Полное описание
Олейникова, А. Я. ISBN 5-89448-086-8. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ УДК 65.35.01 664.143/.149.013.5
Рубрики: Кондитерские фабрики -- Проектирование
Доп. точки доступа: Магомедов, Г.О.
Мальцев, Г.П.
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д8-00/58063)
Шифр в сводном ЭК: dd5956dae00651621b4d8a5da76f18c2
Высокие технологии. Организация внедрения системы менеджмента качества на предприятии : В 2 т / Подлипаев Л.Д.,Бельтюкова Е.А.,Гордин Н.И.,Ильин П.В.,Мальцев Г.П. Т. 1, 2003. - 287 с. - Текст : непосредственный. Высокие технологии. Организация внедрения системы менеджмента качества на предприятии : В 2 т / Подлипаев Л.Д.,Бельтюкова Е.А.,Гордин Н.И.,Ильин П.В.,Мальцев Г.П. Т. 2, 2003. - 375 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Полуфабрикаты лекарственных трав в производстве кондитерских изделий / Б.А.Фалькович,Г.О.Магомедов,Т.Н.Мирошникова и др., 2001. - 111 с. - Текст : непосредственный. Технологическое оборудование хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств : учеб. пособие: [лаб. практикум] / Г. О. Магомедов [и др.], 2017. - 183 с. - Текст : непосредственный. Олейникова А.Я. Практикум по технологии кондитерских изделий : учеб. пособие / А. Я. Олейникова, Г. О. Магомедов, Т. Н. Мирошникова, 2005. - 457 с. - Текст : непосредственный. Магомедов Г.О. Проектирование предприятий по переработке растительного сырья (кондитерское производство) : учебное пособие / Г. О. Магомедов, А. Я. Олейникова, И. В. Плотникова, 2017. - 179 с. - Текст : непосредственный. Олейникова А.Я. Технологические расчеты при производстве кондитерских изделий : учеб. пособие / А. Я. Олейникова, Г. О. Магомедов, И. В. Плотникова, 2008. - 240 с. - Текст : непосредственный. Получение и применение экструдированных полуфабрикатов в технологии кондитерских изделий / Г. О. Магомедов [и др.], 2009. - 133 с. - Текст : непосредственный. Магомедов Г.О. Научные основы технологии пищевых порошков и кондитерских масс : Учеб.пособие / Г. О. Магомедов, А. Я. Олейникова, А. В. Зубченко, 1994. - 120 c. - Текст : непосредственный. Новое в технике и технологии мармелада функционального назначения / Г. О. Магомедов [и др.], 2009. - 205 с. - Текст : непосредственный. Совершенствование техники и технологии карамели / Г. О. Магомедов [и др.], 2007. - 247 с. - Текст : непосредственный. Олейникова А.Я. Проектирование кондитерских предприятий : Учеб.для вузов по спец."Технология хлеба,кондитер.и макарон.изделий / А. Я. Олейникова, Г. О. Магомедов, Г. П. Мальцев, 2000. - 211 с. - Текст : непосредственный. Мальцев Г.П. Разработка интенсивных способов и устройств производства кондитерских изделий на основе пищевых порошков : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01, 05.18.12 / Г. П. Мальцев, 2004. - 20 c. - Текст : непосредственный. Магомедов Г.О. Нут Саратовской селекции в технологии хлебобулочных и мучных кондитерских изделий / Г. О. Магомедов, М. К. Садыгова, С. И. Лукина, 2015. - 175 с. - Текст : непосредственный. Магомедов Г.О. Технология мучных кондитерских изделий : учеб. пособие / Г. О. Магомедов, А. Я. Олейникова, Т. А. Шевякова, 2009. - 295 с. - Текст : непосредственный. Сахирова И.П. Учет и внутренний аудит затрат в системе управления организации кондитерской промышленности / И. П. Сахирова, 2004. - 173 с. - Текст : непосредственный. Методические указания по определению уровня интенсификации кондитерского производства / "Агропищепром",межрегиональный науч.-технический центр, 1992. - 24 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Сер.3.Кондитерская промышленность : Обзор.информ. / НИИ информации и технико-экономических исслед. пищевой промышленности (Москва). Вып. 9(1990) : Опыт внедрения научных разработок на московской кондитерской фабрике "Ударница", 1990. - 20 с. - Текст : непосредственный. Правила по охране труда в кондитерской промышленности. ПОТ РО 001-2003 : нормативно-технический материал / Российская Федерация. М-во сельского хозяйства, 2004. - 59 с. - Текст : непосредственный. Confection. - Журнал выходит с 1998г. - Текст : непосредственный. Шечков А.В. Оптимизация системы управления процессом комбинационного дозирования продуктов кондитерского производства : специальность 05.13.07 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / А. В. Шечков, 1994. - 21 с. - Текст : непосредственный. Сахирова И.П. Организация учета и внутреннего аудита затрат в кондитерской промышленности : специальность 08.00.12 "Бухгалтерский учет, статистика" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / И. П. Сахирова, 2002. - 16 с. - Текст : непосредственный. Егоров Ю.И. Стратегия управления кондитерскими предприятиями на основе организации холдинга : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук / Ю. И. Егоров, 1998. - 27 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Сер.3.Кондитерская промышленность : Обзор.информ. / НИИ информации и технико-экономических исслед. пищевой промышленности (Москва). Вып. 7(1992) : Новые виды мармеладно-пастильных изделий, обогащенные B-каротином, 1992. - 39 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Сер.3.Кондитерская промышленность : Обзор.информ. / НИИ информации и технико-экономических исслед. пищевой промышленности (Москва). Вып. 3 : Оценка технического уровня поточных линий кондитерского производства, 1992. - 19 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Сер.3.Кондитерская промышленность : Обзор.информ. / НИИ информации и технико-экономических исслед. пищевой промышленности (Москва). Вып. 5 : Опыт перехода Ярославской кондитерской фабрики в коллективную собственность, 1992. - 21 с. - Текст : непосредственный. Баташова Н.В. Разработка и товароведная оценка обогащенной кондитерской пасты с использованием жмыха ядра кедрового ореха / Н. В. Баташова, 2009. - 21 с. - Текст : непосредственный. Драгилев А.И. Основы кондитерского производства / А. И. Драгилев, Г. А. Маршалкин, 2005. - 531 с. - Текст : непосредственный. Керимов В.Э. Производственный учет на кондитерских предприятиях / В. Э. Керимов, Е. В. Минина, 2000. - 115 с. - Текст : непосредственный. Кукоба А.И. Слияния и поглощения как форма повышения конкурентоспособности предприятия в условиях глобализации (на примере кондитерского бизнеса) / А. И. Кукоба, 2009. - 18 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
