Приложение
для AndroidПолное описание
Лаврухина, О. И. Современные методы химического анализа пищевых продуктов и биологических материалов : учебное пособие / О. И. Лаврухина, В. Г. Амелин, Д. С. Большаков ; Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор), Федеральный центр охраны здоровья животных (ВНИИЗЖ). - Владимир : ВНИИЗЖ, 2020. - 109 с. : ил. - Библиогр.: с. 108-109 (23 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-900026-75-6. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.13 | 664.012.1:543 | |
| 31.27 | 577.1 |
Рубрики:
Пищевые продукты -- Химический анализ
Биохимия
Доп. точки доступа:
Амелин, В.Г.
Большаков, Д.С.
Федеральный центр охраны здоровья животных (Владимир)
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ж2-20/68370)
Шифр в сводном ЭК: 6e5abed43ccca74c80b2bd29eae4a2bf
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Лаврухина О.И. Современные методы химического анализа пищевых продуктов и биологических материалов : учебное пособие / О. И. Лаврухина, В. Г. Амелин, Д. С. Большаков, 2020. - 109 с. - Текст : непосредственный.Методика измерений. Количественное определение пестицидов в зерновых, зернобобовых, масличных культурах и продуктах их переработки хромато-масс-спектрометрическими методами МИ 11-2022 / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор), Федеральный центр охраны здоровья животных (ВНИИЗЖ), 2023. - 162 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Пищевая продукция и продовольственное сырье. Методика измерения содержания 19 элементов методом атомно-эмиссионной спектрометрии с индуктивно связанной плазмой МИ 05-2023 / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор), Федеральный центр охраны здоровья животных (ВНИИЗЖ), 2023. - 43 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Методика измерения массовой доли (концентрации) действующего вещества в сухих и жидких препаративных формах пестицидов методами высокоэффективной жидкостной хроматографии и газовой хроматографии МИ 15-2021 с изменением N 1 / Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор), Федеральный центр охраны здоровья животных (ВНИИЗЖ), 2025. - 161 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Биоорганическая химия / Российская академия наук. - Журнал выходит с 1975г. - Текст : непосредственный.Биохимия : журнал / Рос. акад. наук. - Журнал выходит с 1936г. - Текст : непосредственный.Ратников С.А. Разработка и исследование непрерывнодействующего смесительного агрегата центробежного типа для получения сухих и увлажненных комбинированных продуктов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / С. А. Ратников, 2001. - 16 с. - Текст : непосредственный.Кольман Я. Наглядная биохимия / Я. Кольман, К. -Г. Рем, 2009. - 469 с. - Текст : непосредственный.Стефанова В.А. Совершенствование процесса и аппарата быстрого замораживания пищевых продуктов с использованием низкотемпературного воздуха от турборефрижераторной установки / В. А. Стефанова, 2006. - 23 с. - Текст : непосредственный.Биохимия : учебное пособие / Т. Л. Алейникова, Л. В. Андреева, Л. Е. Андриянова [и др.] ; Ред. Е. С. Северин, 2007. - 779 с. - Текст : непосредственный.Жушман А.И. Новое в технике и технологии производства пищевых продуктов экструзионным методом : разговорник / А. И. Жушман, 1991. - 56 с. - Текст : непосредственный.Конспект лекции "Эффект Марангони и его использование в пищевой промышленности" по дисциплине "Процессы и аппараты пищевых производств" для студентов технологических специальностей всех форм обучения / Киевский технологический ин-т пищевой промышленности, 1991. - 12 с. - Текст : непосредственный.Ненашева Л.В. Электрохимическое восстановление ионов металлов группы железа,катализируемое витамином В и его производными : специальность 02.00.04 "Физическая химия" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук / Л. В. Ненашева, 1995. - 20 с. - Текст : непосредственный.Моор Н.А. Молекулярные основы специфичности аминоацилирования тРНК фенилаланил-тРНК-синтетазами. Конформационная динамика продуктивного взаимодействия с тРНК : специальность 02.00.10 "Биоорганическая химия" : диссертация на соискание ученой степени д-ра хим. наук / Н. А. Моор, 2008. - 40 с. - Текст : непосредственный.