Полное описание
> Павлов, А. А. Формирование качества пива и повышение эффективности дрожжевого производства путем использования активаторов метаболизма дрожжей : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.15 / А. А. Павлов. - 2013. - 20 с. : ил. - Библиогр.: с. 20 (6 назв.). - Текст : непосредственный.
ГРНТИ УДК 65.41.31 663.123(043) 663.4.014/.019(043)
Кл.слова (ненормированные): АКТИВАТОРЫ -- ДРОЖЖЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- КАЧЕСТВО ПИВА -- МЕТАБОЛИЗМ ДРОЖЖЕЙ
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар13-18657)>
Шифр в сводном ЭК: bab8c090b68ae4fe1b406b372e63e60c
Методы оптической диагностики в аэрофизическом эксперименте / В. М. Бойко, А. М. Оришич, А. А. Павлов, В. В. Пикалов ; Ред. В. М. Фомин, 2009. - 449 с. - Текст : непосредственный. Павлов А.А. Информационные технологии как потенциальный фактор современного экономического роста / А. А. Павлов, 2007. - 112 с. - Текст : непосредственный. Павлов А.А. Повышение эффективности производства пластичных смазок за счет оптимизации воспроизводства основных фондов подотрасли : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / А. А. Павлов, 1990. - 24 с. - Текст : непосредственный. Павлов А.А. Технологические факторы формирования структуры и свойств коррозионностойких биметаллов, получаемых методом электрошлаковой наплавки : специальность 05.16.01 "Металловедение и термическая обработка металлов и сплавов" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. А. Павлов, 2005. - 35 c. - Текст : непосредственный. Компьютерно-информационные технологии в двигателестроении / А. И. Яманин, Ю. В. Голубев, А. В. Жаров [и др.], 2005. - 479 с. - Текст : непосредственный. Практика работы в Интернете. - Текст : непосредственный // Проблемы информатизации : Теорет.и науч.-практ.журн. / РАН. - М. - 2000. - №3. - с. 75-88 Практикум по физической оптике : сборник / Новосибирский гос. ун-т, Физ. факультет. Кафедра общей физики, 2016. - 105 с. - Текст : непосредственный. Комаров В.А. Проектирование конструкций кронштейнов навески из композиционных материалов : выставочные материалы / В. А. Комаров, А. А. Павлов, С. А. Павлова, 2016. - 38 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Павлов А.А. Разработка высокопрочных износостойких и коррозионностойких биметаллических материалов, получаемых с использованием технологии электрошлаковой наплавки : 05.16.01 - "Металловедение и термическая обработка металлов и сплавов": автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук / А. А. Павлов, 2018. - 45 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Иванова В.Ю. Изменение криорезистентности дрожжей в зависимости от основных параметров культивирования : специальность 03.00.23 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / В. Ю. Иванова, 1996. - 18 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Вильферт А. Производство прессованных дрожжей / А. Вильферт, И. Муксель; перевод Н. П. Собянина; под редакцией проф. Л. М. Лялина, 1924. - 154, II с. - Текст : непосредственный. Шавалиев М.Ф. Биореакторы с мембранными устройствами газового питания для культивирования дрожжей Saccharomyces cerevisiae : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 03.01.06 / М. Ф. Шавалиев, 2013. - 19 с. - Текст : непосредственный. Мартыненко Н.Н. Разработка технологии дрожжей для бутылочной и резервуарной шампанизации вин : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.07,03.00.23 / Н. Н. Мартыненко, 2001. - 24 с. - Текст : непосредственный. Использование дрожжей в промышленности : Учеб.пособие / Борисова С.В.,Мингалеева З.Ш.,Ежкова Г.О.,Решетник О.А. Ч. 2, 2003. - 101 с. - Текст : непосредственный. Левкович Н.В. Кинетика образования УФ-индуцированных реверсов по гену leu2 у гаплоидных дрожжей Saccharomyces cerevisiae / Н.В.Левкович,А.И.Чепурной, 1992. - 14 с. - Текст : непосредственный. Нгуен Ким Зунг.Разработка технологии получения дрожжевых лечебно-профилактических препаратов на твердых растительных субстратах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:03.00.23 / Нгуен Ким Зунг, 1996. - 24 с. - Текст : непосредственный. Нгуен Тхи Тхань Ха.Разработка технологии дрожжевых ферментированных продуктов на основе рисовой мучки : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:03.00.23 / Нгуен Тхи Тхань Ха, 1996. - 23 с. - Текст : непосредственный. Меледина Т.В. Научное обоснование и разработка высокоэффективных технологий дрожжей Saccharomyces cerevisiae : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук :05.18.07 / Т. В. Меледина, 2002. - 32 с. - Текст : непосредственный. Гивартовский Р.В. Пищевые дрожжи и их применение / Р. В. Гивартовский, 1930. - 22 с. - Текст : непосредственный. Иванова Е.В. Селекция высокоэффективных штаммов дрожжей рода scizosaccharomyces для винодельческой промышленности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:03.00.23 / Е. В. Иванова, 1991. - 23 с. - Текст : непосредственный. Борисова С.В. Использование дрожжей в промышленности : учеб. пособие / С. В. Борисова, О. А. Решетник, З. Ш. Мингалеева, 2008. - 215 с. - Текст : непосредственный. Физиологическая регуляция метаболизма дрожжей / Г.А. Салохина, Н.В. Образцова, И.Ф. Королева и др.; Под ред. М. В. Залашко, 1991. - 332 c. - Текст : непосредственный. Серов А.Е. Взаимосвязь структуры и свойств рекомбинантных формиатдегидрогеназ из пекарских дрожжей и метилотрофных бактерий : автореф. дис. .. канд. хим. наук: 02.00.15 / А. Е. Серов, 2002. - 23 с. - Текст : непосредственный. Использование дрожжей в промышленности : Учеб.пособие / Борисова С.В.,Мингалеева З.Ш.,Ежкова Г.О.,Решетник О.А. Ч. 1, 2002. - 79 с. - Текст : непосредственный. Власова М.В. Формирование потребительских свойств и повышение сохраняемости хлеба из пшеничной муки, обогащенного грибными порошками : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / М. В. Власова, 2011. - 24 с. - Текст : непосредственный. Пермякова А.В. Формирование потребительских свойств функциональных хлебобулочных изделий с использованием селенсодержащих хлебопекарных дрожжей : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / А. В. Пермякова, 2011. - 19 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