Приложение
для AndroidПолное описание
"Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке", международная научно-техническая конференция (9 ; 2019 ; Санкт-Петербург).
IX Международная научно-техническая конференция "Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке" : (Санкт-Петербург, 13–15 ноября 2019 г.) : материалы конференции / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Комитет по науке и высшей школе, Университет ИТМО, Мегафакультет биотехнологий и низкотемпературных систем, Международная академия холода. - Санкт-Петербург : Ун-т ИТМО, 2019 - . - ISBN 978-5-7577-0617-7. - Текст : непосредственный.
Т. 1 / редакционная коллегия: И. В. Баранов [и др.]. - 2019. - 343 с. : ил. - Библиогр. в конце ст. - 50 экз. - ISBN 978-5-7577-0618-4
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.13.21 | 664.8/.9.037.5(062) |
Рубрики:
Пищевые продукты -- Охлаждение -- Съезды и конференции
Доп. точки доступа:
Баранов, И.В.\ред.\
"Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке", международная научно-техническая конференция(9 ; 2019 ; Санкт-Петербург)
Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики. Мегафакультет биотехнологий и низкотемпературных систем
Международная академия холода
Нет сведений об экземплярах
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): М/73592/1)
Шифр в сводном ЭК: e2c33cbb34f9f1cf5cc35a6c32909ce3
Баранов И.В. Методы и средства измерения тепловых и влажностных свойств пищевых продуктов и материалов в условиях их замораживания и размораживания : специальность 05.14.05 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / И. В. Баранов, 1999. - 15 с. - Текст : непосредственный.Баранов И.В. Теория, методы и средства комплексного исследования теплофизических свойств в режиме разогрева-охлаждения : специальность 01.04.14 "Теплофизика и теоретическая теплотехника" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / И. В. Баранов, 2007. - 32 с. - Текст : непосредственный.Баранов И.В. Элементы линейной алгебры. Векторные пространства : выставочные материалы / И. В. Баранов, В. А. Стукопин, 2012. - 49 с. - Текст : непосредственный.Теплофизические измерения : учебное пособие / Е. С. Платунов, И. В. Баранов, С. Е. Буравой, В. В. Курепин, 2010. - 737 с. - Текст : непосредственный.Проблемы экономики и управления предприятиями, отраслями, комплексами / Н. Н. Авакумова [и др.]; под общ. ред. С. В. Шманева, 2011. - 299 с. - Текст : непосредственный.Обоснование и разработка требований безопасности для Теченского каскада водоемов ФГУП "ПО "Маяк" / Б. Г. Аблазов, Е. Б. Антипин, И. В. Баранов и др., 2007. - 37 с. - Текст : непосредственный.Баранов И.В. Алгоритмы адаптивной обработки сигнала на основе весового усреднения разностной частоты в частотном дальномере ближнего действия : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.12.04, 05.12.14 / И. В. Баранов, 2011. - 17 с. - Текст : непосредственный.Баранов И.В. Идентификация трещиноподобных дефектов в упругом слое : автореф. дис. .. канд. физ.-мат. наук: 01.02.04 / И. В. Баранов, 2003. - 18 с. - Текст : непосредственный.Отечественные радиолокационные уровнемеры с частотной модуляцией. Практика промышленного применения / Б. А. Атаянц [и др.]; под общ. ред. Б. А. Атаянца, 2017. - 360 с. - Текст : непосредственный.Баранов И.В. Элементы линейной алгебры : Учеб. пособие / И. В. Баранов, В. А. Стукопин, 2007. - 61 с. - Текст : непосредственный.Баранов И.В. Методы и процедуры оценки качества информационного обеспечения системы управления авиапредприятием : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.13.10, 05.22.14 / И. В. Баранов, 2003. - 22 с. - Текст : непосредственный.Баранов И.В. Расчет комбинированных распорных систем : Учеб.пособие / И. В. Баранов, Ш. Р. Незамутдинов, А. И. Сапожников, 1998. - 30 с. - Текст : непосредственный.