304 с. - Текст : непосредственный.Филатов О.К. Образовательные услуги: финансирование и ценообразование / О. К. Филатов, Б. Л. Орлов, В. В. Осипов, 2002. - 349 с. - Текст : непосредственный.Филатов О.К. Экономика предприятий (организаций) : учебник / О. К. Филатов, Т. Ф. Рябова, Е. В. Минаева, 2008. - 510 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Практикум по сельскохозяйственным машинам / А. И. Любимов, З. И. Воцкий, В. В. Бледных, Р. С. Рахимов, 1997. - 191 с. - Текст : непосредственный.Сизов А.П. Мониторинг городских земель с элементами их охраны / А. П. Сизов, 2000. - 157 с. - Текст : непосредственный.Алгоритм дипломного проектирования (по направлению подготовки дипломированных специалистов 655800 "Пищевая инженерия") / С. Т. Антипов, В. Я. Валуйский, В. А. Панфилов, О. А. Ураков, 2005. - 135 с. - Текст : непосредственный.Технология молока и молочных продуктов / Г. Н. Крусь, А. Г. Храмцов, З. В. Волокитина, С. В. Карпычев ; Ред. А. М. Шапыгина, 2004. - 455 с. - Текст : непосредственный.Практикум по экономико-математическим методам и моделированию в землеустройстве / Л. С. Твардовская, С. Н. Волков, В. К. Мизюрин ; Ред. С. Н. Волков, 1991. - 256 с. - Текст : непосредственный.Кащенко В.Ф. Оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие / В. Ф. Кащенко, Р. В. Кащенко, 2011. - 410 с. - Текст : непосредственный.Кавецкий Г.Д. Процессы и аппараты пищевых производств / Г. Д. Кавецкий, А. В. Королев, 1991. - 432 c. - Текст : непосредственный.Плаксин Ю.М. Процессы и аппараты пищевых производств / Ю. М. Плаксин, Н. Н. Малахов, В. А. Ларин, 2005. - 759 с. - Текст : непосредственный.Кленин Н.И. Сельскохозяйственные и мелиоративные машины / Н. И. Кленин, В. А. Сакун, 1994. - 751 c. - Текст : непосредственный.Максанова Л.А. Высокомолекулярные соединения и материалы на их основе, применяемые в пищевой промышленности / Л. А. Максанова, 2005. - 213 с. - Текст : непосредственный.Статистика и бухгалтерский учет : выставочные материалы / А. П. Зинченко, Л. И. Хоружий, Л. В. Постникова [и др.], 2008. - 437 с. - Текст : непосредственный.Механизация и технология производства продукции животноводства / В. Г. Коба, Н. В. Брагинец, Д. Н. Мурусидзе, В. Ф. Некрашевич, 1999. - 526 с. - Текст : непосредственный.Янковский С.А. Задачи по органической химии / С. А. Янковский, Н. С. Данилова, 2000. - 327 с. - Текст : непосредственный.Драгилев А.И. Технологическое оборудование предприятий кондитерского производства / А. И. Драгилев, Я. М. Сезанаев, 2000. - 495 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Заднепровская Е.Л. Маркетинговые стратегии предприятия ресторанного бизнеса как основа обеспечения его конкурентоспособности / Е. Л. Заднепровская, 2008. - 25 с. - Текст : непосредственный.Могильный М.П. Оборудование предприятий общественного питания. Тепловое оборудование / М. П. Могильный, Т. В. Калашнова, А. Ю. Баласанян, 2004. - 191 с. - Текст : непосредственный.Кащенко В.Ф. Оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие / В. Ф. Кащенко, Р. В. Кащенко, 2011. - 410 с. - Текст : непосредственный.Батуро А.А. Предприятия общественного питания : разговорник / А. А. Батуро, 1990. - 63 c. - Текст : непосредственный.Совершенствование организационной структуры управления и форм обслуживания в общественном питании в условиях перехода к рыночным отношениям / Украинский республиканский дом экономической и науч.-технической пропаганды (Киев), 1991. - 15 с. - Текст : непосредственный.Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания : выставочные материалы / О. В. Бредихина, Л. П. Липатова, Т. А. Шалимова, Л. Г. Черкасова, 2014. - 191 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Ботов М.И. Лабораторные работы по технологическому оборудованию предприятий общественного питания (механическое и тепловое оборудование) : выставочные материалы / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, 2015. - 158 с. - Текст : непосредственный.Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания / В. П. Золин, 2006. - 248 с. - Текст : непосредственный.Ботов М.И. Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебное пособие / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, О. М. Голованов, 2010. - 495 с. - Текст : непосредственный.Лутошкина Г.Г. Механическое оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие / Г. Г. Лутошкина, 2010. - 63 с. - Текст : непосредственный.Крылов Е.С. Электромеханическое оборудование / Е. С. Крылов, 2005. - 146 с. - Текст : непосредственный.Могильный М.П. Оборудование предприятий общественного питания. Тепловое оборудование / М. П. Могильный, Т. В. Калашнова, А. Ю. Баласанян, 2004. - 191 с. - Текст : непосредственный.Кащенко В.Ф. Оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие / В. Ф. Кащенко, Р. В. Кащенко, 2011. - 410 с. - Текст : непосредственный.Кирпичников В.П. Научное обоснование технологических и энергетических параметров электротепловых аппаратов общественного питания : специальность 05.18.16 "", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук / В. П. Кирпичников, 1991. - 38 с. - Текст : непосредственный.Оборудование предприятий общественного питания : учебник : в 3-х ч. Ч. 1 : Механическое оборудование / В. Д. Елхина, М. И. Ботов, 2010. - 416 с. - Текст : непосредственный.Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие / В. П. Золин, 2009. - 314 с. - Текст : непосредственный.
Белова С.К. Проектирование гостиничных и ресторанных предприятий : учебное пособие / С. К. Белова, 2018. - 137 с. - Текст : непосредственный.Колач С.Т. Холодильное оборудование для предприятий торговли и общественного питания : Учеб. пособие для студентов учреждений сред. проф. образования / С. Т. Колач, 2003. - 240 с. - Текст : непосредственный.Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник / В. П. Золин, 2012. - 314 с. - Текст : непосредственный.Шаронов А.Н. Оценка вариантов и обоснование технологического оборудования кухни арктической : монография / А. Н. Шаронов, В. Б. Коновалова, Е. А. Шаронов, 2016. - 139 с. - Текст : непосредственный.Ботов М.И. Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, О. М. Голованов, 2011. - 495 с. - Текст : непосредственный.Шихалев С.В. Процессы тепло и массообмена в греющих полостях варочного оборудования предприятий общественного питания : [монография] / С. В. Шихалев, 2017. - 190 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
Заказ фрагмента документа ₽