Сартаков М.В. Разработка режимов термопластического экструзионного аппарата и технологии полифункциональных добавок на основе физики сплошных сред / М. В. Сартаков, 2008. - 23 с. - Текст : непосредственный.Кольман Я. Наглядная биохимия / Я. Кольман, К. Рем, 2004. - 469 с. - Текст : непосредственный.Ильина Е.С. Химически активные ДНК в исследовании белков репарации ДНК: идентификация Ku-антигена как белка, взаимодействующего с fgehbyjdsvb/fgbhbvblbyjdsvb cfqnfvbапуриновыми/апиримидиновыми сайтами / Е. С. Ильина, 2011. - 21 с. - Текст : непосредственный.Рогов И.А. Пищевая биотехнология : учебник : в 4-х кн. Кн. 1 : Основы пищевой биотехнологии, 2004. - 440 с. - Текст : непосредственный.Cramer C.J. Development and biological applications of quantum mechanical continuum solvation models / C. J. Cramer, D. G. Truhlar, 1994. - 46 p. - Текст : непосредственный.Нгуен Минь Кхой.Фармакогностическое и биологическое изучение видов рода Dioscorea L. флоры Вьетнама : специальность 15.00.02 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра фармацевт. наук / Нгуен Минь Кхой, 2000. - 49 с. - Текст : непосредственный.Птичкина Н.М. Анализ фазовых и экстракционных равновесий в полисахаридсодержащих системах : специальность 02.00.06 "Высокомолекулярные соединения" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра хим. наук / Н. М. Птичкина, 2000. - 39 с. - Текст : непосредственный.Пшунетлева Е.А. Синтез ацильных производных 20-гидроксиэкдизона и липосомы на их основе : специальность 02.00.10 "Биоорганическая химия" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим. наук / Е. А. Пшунетлева, 2000. - 22 с. - Текст : непосредственный.Kurzynski M. The thermodynamic machinery of life / M. Kurzynski, 2006 r=on-lineИмперия холода : Всероссийский аналитический журн. - Журнал выходит с 2003г. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыОбщая химия. Биофизическая химия. Химия биогенных элементов / Ю. А. Ершов, В. А. Попков, А. С. Берлянд, А. З. Книжник, 2007. - 560 с. - Текст : непосредственный.Кольман Я. Наглядная биохимия / Я. Кольман, К. -Г. Рем, 2009. - 469 с. - Текст : непосредственный.Биохимия : учебное пособие / Т. Л. Алейникова, Л. В. Андреева, Л. Е. Андриянова [и др.] ; Ред. Е. С. Северин, 2007. - 779 с. - Текст : непосредственный.Кольман Я. Наглядная биохимия / Я. Кольман, К. Рем, 2004. - 469 с. - Текст : непосредственный.crystal structure of the liver fatty acid biding protein.A complex with two bound oleates / J. Thompson, N. Winter, D. Terwey, J. Bratt, 1996. - 41 p. - Текст : непосредственный. Topics in organometallic chemistry / ed. J. M. Brown [et al.]. 17 : Bioorganometallic chemistry / ed. G. Simonneaux; with contributions by C. S. Allardyce, P. A. Butler, P. J. Dyson, J. C. Fontecilla-Camps, B. Krautler [et al.], 2006. - 222 p. - Текст : непосредственный.Овчинников Ю.А. Химия жизни : сборник / Ю. А. Овчинников, 1990. - 495 c. - Текст : непосредственный.Садиков, Владимир Сергеевич. Курс биологической химии, 1935. - 659 с. - Текст : непосредственный.Успехи биологической химии : Сб. ст. / Рос. АН, Биохим. о-во. Ин-т биохимии им. А.Н.Баха. Т. 44, 2004. - 431 с. - Текст : непосредственный.Тюкавкина Н.А. Биоорганическая химия : учебное пособие / Н. А. Тюкавкина, Ю. И. Бауков, 2010. - 543 с. - Текст : непосредственный.Advances in carbohydrate chemistry and biochemistry. Vol. 47, 1989. - VII, 424 p. 424 p. - Текст : непосредственный.Комов В.П. Биохимия : выставочные материалы / В. П. Комов, В. Н. Шведова, 2014. - 440 с. - Текст : непосредственный.Древин В.Е. Химия и биохимия молочной кислоты / В. Е. Древин, Е. Г. Савина, Г. А. Савин, 2014. - 107 с. - Текст : непосредственный.Успехи биологической химии : Сб. ст. / Рос. АН, Биохим. о-во. Ин-т биохимии им. А.Н.Баха. Т. 33, 1993. - 256 с. - Текст : непосредственный.A. N. Bach Institute of biochemistry : сборник / Институт биохимии им. А. Н. Баха (Москва), 1994. - 92 c. - Текст : непосредственный.Успехи биологической химии : Сб. ст. / Рос. АН, Биохим. о-во. Ин-т биохимии им. А.Н.