Российская Федерация. Законы. Комментарий к Гражданскому процессуальному Кодексу Российской Федерации (постатейный) : ГПК: с учетом последних изм., внесенных Федер. законом № 140-ФЗ / Н. А. Антонова [и др.]; под общ. ред. Л. В. Тумановой, 2015. - 970 с. - Текст : непосредственный.Баранов И.В. Государственное финансовое регулирование развития малого предпринимательства: региональный аспект : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук:08.00.10 / И. В. Баранов, 1999. - 23 с. - Текст : непосредственный.IX Международная научно-техническая конференция "Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке" : (Санкт-Петербург, 13–15 ноября 2019 г.) : материалы конференции / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Комитет по науке и высшей школе, Университет ИТМО, Мегафакультет биотехнологий и низкотемпературных систем, Международная академия холода. Т. 1 / редакционная коллегия: И. В. Баранов [и др.], 2019. - 343 с. - Текст : непосредственный.IX Международная научно-техническая конференция "Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке" : (Санкт-Петербург, 13–15 ноября 2019 г.) : материалы конференции / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Комитет по науке и высшей школе, Университет ИТМО, Мегафакультет биотехнологий и низкотемпературных систем, Международная академия холода. Т. 2 / редакционная коллегия: И. В. Баранов [и др.], 2019. - 377 с. - Текст : непосредственный.Баранов И.В. Производство чугунных отливок центробежным способом / инж. И. В. Баранов и инж. Л. М. Кирпичников, 1944. - 29, [3] с. (Введено оглавление). - Текст : непосредственный.Практика антимонопольного регулирования в России : (Сб. учеб. дел): Учеб. пособие / М. Г. Баев [и др.]; ред. Н. Е. Фонарева, 2005. - 238 с. - Текст : непосредственный.Проблемы совершенствования робототехнических и интеллектуальных систем летательных аппаратов : сборник докладов XI-й Международной юбилейной научно-технической конференции, Москва, 10-11 декабря 2020 года, МАИ / Московский авиационный институт (национальный исследовательский университет), 2021. - 410 с. (Введено оглавление). - Текст (визуальный) : непосредственный.Смирнов В.А. Метод калибровки высотомера на беспилотном летательном аппарате с применением нейронных сетей / В. А. Смирнов, И. В. Баранов. - Текст : непосредственный // Проблемы совершенствования робототехнических и интеллектуальных систем летательных аппаратов : сборник докладов XI-й Международной юбилейной научно-технической конференции, Москва, 10-11 декабря 2020 года, МАИ / Московский авиационный институт (национальный исследовательский университет). - Москва : Изд-во Эдитус, 2021. - с. 273-276.
Показать все результатыВестник Международной академии холода : научно-теоретический журнал / Международная академия холода. - Журнал выходит с 19г. - Текст : непосредственный.IX Международная научно-техническая конференция "Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке" : (Санкт-Петербург, 13–15 ноября 2019 г.) : материалы конференции / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Комитет по науке и высшей школе, Университет ИТМО, Мегафакультет биотехнологий и низкотемпературных систем, Международная академия холода. Т. 1 / редакционная коллегия: И. В. Баранов [и др.], 2019. - 343 с. - Текст : непосредственный.IX Международная научно-техническая конференция "Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке" : (Санкт-Петербург, 13–15 ноября 2019 г.) : материалы конференции / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Комитет по науке и высшей школе, Университет ИТМО, Мегафакультет биотехнологий и низкотемпературных систем, Международная академия холода. Т. 2 / редакционная коллегия: И. В. Баранов [и др.], 2019. - 377 с. - Текст : непосредственный.
