Полное описание
> Лисицын, Л. Н. Теоретические аспекты процесса окисления растительных масел и их защиты / Л. Н. Лисицын, В. Н. Марков, В. Н. Григорьева ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Всероссийский научно-исследовательский институт жиров (ВНИИЖиров). - Санкт-Петербург : [б. и.], 2019. - 136 с. : ил. - Авт. указ. на обороте обл. - Библиогр.: с. 128-136 (93 назв.). - 300 экз. - ISBN 978-5-900709-68-0. - Текст : непосредственный.
Описано по обл., без тит. л.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.65.29 | 665.3.094.3 |
Рубрики:
Растительные масла -- Окисление
Доп. точки доступа:
Марков, В.Н.
Григорьева, В.Н.
Всероссийский научно-исследовательский институт жиров (Санкт-Петербург)
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-19/74107)>
Шифр в сводном ЭК: 27004f3a194142afd1c8c2d52677108c
Научные и технические библиотеки. - Журнал, 2003г. № 12. - Текст : непосредственный.Марков В.Н. Организация Объединенных Наций и национальные информационные агентства / В.Н.Марков. - Текст : непосредственный // Проблемы информациологии и мирового информационного сообщества : Материалы Междунар.форума информатизации / Международный форум по информатизации (6;1997;Москва). - М. - 1997. - с. 49-59
Марков В.Н. Теория управления : (устойчивость, стабилизация, оценки): учебное пособие / В. Н. Марков, В. Д. Фурасов; под общей редакцией проф. К. А. Пупкова, 1974. - 210 с. - Текст : непосредственный.Основы кибернетики. Математические основы кибернетики : учебное пособие / А. И. Галушкин [и др.]; под редакцией профессора К. А. Пупкова, 1974. - 415, [1] с. - Текст : непосредственный.Григорьева В.Н. Инструменты интернет-рекламы : учебное пособие / В. Н. Григорьева, 2018. - 79 с. - Текст : непосредственный.Неволин В.А. Геологоразведчики Центральной Сибири / В. А. Неволин, В. Н. Марков, А. В. Полушин, 1997. - 296 с. - Текст : непосредственный.Марков В.Н. Голубая планета Земля. Научный трактат о строении Земли / В.Н.Марков, 1998. - 23 с. - Текст : непосредственный.Марков В.Н. Математическая логика и теория алгоритмов : учебное пособие / В. Н. Марков, 2018. - 167 с. - Текст : непосредственный.Марков В.Н. Идентификация и синтез интеллектуальных NP-полных систем : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.13.01 / В. Н. Марков, 2007. - 41 с. - Текст : непосредственный.Марков В.Н. Основы современной физики и космологии : учеб. пособие для общеобразоват. учреждений с углубл. изучением физики / В. Н. Марков, 2014. - 181 с. - Текст : непосредственный.Марков В.Н. Проблемы профессиональной самореализации кадров управления : Монография / В.Н. Марков; Под общ. ред. Деркача А.А., 2004. - 104 с. - Текст : непосредственный.Марков В.Н. Массы и радиационные переходы тяжелых кваркониев : автореф. дис. .. канд. физ.-мат. наук: 01.04.02 / В. Н. Марков, 2004. - 16 с. - Текст : непосредственный.Марков В.Н. Научно-образовательный комплекс в системе общественного воспроизводства : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.01 / В. Н. Марков, 2003. - 25 с. - Текст : непосредственный.Марков В.Н. Современное логическое программирование на языке Visual Prolog 7.5 : учебник / В. Н. Марков, 2016. - 541 с. - Текст : непосредственный.Марков В.Н. Современная физика. Концептуальные и методические основы изучения / В. Н. Марков, Н. М. Пухов, 2007. - 384 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Вестник Всероссийского научно-исследовательского института жиров : Полугод. науч.-техн. и произв. журн. / ВНИИЖ РАСХН. - Журнал выходит с 2001г. - Текст : непосредственный.Лисицын Л.Н. Теоретические аспекты процесса окисления растительных масел и их защиты / Л. Н. Лисицын, В. Н. Марков, В. Н. Григорьева, 2019. - 136 с. - Текст : непосредственный.Технологии масложировых производств / Лисицын А. Н., Григорьева В. Н., Марков В. Н. [и др.] ; научный редактор Кузнецова Н. В. ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Всероссийский научно-исследовательский институт жиров (ВНИИЖиров). Кн. 1, 2019. - 220 с. - Текст : непосредственный.