Полное описание
> Kronlof, J. Immobilized yeast in continuos fermentation of beer : diss. / J.Kronlof. - Espoo : [s. n.], 1994. - Pag.var. : ill. - (Publications / Valtion teknillinen tutkimuskeskus(Helsinki), ISSN 0358-5069 ; n167). - ISBN 951-38-4405-6. - Текст : непосредственный.
Библиогр.в книге
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.43.31 | 663.4:577.15(043) |
Рубрики:
Ферменты -- Применение в пивоваренном производстве
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): R/11634/167)>
Шифр в сводном ЭК: 13c4b2b890e9559878d019ec7425cb1b
Pirhonen V. Porosity and focused dissolution of granitic rocks in two study areas in southers Finland : сборник / V. Pirhonen, 1990. - 109 p. - Текст : непосредственный.Pakanen J. Prediction and fault detaction of building energy consumption using multi-input,single-output dynamic model / J. Pakanen, 1992. - 32,1/9,2/2 p. p. - Текст : непосредственный.Huovinen S. Abrasion of concrete by ice in arctic sea structures : сборник научных трудов / S. Huovinen, 1990. - 110,D9 p. p. - Текст : непосредственный.Kajaste-Rudnitski J. Dynamics of the elastic ice sheet / J. Kajaste-Rudnitski, 1990. - 60 p. - Текст : непосредственный.Vahanne P. Urban erosion control in the Triangulo pilot study area Nacala city,Mozambique,Equatorial Africa : сборник научных трудов / P. Vahanne, 1997. - 161 p. - Текст : непосредственный.Simell P. Catalytic hot gas cleaning of gasification gas : Diss. / P.Simell, 1997. - 68,/90/ p. p. - Текст : непосредственный.Rasilainen K. Matrix diffusion model / K. Rasilainen, 1997. - 81,/72/ p. p. - Текст : непосредственный.Malkki H. Life cycle assessment of peat utilisation in Finland / H.M@:alkki,P.Frilander, 1997. - 86,/6/ p. p. - Текст : непосредственный.Kakko R. Quantitative Risk Assessment (QRA) of major toxic hazards / R. Kakko, 1991. - Pag.var. - Текст : непосредственный. Joutsensaari J. Aerosol synthesis of nanostructured, ultrafine fullerene particles / J. Joutsensaari, 1999. - Pag.var. - Текст : непосредственный.Helynen S. Production and consumption potentials for bioenergy in Finland to the year 2010 / S. Helynen, 1999. - Pag.var. - Текст : непосредственный.Sirola M. Computerized decision support systems in failure and maintenance management of safety critical processes / M. Sirola, 1999. - Pag.var. - Текст : непосредственный.Kiukka S. batch process management framework / S. Kiukka, 1999. - 215 p. - Текст : непосредственный.Laitinen T. Thiosulfate pitting corrosion of stainless steels in paper machine environment / T. Laitinen, 1999. - Pag.var. - Текст : непосредственный.Roine M. Accident risks of car drivers in wintertime traffic / M. Roine, 1999. - Pag.var. - Текст : непосредственный.Niemela E. component framework of a distributed control systems family / E. Niemela, 1999. - Pag.var. - Текст : непосредственный.Laitinen A. Supercritical fluid extraction of organic compounds from solids and aqueous solutions / A. Laitinen, 1999. - Pag.var. - Текст : непосредственный.Saarinen A. EMFi-actuator: vibro-acoustical consideration / A. Saarinen, 1999. - Pag.var. - Текст : непосредственный.Olin M. Diffusion in crushed rock and in bentonite clay / M. Olin, 1994. - 98 p. - Текст : непосредственный.Ojamo H. Yeast xylose metabolism and xylitol production / H. Ojamo, 1994. - 91 p. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыПищевая промышленность: Обзор. информ.Серия 27. Экономика и организация заготовок : Обзор. информ. / АгроНИИТЭИПП. Вып. 5(1990) : Организация приемки, хранения, подработки и отпуска зерна и зернопродуктов на солодовенных и пивоваренных заводах, 1990. - 33 с. - Текст : непосредственный.Аналитическое планирование в структуре производственного менеджмента : монография / И. С. Межов, С. А. Локтев, О. Н. Аксенова, С. И. Межов, 1999. - 137 с. - Текст : непосредственный.