Приложение
для AndroidПолное описание
Кириллов, В. В. Неорганическая химия. Бионеорганическая химия и пищевая технология : учеб.пособие / В.В.Кириллов,Ю.А.Макашев. - СПб : [б. и.], 1997. - 107 с. : ил. - 100 экз. - ISBN 5-230-10691-3. - Текст : непосредственный.
В надзаг.:С.-Петербург.гос.акад.холода и пищ.технологий.Библиогр.:с.105 (11 назв.)
| ГРНТИ | УДК | |
| 31.17 | 546 | |
| 31.27 | 577.1 | |
| 65.01 | 664 |
Рубрики:
Неорганическая химия
Биохимия
Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные): БИОХИМИЯ -- НЕОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ -- ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Доп. точки доступа:
Макашев, Ю.А.
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д8-97/36780)
Шифр в сводном ЭК: 3bc175b2c4848b28695f98c875708866
Кириллов В.В. Модернизация территориального управления экономикой на этапе перехода страны к интенсивному развитию : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / В. В. Кириллов, 2003. - 21 с. - Текст : непосредственный.Кириллов В.В. Расчет тепловых схем источников теплоснабжения промышленных предприятий / В. В. Кириллов, 2004. - 79 с. - Текст : непосредственный.
Макашева, И. Е. Общая и неорганическая химия : Учеб.пособие. Ч. 2 : Химия элементов, 2002. - 94 с. - Текст : непосредственный.Кириллов В.В. Введение в реляционные базы данных / В. В. Кириллов, Г. Ю. Громов, 2009. - 454 с. - Текст : непосредственный.Многолетняя динамика водно-экологического режима Новосибирского водохранилища / В. М. Савкин [и др.]; отв. ред. О. Ф. Васильев, 2014. - 393 с. - Текст : непосредственный.Кириллов В.В. Математическое моделирование конвективного теплообмена : Учеб. пособие / В.В.Кириллов, 1991. - 27 с. - Текст : непосредственный.Теоретическое и экспериментальное исследование низкотемпературных газогенераторов / Д. Д. Аксененко [и др.]; под. общ. ред. А. М. Липанова, 2008. - 264 с. - Текст : непосредственный.Кириллов В.В. Архитектура "северного модерна" / В. В. Кириллов, 2010. - 155 с. - Текст : непосредственный.Кириллов В.В. Современные спектральные методы анализа, используемые в пищевой промышленности : учеб. пособие / В. В. Кириллов, А. П. Нечипоренко, 2006. - 98 с. - Текст : непосредственный.Кириллов В.В. Электрохимические методы анализа, используемые в пищевой промышленности : Текст лекций / В. В. Кириллов, Р. М. Киселева, А. С. Окунев, 1993. - 87 c. - Текст : непосредственный.Кириллов В.В. Математическое моделирование тепловых процессов : Учеб. пособие / В.В.Кириллов, 2003. - 95 с. - Текст : непосредственный.Вещества, используемые в холодильной технике : Текст лекций / К.Д. Добрышин, В.В. Кириллов, А.С. Окунев, В.П. Свердлова, 1995. - 55 c. - Текст : непосредственный.Системный бенчмаркинг канализования, комплексная оценка и обеспечение безопасности водных источников : в 2 т. / Г. Г. Онищенко [и др.]. Т. 2, 2012. - 463 с. - Текст : непосредственный.Кириллов В.В. Теоретические основы создания и оптимизации свойств хладоносителей для систем косвенного охлаждения : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.04.03 / В. В. Кириллов, 2009. - 32 с. - Текст : непосредственный.Кириллов В.В. Хроматографические методы разделения и анализа, используемые в пищевой промышленности : Текст лекций / В. В. Кириллов, И. Е. Макашева, М. В. Покровская, 1990. - 41 c. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Кюнцель И.А. Каталог спектров ЯКР 35 СI соединений фосфора, содержащих связь Р-СI.Ч.2 : препринт / И. А. Кюнцель, Г. Б. Сойфер, 1991. - 60 с. - Текст : непосредственный.Биоорганическая химия / Российская академия наук. - Журнал выходит с 1975г. - Текст : непосредственный.Биохимия : журнал / Рос. акад. наук. - Журнал выходит с 1936г. - Текст : непосредственный.