Баха. Т. 39, 1999. - 364 с. - Текст : непосредственный.Веревкин А.Н. Органическая химия основы биохимии / А. Н. Веревкин, В. И. Азаров, 2006. - 64 с. - Текст : непосредственный.Биоорганическая химия : выставочные материалы / Д. Г. Кнорре, Т. С. Годовикова, С. Д. Мызина, О. С. Федорова, 2011. - 480 с. - Текст : непосредственный.Эмануэль Н.М. Химическая и биологическая кинетика : Избр. тр. : В 2-х т. Т. 2, 2006. - 317 с. - Текст : непосредственный.Успехи биологической химии : Сб. ст. / Рос. АН, Биохим. о-во. Ин-т биохимии им. А.Н.Баха. Т. 41, 2001. - 376 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыНовые химические реактивы и биохимические препараты для научных исследований : Информ. сб. / Рос.АН. Вып. 11, 1996. - 48 с. - Текст : непосредственный.Чепель В.Ф. Основы физики биополимеров / В. Ф. Чепель, 1996. - 156 с. - Текст : непосредственный.Биоорганическая химия / Российская академия наук. - Журнал выходит с 1975г. - Текст : непосредственный.Биохимия : журнал / Рос. акад. наук. - Журнал выходит с 1936г. - Текст : непосредственный.Цирульников К.Б. Исследование взаимодействия протеолитического и АТР-азного центров нативной Lon-протеиназы Escherichia coli и ее мутантных форм : специальность 03.00.04 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим. наук / К. Б. Цирульников, 2001. - 24 с. - Текст : непосредственный.Общая химия. Биофизическая химия. Химия биогенных элементов / Ю. А. Ершов, В. А. Попков, А. С. Берлянд, А. З. Книжник, 2007. - 560 с. - Текст : непосредственный.Кольман Я. Наглядная биохимия / Я. Кольман, К. -Г. Рем, 2009. - 469 с. - Текст : непосредственный.Биохимия : учебное пособие / Т. Л. Алейникова, Л. В. Андреева, Л. Е. Андриянова [и др.] ; Ред. Е. С. Северин, 2007. - 779 с. - Текст : непосредственный.Салихов Ш.М. Изоцемброл и N-метилурокановая кислота в синтезе потенциальных цитотоксических биомиметиков : специальность 02.00.03 "Органическая химия" : диссертация на соискание ученой степени канд. хим. наук / Ш. М. Салихов, 2007. - 22 с. - Текст : непосредственный.Лахвич Ф.А. Алкилированные простаноиды: синтез и биологическая активность / Ф. А. Лахвич, В. А. Козинец, 1991. - 95 с. - Текст : непосредственный.Жустров В.Н. Основы сенсорного анализа пищевых продуктов / В. Н. Жустров, 1992. - 26 с. - Текст : непосредственный.Ненашева Л.В. Электрохимическое восстановление ионов металлов группы железа,катализируемое витамином В и его производными : специальность 02.00.04 "Физическая химия" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук / Л. В. Ненашева, 1995. - 20 с. - Текст : непосредственный.Моор Н.А. Молекулярные основы специфичности аминоацилирования тРНК фенилаланил-тРНК-синтетазами. Конформационная динамика продуктивного взаимодействия с тРНК : специальность 02.00.10 "Биоорганическая химия" : диссертация на соискание ученой степени д-ра хим. наук / Н. А. Моор, 2008. - 40 с. - Текст : непосредственный.Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 2 : Оптические методы анализа, 2005. - 287 с. - Текст : непосредственный.Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 3 : Электрохимические методы анализа, 2005. - 227 с. - Текст : непосредственный.Кольман Я. Наглядная биохимия / Я. Кольман, К. Рем, 2004. - 469 с. - Текст : непосредственный.Ильина Е.С. Химически активные ДНК в исследовании белков репарации ДНК: идентификация Ku-антигена как белка, взаимодействующего с fgehbyjdsvb/fgbhbvblbyjdsvb cfqnfvbапуриновыми/апиримидиновыми сайтами / Е. С. Ильина, 2011. - 21 с. - Текст : непосредственный.Петрова Н.С. Химические и структурные модификации анти-MDR1 малых интерферирующих РНК как факторы, определяющие нуклеазоустойчивость, биологическую активность и эффективность проникновения в клетки / Н. С. Петрова, 2011. - 20 с. - Текст : непосредственный.Рутковская Т.Р. Эндо-инулиназа дрожжей: биосинтез, физико-химические свойства и использование в получении пребиотиков / Т. Р. Рутковская, 2011. - 23 с. - Текст : непосредственный.Бабич О.О. Технологии получения биологически активных пептидов из белков молока / О. О. Бабич, И. С. Разумникова, О. В. Козлова, 2011. - 119 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