Стефанова В.А. Совершенствование процесса и аппарата быстрого замораживания пищевых продуктов с использованием низкотемпературного воздуха от турборефрижераторной установки / В. А. Стефанова, 2006. - 23 с. - Текст : непосредственный.Империя холода : Всероссийский аналитический журн. - Журнал выходит с 2003г. - Текст : непосредственный.Хамие Хусейн Нуреддин.Разработка и исследование холодильной машины с аккумулятором холода : специальность 05.04.03 "Машины и аппараты, процессы холодильной и криогенной техники, систем кондиционирования и жизнеобеспечения" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Хамие Хусейн Нуреддин, 2006. - 16 с. - Текст : непосредственный.Баранов И.В. Методы и средства измерения тепловых и влажностных свойств пищевых продуктов и материалов в условиях их замораживания и размораживания : специальность 05.14.05 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / И. В. Баранов, 1999. - 15 с. - Текст : непосредственный.Известия Санкт-Петербургского государственного университета низкотемпературных и пищевых технологий : Межвуз.сб.науч.тр. N 2(2006), 2006. - 120 с. - Текст : непосредственный.Проблемы совершенствования холодильной техники и технологии : Сб. науч. тр. / Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии. Вып. 1, 1999. - 178 с. - Текст : непосредственный.Бараненко А.В. Холодоснабжение пищевых производств / А. В. Бараненко, В. С. Калюнов, А. Я. Эглит, 2001. - 68 с. - Текст : непосредственный.Известия Санкт-Петербургского государственного университета низкотемпературных и пищевых технологий : Межвуз.сб.науч.тр. № 2(2008), 2008. - 46 с. - Текст : непосредственный.Рубцов А.К. Разработка интенсивной технологтии замораживания продуктов пластинчатой формы в комбинированном барабанно-флюидизационном скороморозильном аппарате : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. К. Рубцов, 2002. - 16 с. - Текст : непосредственный.Антонов А.А. Совершенствование производства быстрозамороженных пищевых продуктов с использованием низкотемпературных проточных систем хладоснабжения : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук / А. А. Антонов, 2003. - 39 с. - Текст : непосредственный.Консервирование пищевых продуктов холодом (теплофизические основы) / И. А. Рогов, В. Е. Куцакова, В. И. Филиппов, С. В. Фролов, 1999. - 174 с. - Текст : непосредственный.Воробьева Н.Н. Холодильная техника и технология : Конспект лекций. Ч. 1, 2004. - 144 с. - Текст : непосредственный.Известия Санкт-Петербургского государственного университета низкотемпературных и пищевых технологий : Межвуз.сб.науч.тр. № 2(2008) : Экономика и гуманитарные науки, 2008. - 68 с. - Текст : непосредственный.Известия Санкт-Петербургского государственного университета низкотемпературных и пищевых технологий : Межвуз.сб.науч.тр. № 4(2008), 2008. - 58 с. - Текст : непосредственный.Progres dans la science et la technique du froid en industrie alimentaire : материалы временных коллективов / Institut international du froid (Paris), 1990. - 871 p. - Текст : непосредственный.Белозеров А.Г. Совершенствование ограждающих конструкций холодильных камер для хранения замороженных продуктов / А. Г. Белозеров, 2009. - 23 с. - Текст : непосредственный.Касьянов Г.И. Криообработка : выставочные материалы / Г. И. Касьянов, И. Е. Сязин, 2014. - 370 с. - Текст : непосредственный.VI Международная научно-техническая конференция "Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке" : материалы временных коллективов / "Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке", международная науч.-техническая конф. (6 ; 2013 ; Санкт-Петербург) , 2013. - 817 с. - Текст : непосредственный.Белозеров Г.А. Научно-практические аспекты развития холодильно-технологической цепи обработки, хранения и транспортирования пищевых продуктов животного происхождения : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / Г. А. Белозеров, 2012. - 50 с. - Текст : непосредственный.Лифенцева Л.В. Разработка и исследование быстрого замораживания рубленых полуфабрикатов в условиях дискретного теплоотвода : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени 05.18.04, 05.18.12 / Л. В. Лифенцева, 1998. - 17 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыVIII Международная научно-техническая конференция "Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке : (Санкт-Петербург, 15-17 ноября 2017 г.): материалы конференции / Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики (Университет ИТМО) [и др.], 2017. - 502 с. - Текст : непосредственный.IX Международная научно-техническая конференция "Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке" : (Санкт-Петербург, 13–15 ноября 2019 г.) : материалы конференции / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Комитет по науке и высшей школе, Университет ИТМО, Мегафакультет биотехнологий и низкотемпературных систем, Международная академия холода. Т. 1 / редакционная коллегия: И. В. Баранов [и др.], 2019. - 343 с. - Текст : непосредственный.IX Международная научно-техническая конференция "Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке" : (Санкт-Петербург, 13–15 ноября 2019 г.) : материалы конференции / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Комитет по науке и высшей школе, Университет ИТМО, Мегафакультет биотехнологий и низкотемпературных систем, Международная академия холода. Т. 2 / редакционная коллегия: И. В. Баранов [и др.], 2019. - 377 с. - Текст : непосредственный.X Международная научно-техническая конференция "Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке", Санкт-Петербург, 27-29 октября 2021 г. : сборник научных трудов / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Национальный исследовательский университет ИТМО, Мегафакультет биотехнологий и низкотемпературных систем, 2021. - 481 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