Координационная химия : журн. / Российская академия наук. - Журнал выходит с 1975г. - Текст : непосредственный.Неорганические материалы : журн. издается под рук. Отд-ния химии и наук о материалах РАН / Российская академия наук. - Журнал выходит с 1965г. - Текст : непосредственный.Хубиев Р.Х. Взаимосвязь между микроскопическими взаимодействиями и макроскопическими свойствами некоторых соединений 3d-металлов : специальность 01.04.07 "Физика конденсированного состояния" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. физ.-мат. наук / Р. Х. Хубиев, 2001. - 22 с. - Текст : непосредственный.Мануковская М.В. Разработка технологии функциональных продуктов на основе печени и растительных добавок / М. В. Мануковская, 2005. - 18 с. - Текст : непосредственный.Реформатский, Александр Николаевич. Неорганическая химия. Начальный курс : учебное пособие для вузов и техникумов / А. Реформатский, профессор Московского университета, 1930 (обл. 1931). - 624 с. - Текст : непосредственный.Неорганическая химия в задачах и вопросах / Российский хим.-технологический ун-т им. Д. И. Менделеева (Москва), 1994. - 138 c. - Текст : непосредственный.Партэ Э. Некоторые главы структурной неорганической химии / Э. Партэ, 1993. - 143 c. - Текст : непосредственный.Кольман Я. Наглядная биохимия / Я. Кольман, К. -Г. Рем, 2009. - 469 с. - Текст : непосредственный.Лебедева Л.В. Магнитная доменная структура и ориентационные фазовые переходы в интерметаллидах R - Fe - Co - Ti со структурой ThMn12 : специальность 01.04.11 "Физика магнитных явлений" : диссертация на соискание ученой степени канд. физ.-мат. наук / Л. В. Лебедева, 2006. - 24 с. - Текст : непосредственный.Кареев И.Е. Синтез, реакционная способность и физико-химические свойства эндометаллофуллеренов М@C2n (М = Y, La, Ce) : специальность 02.00.04 "Физическая химия" : диссертация на соискание ученой степени канд. хим. наук / И. Е. Кареев, 2006. - 22 с. - Текст : непосредственный.Залибекова Д.З. Повышение конкурентоспособности как механизм устойчивого развития экономики предприятий по переработке молока (на материалах Республики Дагестан) : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / Д. З. Залибекова, 2006. - 33 с. - Текст : непосредственный.Сукачев А.В. Маркетинговая стратегия модернизации регионального оптового продовольственного рынка : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / А. В. Сукачев, 2006. - 23 с. - Текст : непосредственный.Игнатов М.И. Термоэдс редкоземельных соединений с сильными электронными корреляциями / М. И. Игнатов, 2006. - 25 с. - Текст : непосредственный.Безносиков Б.В. Кристаллы, родственные InFeZn2O5. (Кристаллохимия, прогноз новых соединений) / Б. В. Безносиков, К. С. Александров, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный.Мисюль С.В. Атомные смещения в кристаллах с пространственной группой О-Fm3m, возникающие при фазовых переводах. 1. Анализ перестановочного представления / С. В. Мисюль, Е. Е. Батуринец, К. С. Александров, 2007. - 44 с. - Текст : непосредственный.Безносиков Б.В. Кристаллы типа браунмиллерита. (Кристаллохимия, прогноз новых соединений) / Б. В. Безносиков, К. С. Александров, 2007. - 28 с. - Текст : непосредственный.Биохимия : учебное пособие / Т. Л. Алейникова, Л. В. Андреева, Л. Е. Андриянова [и др.] ; Ред. Е. С. Северин, 2007. - 779 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыРеформатский, Александр Николаевич. Неорганическая химия. Начальный курс : учебное пособие для вузов и техникумов / А. Реформатский, профессор Московского университета, 1930 (обл. 1931). - 624 с. - Текст : непосредственный.