Просин М.В. Разработка и исследование роторно-пульсационного экстрактора для интенсификации процесса затирания при производстве пива : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. В. Просин, 2014. - 16 с. - Текст : непосредственный.Богоутдинова А.А. Разработка технологии пива безалкогольного с использованием дальневосточного растительного сырья и товароведная оценка готовых напитков / А. А. Богоутдинова, 2013. - 20 с. - Текст : непосредственный.Василинец И.М. Расчет пивоваренных заводов : методический материал / И. М. Василинец, И. Е. Радионова, 2003. - 59 с. - Текст : непосредственный.Ермолаева Г.А. Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия / Г. А. Ермолаева, 2004. - 535 с. - Текст : непосредственный.Сыроватко А.Л. Формирование качества и стойкости пива на основе системного анализа процесса его производства / А. Л. Сыроватко, 2009. - 17 с. - Текст : непосредственный.
Труды Московского Императорского общества сельского хозяйства. Вып. 21 : Стенографический отчет по съезду хмелеводов и пивоваров, бывшему при обществе с 10 по 15 ноября 1887 г., результаты экспертизы выставки 117 образцов хмеля, произведенной экспертными комиссиями из Гг. хмелеводов и отдельно из Гг. пивоваров, 1888. - 240 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 10, Пивоваренная и безалкогольная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИ пищепром). Вып. 7(1991) : Региональные проблемы развития пивоваренного и солодовенного производства, 1991. - 49 с. - Текст : непосредственный.Габинская О.С. Теоретические и практические подходы к оценке конкурентоспособности напитков на основе потребительских предпочтений : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.15 / О. С. Габинская, 2012. - 35 с. - Текст : непосредственный.Сабуров В.А. Совершенствование кипячения пивного сусла путем создания газлифтного эффекта в циркуляционном контуре с пластинчатым аппаратом : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / В. А. Сабуров, 2003. - 16 с. - Текст : непосредственный.Третьяк Л.Н. Научные основы обеспечения качества и безопасности пива / Л. Н. Третьяк, 2012. - 410 с. - Текст : непосредственный.Дедегкаев А.Т. Биотехнологические основы формирования качества светлого пива : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.07 / А. Т. Дедегкаев, 2013. - 32 с. - Текст : непосредственный.Визир Д.М. Научное обеспечение и разработка способа термической регенерации кизельгура для повторного использования в процессе осветления пива : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / Д. М. Визир, 2012. - 22 с. - Текст : непосредственный.Червоная С.С. Технология пива светлого, обогащенного селеном : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / С. С. Червоная, 2006. - 22 с. - Текст : непосредственный.Кудрявцева Л.В. Разработка технологических приемов для повышения качества и стабильности пива : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.07 / Л. В. Кудрявцева, 2002. - 30 с. - Текст : непосредственный.Гудиева З.Б. Изучение качества и показателей безопасности пива с улучшенными потребительскими свойствами : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / З. Б. Гудиева, 2007. - 17 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Home S. SS-Glucans in malting and brewing : Diss. / S.Home, 1993. - Pag var. var. - Текст : непосредственный.Kronlof J. Immobilized yeast in continuos fermentation of beer : Diss. / J.Kronlof, 1994. - Pag.var. - Текст : непосредственный.Virkajarvi I. Feasibility of continuous main fermentation of beer using immobilized yeast : Diss. / I.Virkaj@:arvi, 2001. - Pag.var. - Текст : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