• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Семенов, А. Г. Совершенствование технологии переработки молочного сырья на основе интенсификации мембранных процессов : автореф. дис. ... д-ра техн. наук: 05.18.04 / А. Г. Семенов. - Кемерово, 2014. - 41 с. - Библиогр.: с. 37-41. - 130 экз. - Текст : непосредственный.

    ГРНТИ УДК
    61.13.19664.066(043)
    65.63.91637.344(043)

    Кл.слова (ненормированные): МЕМБРАННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ -- МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ -- ПЕРЕРАБОТКА
    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар14-5856)

    Шифр в сводном ЭК: 1b0ae190cabc63577657d8765caa4c2c



    Заказ фрагмента документа ₽