Общая химия. Биофизическая химия. Химия биогенных элементов / Ю. А. Ершов, В. А. Попков, А. С. Берлянд, А. З. Книжник, 2007. - 560 с. - Текст : непосредственный.Кольман Я. Наглядная биохимия / Я. Кольман, К. -Г. Рем, 2009. - 469 с. - Текст : непосредственный.Биохимия : учебное пособие / Т. Л. Алейникова, Л. В. Андреева, Л. Е. Андриянова [и др.] ; Ред. Е. С. Северин, 2007. - 779 с. - Текст : непосредственный.Жушман А.И. Новое в технике и технологии производства пищевых продуктов экструзионным методом : разговорник / А. И. Жушман, 1991. - 56 с. - Текст : непосредственный.Конспект лекции "Эффект Марангони и его использование в пищевой промышленности" по дисциплине "Процессы и аппараты пищевых производств" для студентов технологических специальностей всех форм обучения / Киевский технологический ин-т пищевой промышленности, 1991. - 12 с. - Текст : непосредственный.Кольман Я. Наглядная биохимия / Я. Кольман, К. Рем, 2004. - 469 с. - Текст : непосредственный.crystal structure of the liver fatty acid biding protein.A complex with two bound oleates / J. Thompson, N. Winter, D. Terwey, J. Bratt, 1996. - 41 p. - Текст : непосредственный. Николаева Р.Б. Неорганическая химия : учеб. пособие: в 2 ч. Ч. 1 : Теоретические основы химии, 2011. - 67 с. - Текст : непосредственный.Борисов А.Н. Неорганическая химия. Теоретические основы / А. Н. Борисов, А. Н. Борисов, А. С. Окунев, К. П. Чуглова, И. Л. Козлов, 2002. - 100 с. - Текст : непосредственный.Topics in organometallic chemistry / ed. J. M. Brown [et al.]. 17 : Bioorganometallic chemistry / ed. G. Simonneaux; with contributions by C. S. Allardyce, P. A. Butler, P. J. Dyson, J. C. Fontecilla-Camps, B. Krautler [et al.], 2006. - 222 p. - Текст : непосредственный.Овчинников Ю.А. Химия жизни : сборник / Ю. А. Овчинников, 1990. - 495 c. - Текст : непосредственный.Гаркушин И.К. Иллюстрационный материал к лекциям по неорганической химии : выставочные материалы / И. К. Гаркушин, Е. М. Бехтерева, О. В. Лаврентьева, 2012. - 151 с. - Текст : непосредственный.Актуальные проблемы неорганической и аналитической химии : межвуз. темат. сб. науч. тр. / Российский гос. ун-т им. И.Канта. Вып. 2, 2006. - 122 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование технологических процессов и оборудования в линиях пищевых производств : сборник научных трудов / Калининградский гос. технический ун-т, 2007. - 130 с. - Текст : непосредственный.Карапетьянц, Михаил Христофорович. Общая и неорганическая химия : учебник / М. Х. Карапетьянц, С. И. Дракин, 2015. - 588 с. - Текст : непосредственный.Актуальные проблемы неорганической и аналитической химии : межвуз. темат. сб. науч. тр. / Рос. гос. ун-т им. И.Канта. Вып. 3, 2007. - 113 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность.Серия 14, Обзоры по информационному обеспечению : Обзор.информ. / Рос.Акад.с.-х.наук.,АгроНИИТЭИПП. Вып. 2,3 : Обработка растительного сырья сжиженными и сжатыми газами, 1993. - 41 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность.Серия 14, Обзоры по информационному обеспечению : Обзор.информ. / Рос.Акад.с.-х.наук.,АгроНИИТЭИПП. Вып. 6 : Послеуборочная обработка и хранение сельскохозяйственной продукции, 1993. - 20 с. - Текст : непосредственный.Сорокопуд А.Ф. Основы теории технологического потока / А. Ф. Сорокопуд, 2004. - 104 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыКюнцель И.А. Каталог спектров ЯКР 35 СI соединений фосфора, содержащих связь Р-СI.Ч.2 : препринт / И. А. Кюнцель, Г. Б. Сойфер, 1991. - 60 с. - Текст : непосредственный.Практикум по курсу "Ремонт и монтаж оборудования пищевых производств" / М. Г. Парфенопуло, А. А. Шевцов, С. А. Назаров, С. В. Шахов, 1996. - 115 с. - Текст : непосредственный.