Технологии масложировых производств / Лисицын А. Н., Григорьева В. Н., Марков В. Н. [и др.] ; научный редактор Кузнецова Н. В. ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Всероссийский научно-исследовательский институт жиров (ВНИИЖиров). Кн. 2, 2019. - 238 с. - Текст : непосредственный.Галушкина Н.А. Методика определения экономической эффективности механизации и автоматизации производства в масложировой промышленности / Н. А. Галушкина, 1960. - 26, [1] с. - Текст : непосредственный.ГОСТ 5480-2023 Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Методы определения мыла : межгосударственный стандарт: принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 31 марта 2023 г. № 160-П): взамен ГОСТ 5480-59: дата введения 2023-09-01 / разработан: Всероссийский научно-исследовательский институт жиров (ВНИИЖиров), 2023. - II, 9 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.ГОСТ 5479-2023 Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения неомыляемых веществ : межгосударственный стандарт: утвержден Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 июня 2023 г. № 451-ст: взамен ГОСТ 5479-64: дата введения 2024-08-01 с правом досрочного применения / разработан: Всероссийский научно-исследовательский институт жиров (ВНИИЖиров), 2023. - II, 9 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.ГОСТ 11812-2022 Масла растительные. Методы определения влаги и летучих веществ : межгосударственный стандарт: принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 30 сентября 2022 г. № 154-П): взамен ГОСТ 11812-66: дата введения 2023-02-01 / разработан: Всероссийский научно-исследовательский институт жиров (ВНИИЖиров), 2023. - IV, 7 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.ГОСТ 7482-2023 Глицерин. Правила приемки и методы испытаний : межгосударственный стандарт: утвержден приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 июня 2023 г. № 452-ст: взамен ГОСТ 7482-96: дата введения 2024-08-01 с правом досрочного применения / Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации (МГС); разработан: Всероссийский научно-исследовательский институт жиров (ВНИИЖиров), 2023. - III, 23, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.ГОСТ 7482-2023 Глицерин. Правила приемки и методы испытаний : межгосударственный стандарт: утвержден Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 июня 2023 г. № 452-ст: взамен ГОСТ 7482-96: дата введения 2024-08-01 с правом досрочного применения / Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (МГС); разработан: Всероссийский научно-исследовательский институт жиров (ВНИИЖиров), 2024. - III, 23, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.ГОСТ 5479-2023 Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения неомыляемых веществ : межгосударственный стандарт: утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 июня 2023 г. № 451-ст: взамен ГОСТ 5479-64: дата введения 2024-08-01 с правом досрочного применения / Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (МГС); разработан: Всероссийский научно-исследовательский институт жиров (ВНИИЖиров), 2024. - II, 9 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.ГОСТ 7482-2023 Глицерин. Правила приемки и методы испытаний : межгосударственный стандарт: приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 июня 2023 г. № 452-ст введен в качестве национального стандарта Российской Федерации: взамен ГОСТ 7482-96: дата введения 2024-08-01 с правом досрочного применения / Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации (МГС) ; разработан: Всероссийский научно-исследовательский институт жиров (ВНИИЖиров), 2025. - III, 23, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Богданов Б. Маслодельные артели Вологодской губернии, 1915. - VII,331,CV,VI с. - Текст : непосредственный.Тремасов Е.