Полное описание
Кузьмин, К. В.
ГРНТИ УДК 65.47.01 663.5-048.78(043) 663.532(043)
Кл.слова (ненормированные): КАЧЕСТВО -- КОЛЛОИДНЫЕ СТАБИЛИЗАТОРЫ -- ЛИКЕРОВОДОЧНЫЕ НАПИТКИ -- МОДИФИЦИРОВАННЫЙ КРАХМАЛ
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар14-5444)
Шифр в сводном ЭК: 21a009c9ad5bb380deae1af85672a399
Новикова И.В. Разработка технологии алкогольных напитков "ВИКОН" с применением древесного сырья : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / И. В. Новикова, 2004. - 24 c. - Текст : непосредственный. Горбунова В.Б. Методические подходы к оценке экономического потенциала ликероводочной промышленности (на примере Калининградского региона) : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / В. Б. Горбунова, 2005. - 20 c. - Текст : непосредственный. Богоносцев Ю. Виски в вопросах и ответах / Ю. Богоносцев, 2015. - 224 с. - Текст : непосредственный. Соловьев А.М. Анализ и прогнозирование производства и оборота алкогольной продукции / А. М. Соловьев, 2012. - 26 с. - Текст : непосредственный. Хомерики Г.В. Вопросы совершенствования организации государственного контроля за производством и реализацией алкогольной продукции в России : специальность "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра экон. наук / Г. В. Хомерики, 2001. - 44 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Мустафина С.Ю. Методика статистического исследования влияния рынка алкогольной продукции на уровень преступности : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.12 / С. Ю. Мустафина, 2018. - 28 с. - Текст : непосредственный. Проблемы идентификации алкогольсодержащей продукции : Сб.тр. / Академия стандартизации,метрологии и сертификации (учеб.),Центр стандартизации и метрологии Респ.Башкортостан, 2001. - 199 с. - Текст : непосредственный. Скоков Р.Ю. Эволюция государственной опеки аддиктивных товаров : монография / Р. Ю. Скоков, 2013. - 60 с. - Текст : непосредственный. Коростелев А.В. Разработка интенсивной технологии крепких алкогольных напитков "Виски" : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / А. В. Коростелев, 2011. - 24 с. - Текст : непосредственный. Бодорев М.М. Совершенствование оценки потребительских свойств алкогольных и безалкогольных напитков на основе определения антиоксидантной активности : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / М. М. Бодорев, 2009. - 24 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