Новые химические реактивы и биохимические препараты для научных исследований : Информ. сб. / Рос.АН. Вып. 11, 1996. - 48 с. - Текст : непосредственный.Чепель В.Ф. Основы физики биополимеров / В. Ф. Чепель, 1996. - 156 с. - Текст : непосредственный.Биоорганическая химия / Российская академия наук. - Журнал выходит с 1975г. - Текст : непосредственный.Биохимия : журнал / Рос. акад. наук. - Журнал выходит с 1936г. - Текст : непосредственный.Неорганические материалы : журн. издается под рук. Отд-ния химии и наук о материалах РАН / Российская академия наук. - Журнал выходит с 1965г. - Текст : непосредственный.Хлебопродукты : ежемес. науч.-технич. и произв. журн. - Журнал выходит с 1927г. - Текст : непосредственный.Цветков М.М. Разработка процесса электроконвективного замораживания мяса для краткосрочного хранения : специальность 05.04.03 "Машины и аппараты, процессы холодильной и криогенной техники, систем кондиционирования и жизнеобеспечения" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. М. Цветков, 2001. - 29 с. - Текст : непосредственный.Хуссейн Д.М. Гетерогенные висмутсодержащие системы и их использование в качестве химических сенсоров : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим. наук / Д. М. Хуссейн, 2001. - 24 с. - Текст : непосредственный.Хубиев Р.Х. Взаимосвязь между микроскопическими взаимодействиями и макроскопическими свойствами некоторых соединений 3d-металлов : специальность 01.04.07 "Физика конденсированного состояния" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. физ.-мат. наук / Р. Х. Хубиев, 2001. - 22 с. - Текст : непосредственный.Чичева-Филатова Л.В. Разработка и товароведческая оценка ферментированного яблочного пюре : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Л. В. Чичева-Филатова, 2001. - 19 с. - Текст : непосредственный.Чехомов М.Л. Разработка технологии производства рыборастительных пресервных изделий из пиленгаса : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства", 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. Л. Чехомов, 2001. - 24 с. - Текст : непосредственный.Чередниченко К.В. Разработка технологии функциональных пищевых продуктов из различных сортов груши : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / К. В. Чередниченко, 2001. - 23 с. - Текст : непосредственный.Цирульников К.Б. Исследование взаимодействия протеолитического и АТР-азного центров нативной Lon-протеиназы Escherichia coli и ее мутантных форм : специальность 03.00.04 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим. наук / К. Б. Цирульников, 2001. - 24 с. - Текст : непосредственный.Ратников С.А. Разработка и исследование непрерывнодействующего смесительного агрегата центробежного типа для получения сухих и увлажненных комбинированных продуктов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / С. А. Ратников, 2001. - 16 с. - Текст : непосредственный.Мануковская М.В. Разработка технологии функциональных продуктов на основе печени и растительных добавок / М. В. Мануковская, 2005. - 18 с. - Текст : непосредственный.Реформатский, Александр Николаевич. Неорганическая химия. Начальный курс : учебное пособие для вузов и техникумов / А. Реформатский, профессор Московского университета, 1930 (обл. 1931). - 624 с. - Текст : непосредственный.Афанасьев П. Мукомольные мельницы. Устройство мельничных машин и мельниц. Приготовление муки и крупы : монография / П. Афанасьев, 1883. - XVIII,761 с. - Текст : непосредственный.Фрюлинг Р. Руководство к исследованию сырых материалов, продуктов производств, отбросов и вспомогательных веществ, встречающихся в области сахарной промышленности : методический материал / Р. Фрюлинг, 1904. - XXIV,479 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