Н. Растворимость сквалена в чистом и модифицированном сверхкритическом диоксиде углерода как термодинамическая основа процесса его выделения из семян амаранта : специальность 01.04.14 "Теплофизика и теоретическая теплотехника", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Е. Н. Тремасов, 2006. - 16 с. - Текст : непосредственный.Масла и жиры : специализир. информ. бюллетень. № 8(88), 2007. - 27 с. - Текст : непосредственный.Масла и жиры : специализир. информ. бюллетень. № 12(105), 2009. - 28 с. - Текст : непосредственный.Разработка технологии и технических средств для переработки отходов горчично-маслобойного производства в корма для животных и птицы / Г. Г. Русакова, Н. М. Антонов, Д. В. Парахневич [и др.], 2014. - 142 с. - Текст : непосредственный.Масла и жиры : специализир. информ. бюллетень. № 7(77), 2007. - 28 с. - Текст : непосредственный.Масла и жиры : специализир. информ. бюллетень. № 6(76), 2007. - 28 с. - Текст : непосредственный.Сухочева Н.А. Экономическая эффективность производства рапса на инновационной основе (на материалах Орловской области) : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / Н. А. Сухочева, 2007. - 23 с. - Текст : непосредственный.Высокоэффективная экстракция масла двуокисью углерода. - 8 8 с. - Текст : непосредственный.Слабодчиков Д.Ю. Интенсификация процесса испарения летучих фракций из мисцеллы в окончательных дистилляторах с паровыми форсунками : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Д. Ю. Слабодчиков, 2002. - 30 с. - Текст : непосредственный.Сапожников В.Д. Обоснование режимных параметров и усовершенствование шахтных сушилок типа "С" для работы на семенах подсолнечника : специальность 05.20.01 "Технологии и средства механизации сельского хозяйства" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. Д. Сапожников, 2002. - 21 с. - Текст : непосредственный.О'Брайен Р. Жиры и масла. Производство, состав и свойства, применение : монография / Р. О'Брайен, 2007. - 751 с. - Текст : непосредственный.Аболмасова Н.Н. Трибохимическое получение солей металлов из их оксидов (гидроксидов) в реакционных смесях кислотного гидролиза растительных масел и жиров : специальность 02.00.04 "Физическая химия" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим. наук / Н. Н. Аболмасова, 2000. - 18 с. - Текст : непосредственный.Рензяев А.О. Разработка комплекса оборудования и исследование процесса разделения рушанки семян рапса / А. О. Рензяев, 2013. - 20 с. - Текст : непосредственный.Масла и жиры : специализир. информ. бюллетень. № 2(96), 2009. - 33 с. - Текст : непосредственный.Технология отрасли (Производство растительных масел) : учебное пособие / Л. А. Мхитарьянц, Е. П. Корнена, Е. В. Мартовщук, С. К. Мустафаев, 2009. - 348 с. - Текст : непосредственный.Комплексная переработка семян масличных культур (теория, техника и технология) / В. Н. Василенко, Л. Н. Фролова, И. В. Драган, Н. А. Михайлова, 2016. - 312 с. - Текст : непосредственный.Соболев С.Н. Разработка способа получения амарантового масла методом прессования на одношнековом прессе : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / С. Н. Соболев, 2007. - 20 с. - Текст : непосредственный.Паронян В.Х. Технология и организация производства жиров и жирозаменителей : учебное пособие / В. Х. Паронян, 2007. - 511 с. - Текст : непосредственный.Пищевая и перерабатывающая промышленность.Серия 20.Масло-жировая промышленность : Обзор.информ. / Рос.акад.с.-х.наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 1-2 : Современные промышленные катализаторы гидрирования жиров и адсорбенты, 1995. - 91 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЛисицын А.Н. Развитие теоретических основ процесса окисления растительных масел и разработка рекомендаций по повышению их стабильности к окислению : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.06 / А. Н. Лисицын, 2006. - 50 с. - Текст : непосредственный.Лисицын Л.Н. Теоретические аспекты процесса окисления растительных масел и их защиты / Л. Н. Лисицын, В. Н. Марков, В. Н. Григорьева, 2019. - 136 с. - Текст : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